Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Tipy,

Je v poriadku jesť nakladané uhorky s bielou vrstvou? Toto je veľmi dôležitý signál – musíte to vedieť

21.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Nakladané uhorky majú osobitné miesto v srdci každého Slováka a som ochotná sa staviť o čokoľvek, že v každej domácnosti sa nachádza...

21.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív).

Nakladané uhorky majú osobitné miesto v srdci každého Slováka a som ochotná sa staviť o čokoľvek, že v každej domácnosti sa nachádza aspoň jedna nádoba s chutnou a zdravou nakladanou uhorkou. Niekedy však vzhľad nakladaných uhoriek môže vyvolať určité pochybnosti o ich kvalite. Hovorí vám biely povlak, že sa uhorky pokazili?

Bez chutných domácich uhoriek nebude mať všetko tú správnu chuť. Každý tiež vie, že neexistuje lepšie občerstvenie, keď o tretej hodine ráno zaútočí hlad.
Foto: súkromný archív

Polievka z uhoriek, niektoré dusené jedlá, šaláty, šaláty, sendviče vrátane tých so slaninou a domáce hamburgery. Bez chutných domácich uhoriek nebude mať všetko tú správnu chuť. Každý tiež vie, že neexistuje lepšie občerstvenie, keď o tretej hodine ráno zaútočí hlad. Uhorky sú naším národným pokladom a keď otvoríte pohár a uvidíte na nich biele zvyšky, môžete sa na chvíľu cítiť ako dieťa, ktoré zistí, že nedostane darček na narodeniny. Je to však správne a musíme uhorky nevyhnutne likvidovať?

Biely povlak na uhorkách. Je to nebezpečné?

Začnime základnou a veľmi dôležitou vecou, ktorú vie takmer každý, ale na pripomenutie: nakladané uhorky vznikajú procesom mliečneho kvasenia. Počas nakladania baktérie mliečneho kvasenia rozkladajú cukry v zelenine. Tým uhorky získajú kyslú chuť a tmavšiu farbu. Samozrejme, proces kvasenia môže trvať pomerne dlho a v závislosti od uhoriek môže prebiehať s rôznymi výsledkami.

Niektoré nakladané uhorky sú veľmi chrumkavé, iné menej. Niekedy je voda celá zakalená, inokedy sa usadeniny usadzujú na dne nádoby. Mnohých z nás však mätú biele zvyšky na uhorkách a nevedomí ľudia ich vyhadzujú do koša. Biele zvyšky na uhorkách sú ďalším z účinkov kvasenia a rozhodne nie sú niečím nežiaducim. Nemali by sme sa teda znepokojovať, ak si všimneme „zamrznuté“ uhorky v pohári, zakalenú vodu alebo silné šumenie, keď pohár odskrutkujeme.

Biele zvyšky na uhorkách sú ďalším z účinkov kvasenia a rozhodne nie sú niečím nežiaducim. Nemali by sme sa teda znepokojovať
Foto: shutterstock.com/Kinek00

Ako zistíte, či je nakladaná uhorka pokazená?

Prvou a najdôležitejšou vecou je, samozrejme, správna príprava uhoriek. Ak viete a ste si istí, že tekutina na nakladanie bola pripravená správnym a overeným spôsobom a že uhorky boli čerstvé a nemajú žiadne známky poškodenia, pravdepodobnosť, že sa uhorky pokazia, je malá. Keď však odskrutkujete nádobu a zacítite nepríjemný zápach, môžete mať dôvod na obavy. Nakladané uhorky majú zvláštny zápach, ale nemožno ho označiť za odporný alebo jednoducho škaredý a odpudzujúci. Ďalšou vecou, ktorá naznačuje, že uhorky sú pokazené, je ich podozrivá štruktúra. Ak sa vám uhorky dokonca rozpadávajú v rukách a ich konzistencia pripomína skôr uhorkový kisel, celú nádobu vyhoďte – už sa na nič nehodia.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ukázala, ako skladuje uhorky, aby zostali chrumkavé. „Urobte spací vak. Vydržia až dva týždne.“

Vysaďte uhorky v tomto termíne a vašu letnú úrodu vám budú závidieť všetci susedia


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Myši nenávidia túto vôňu: Vyskúšajte overený spôsob, ako sa zbaviť hlodavcov raz a navždy

3.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sergey Zaykov). Drobní nezvaní hostia vám ničia záhradu? Existuje jednoduchý a účinný spôsob, ako ich odohnať bez chemikálií. Stačí…

4 bylinky proti úzkosti, ktoré naozaj fungujú: Upokoja nervy bez vedľajších účinkov

3.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/BumannU). Trpíte stresom a hľadáte niečo jemnejšie než tabletky? Tieto prírodné poklady vám pomôžu nájsť vnútorný pokoj bez rizika…

Chcete pripraviť najlepší vývar na svete? Pridajte doň toto a každý si bude pýtať dupľu

3.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ungvar). Chcete sa naučiť pripraviť najlepší vývar na svete? Či už sa považujete za dobrého kuchára, alebo s varením…

Zmiešajte tieto koreniny a nastriekajte na okná. Ich vôňa odoženie muchy z vášho bytu

03.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Photo Intrigue). S príchodom jari sme si možno všimli nadbytok hmyzu okolo domu. Muchy a komáre radi vlietajú do…

Tento šalát mizne z tanierov rýchlejšie ako bravčová krkovička. Dokonale dopĺňa chuť grilovaných jedál

3.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Olga Mazo). Aký je najlepší šalát ku grilovaným jedlám? Prekvapte svojich hostí zaujímavou kombináciou. Hoďte ho na gril, potom…

Auto Trendy

Chystá BMW prekvapenie? Neubauer hovorí o aute z vašich snov

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Nemecká automobilka naznačuje príchod výnimočného modelu, ktorý by mohol byť duchovným nástupcom legendárneho BMW M1. Fanúšikovia značky sa majú na čo tešiť.

Novinka na štyroch kolesách: Xiaomi SC01 spája výkon a dostupnosť

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Čínsky technologický gigant sa nebojí preraziť na automobilovom trhu s revolučným konceptom - malým, no výkonným elektrickým športiakom, ktorý rozhodne rozvíri vody medzi motoristickými nadšencami.

Dotkni sa neba: Objavte tajomstvá najvyššieho mrakodrapu Burj Khalifa

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavte si, že stojíte na streche budovy vysokej ako 5 Kamzíkov na sebe. Alebo že sa vyvážate výťahom rýchlosťou formuly 1, aby ste sa dostali…

Prichádzajú vyššie ceny aj obmedzenie dovozu

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Britská automobilka pripravuje zdražovanie a obmedzenie dovozu do USA. Časť nákladov prenesie na zákazníkov, no nie všetky.

Najmodernejšie technológie v hlavnej úlohe, ceny vám vyrazia dych!

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Nemecký výrobca luxusných automobilov prichádza s revolučnou generáciou obľúbeného modelu CLA. Tentoraz však len v elektrickom prevedení s pôsobivým dojazdom a výkonom, ktorý poteší každého…

Prvý elektrický pick-up v histórii výrobcu. Koľko kilometrov prejde na jedno nabitie?

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Spoločnosť Isuzu predstavila prvé oficiálne obrázky a informácie o svojom prvom elektrickom pickupe. D-Max EV je bez emisná verzia populárneho japonského pick-upu.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov