Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Kedysi ho jedli chudobní, dnes ho jedia tí najbohatší. Tu je jednoduchý recept na pochúťku v reštaurácii

5.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/bonchan). Cibuľová polievka je dnes známa ako klasika francúzskej kuchyne. Nie každý však vie, že kedysi ju jedli chudobní. Dnes sa však považuje za...

5.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/bonchan).

Cibuľová polievka je dnes známa ako klasika francúzskej kuchyne. Nie každý však vie, že kedysi ju jedli chudobní. Dnes sa však považuje za luxus a nájdete ju len v najlepších reštauráciách. Ak však nemáte možnosť navštíviť takéto podniky, môžete si ho pripraviť sami vo vlastnej kuchyni.

Foto: shutterstock.com/bonchan

Existuje veľa receptov na cibuľovú polievku, ale práve podľa nášho receptu sa budete cítiť ako v luxusnej francúzskej reštaurácii. Príprava takejto polievky si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti, ale oplatí sa do varenia vložiť trochu srdca a veľa trpezlivosti. Tu je najlepší recept na francúzsku cibuľovú polievku.

Cibuľová polievka recept. Chutí ako priamo z francúzskej reštaurácie

Cibuľová polievka je neskutočne chutná a hrejivá polievka. Takže je ideálna, keď nie je dobré počasie. Jej príprava zaberie trochu času, ale určite sa oplatí raz za čas vyhrnúť rukávy a pustiť sa do práce.

Zloženie:
– 1 kg cibule,
– 3 lyžičky masla,
– 3 lyžičky olivového oleja,
– 250 ml suchého bieleho vína,
– 1 l hovädzieho vývaru,
– 60 ml brandy, koňaku alebo sherry,
– soľ a korenie.

Prídavky do polievky:
– Bageta nakrájaná na plátky,
– 1 strúčik cesnaku,
– 150 g žltého syra,
– 4 žiaruvzdorné misky alebo iné nádoby, v ktorých sa zapečie v rúre.

Ako pripraviť cibuľovú polievku, aby chutila ako vo Francúzsku? Príprava krok za krokom

Spôsob prípravy:

1. Cibuľu ošúpte, pozdĺžne prekrojte na polovicu a priečne nakrájajte na nie príliš hrubé polovičné plátky. Vo veľkom hrnci rozpustite maslo s olivovým olejom.
2. Nastavte teplotu na strednú, pridajte cibuľu a smažte ju na miernom ohni, pričom z času na čas premiešajte, aby sa nepripálila.
3. Zvýšte teplotu, prilejte víno a cibuľu premiešajte drevenou lyžicou. Varte niekoľko minút, potom prilejte vriaci vývar a prikryté varte približne pol hodiny.
4. Polievku ochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením a pridajte alkohol. Varte ešte niekoľko minút.

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Špagety na decembrovú rýchlu večeru. Niečo špeciálne pre zaneprázdnených

Po tomto recepte siahnem vždy, keď nemám nápad na večeru. Funguje zakaždým


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Čo urobiť, aby boli zemiakové placky zvonka chrumkavé a vnútri mäkké? Tento krok je kľúčový

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ElenaVah). Zemiakové placky sú zdanlivo také jednoduché jedlo, ale nie vždy sa nám podarí pripraviť ich tak, ako by…

Rýchly chlieb, ktorý je najlepší na ráno. Táto prísada mu len pridáva na chuti

1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Rafal Olkis). Začať deň chutnými raňajkami je snom každého z nás. A čo keď k tomu pridáte čerstvo upečený…

Muffiny boli roky mojím strašiakom. Kým som nepridala ryžu

29.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek). Muffiny sú pravdepodobne jedným z najjednoduchších druhov pečiva. Stačí zmiešať niekoľko prísad, naliať ich do formičiek a…

Domáce nugetky ako z McDonaldu? Tajomstvo je ingrediencii

29.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nelea33). Kto nemá rád nugetky? Milujú ich dospelí aj deti. Ale namiesto míňania peňazí za hotové výrobky si ich…

Zemiakové placky bez gramu múky a pridania vajíčka. Sú príjemne chrumkavé a rozplývajú sa v ústach

29.2.2024 Redakcia Víšeň v tebe (Foto: shutterstock/Brent Hofacker). Vôňa a chuť zlatistých hash browns je ideálna na lenivé raňajky aj skorú večeru. Britské zemiakové placky…

Auto Trendy

MG ukazuje, čo čínski výrobcovia urobia s Európou. Plánuje predať oveľa viac

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - MG - čínsky výrobca v britskej podobe predal v minulom roku viac ako 230 000 automobilov. V roku 2024 ich plánuje predať oveľa viac. MG…

Únia opäť zamotá problematiku vodičských preukazov. Poslanci EP chcú zmeny

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Poslanci EP chcú zvýšiť bezpečnosť na európskych cestách. Na tento účel chcú zaviesť prísnejšie pravidlá týkajúce sa vodičských preukazov. V hlasovaní 28. februára hlasovali za…

Hračka Lamborghini drahšia ako skutočná nová Dacia

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Táto hračka je najnovším výtvorom odborníkov z profesionálnej modelárskej spoločnosti Amalgam. Do najmenších detailov reprodukovaná verzia Lamborghini Countach LP400 z roku 1974 vyzerá fenomenálne. Pôsobivá…

Dôležité zmeny vo vozidlách Dacia. Dôraz na bezpečnosť a vyšší komfort

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dacia oznámila modernizáciu modelov, ktoré budú v ponuke rumunskej značky ešte niekoľko rokov. Ide o modely Sandero, Sandero Stepway a Jogger. Tieto vozidlá budú teraz…

Auto nereaguje na diaľkové ovládanie? Oplatí sa poznať tento starý trik

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dnes si väčšina z nás len ťažko vie predstaviť, že by sme sa vrátili k zamykaniu a otváraniu auta zasunutím kľúča do zámku. Možnosť urobiť…

Častá chyba vodičov. Neskôr plačú v servisoch

2.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dlhodobá jazda na tzv. "výpary" môže viesť k vážnym problémom s motorom a palivovým systémom. Koľko môžete jazdiť na rezervu a čo by ste mali…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov