Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Nemajú žiadnu náplň, ale sú ľahké a nadýchané. Kysnutie trvá len 15 minút

18.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Americké donuty sú svetoznáme pečivo. Čím sa líšia od tradičných slovenských šišiek, aká je ich história, ako chutia a či sa dajú...

18.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).

Americké donuty sú svetoznáme pečivo. Čím sa líšia od tradičných slovenských šišiek, aká je ich história, ako chutia a či sa dajú ľahko pripraviť?

Americké donuty sú svetoznáme.
Foto: shutterstock/New Africa

Čo sú to americké donuty?

Americké donuty vynašli v 19. storočí holandskí prisťahovalci v Spojených štátoch. Pečivo s otvorom uprostred si okamžite získalo srdcia a chute ľudí a stalo sa populárnym po celom svete.

Čím sa šišky líšia od donutov?

Hlavný rozdiel medzi americkým donutom a slovenskou šiškou je v tvare. Donuty sú pečivo s otvorom uprostred cesta, zatiaľ čo šišky ho nemajú. Okrem toho donuty nemajú vo vnútri náplň, zatiaľ čo šišky ju majú. Donuty sa zvyčajne zvonka polejú polevou, napríklad s orechmi.

Slovenské šišky sa vyrábajú z kysnutého cesta, ktoré obsahuje pšeničnú múku, cukor, mlieko, vajcia a maslo. Donuty sa naopak často vyrábajú z piškótového cesta. Možno ich však úspešne nahradiť kysnutým cestom, ktoré sa používa na výrobu šišiek.

Ako sa líšia americké donuty od slovenských šišiek?
Foto: shutterstock/Neirfy

Americké donuty – prísady

Ak si chcete vychutnať skvelú chuť donutov, musíte sa vybaviť nasledujúcimi prísadami:

Ingrediencie:

  • 40 g čerstvého droždia,
  • 100 ml mlieka,
  • 2 PL cukru,
  • 2 PL pšeničnej múky.

Cesto:

  • 60 g cukru,
  • 20 g vanilkového cukru,
  • 6 malých žĺtkov,
  • 100 g rozpusteného masla,
  • 500 g pšeničnej múky,
  • 150 ml mlieka,
  • olej.

Americké donuty – recept

Droždie dajte do misky, rozdrobte, pridajte cukor, mlieko a pšeničnú múku. Všetko dôkladne premiešajte, prikryjte utierkou a nechajte 15 minút kysnúť. Na panvici rozpusťte maslo a nechajte ho vychladnúť.

Do nádoby, v ktorej budete miešať, pridajte žĺtky, cukor a vanilkový cukor. Miešajte, kým zmes nebude hladká a nadýchaná.

Do vzniknutého cesta pridajte múku, rozpustené maslo, kvások a mlieko. Vymieste cesto, prikryjte ho utierkou a odložte na teplé miesto asi na hodinu – kým nezdvojnásobí svoj objem.

Americké donuty neobsahujú vo vnútri náplň.
Foto: shutterstock/Mycleverway

Po uplynutí tejto doby cesto rozdeľte na menšie kúsky po približne 70 g. Z cesta vytvorte guľu a palcom urobte v strede malý otvor. Dieru zväčšite jemným pretlačením prstov a vytvarujte cesto tak, aby bolo rovnomerné. Pripravené cesto prikryte utierkou a nechajte ho 20 minút odpočívať.

Nalejte olej do panvice a zohrejte ho na 175 °C. Keď olej dosiahne požadovanú teplotu, opatrne doň vložte cesto. Šišky smažte z oboch strán dozlatista. Šišky položte na papierovú utierku a po vychladnutí ich polejte rozpustenou čokoládou a posypte práškovým cukrom alebo mletými orechmi.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Americké donuty sú pre mnohých lepšie ako tradičné šišky. Vyskúšajte tento recept a dajte nám vedieť, čo si myslíte

Ako si doma pripravíte šišky? Najlepšie podľa receptu, ktorý sa dedí z generácie na generáciu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Jarné alergie v útoku, vieme, ako ich poraziť. Určite nie vápnom!

21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/cottonbro studio). Jar sa rýchlo blíži. Čoskoro začnú kvitnúť rastliny, a preto alergici pocítia prvé účinky zelenej prírody. Nemajte…

To je to najhoršie, čo môžete na jar v záhrade urobiť. Iba rozširujete burinu

21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Anna Tarazevich). Rýľovanie záhrady je klasický postup, ktorý mnohí záhradníci používajú na prípravu pôdy pre novú výsadbu. Hoci ide…

Vajíčková nátierka bude lahodná a krémová. Zjete ju bez výčitiek svedomia

21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik). Môže vajíčková nátierka bez majonézy chutiť dobre? Určite! Kulinárske experimenty sú vítané aj pri dobre známych jedlách. Hľadáte…

Chcete lesklé a udržiavané rastliny? Siahnite do chladničky

21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Iryna Imago). Každý, kto má doma rastliny, chce, aby vyzerali pekne, zlepšovali náladu a lahodili oku. Nestačí ich len…

Vytiahnem z chladničky a natriem si tvár. Už žiadny botox ani drahé krémy!

21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: TikTok/@melaniesandford18). Melanie Sandfordová má 43 rokov a nikdy v živote nepodstúpila botox. Nepoužila ani žiadne výplne. Hovorí, že za…

Auto Trendy

Lewis Hamilton vo Ferrari, fanúšikovia formuly 1 v šoku

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Ide pravdepodobne o najväčší prestup v histórii formuly 1. Sedemnásobný majster sveta je jednoznačne spojený s Mercedesom a v roku 2025 bude obliekať červenú kombinézu…

Obyvatelia miest už majú dosť vozidiel SUV. Čaká nás regulačná revolúcia?

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Vo verejnom priestore sa čoraz viac hovorí o vplyve širokých a ťažkých vozidiel SUV na mestá. Nezmestia sa na parkovacie miesta a zaberajú aj obrovské…

Tri štarty Ferrari v roku 2024 - Taliani odhaľujú svoje plány

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Všetko nasvedčuje tomu, že rok 2024 by mohol byť pre Ferrari ďalším silným rokom. Predstavené budú tri modely a jeden z nich určite vyvolá obrovský…

Vodiči nevedia. V počítači je zaujímavá funkcia

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Prakticky každý vodič vie povedať, koľko paliva jeho auto počas jazdy spáli. Nie každý však vie, koľko paliva potrebuje pri státí. Najmä preto, že nie…

Po 4 rokoch Dacia oznamuje facelift svojej vlajkovej lode SUV. V interiéri sa všetko zmení

21.2.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí zákazníci čakajú na okamih, keď sa nová Dacia Duster objaví v showroomoch. Vďaka novému populárnemu pohonu a použitým technológiám…

Podvádzali systém: Keď všetci znižujú CO2, Tesla na tom zarába miliardy

20.2.2024 Redakcia Auto trendy - Keď sa všetci výrobcovia snažia splniť ekologické predpisy, Elon Musk sa mu smeje do tváre. Tesla má predsa gigantické zásoby nevyužitého CO2, na ktorých každoročne…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov