Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Zaujímavosti,

Pochádza z najväčších suchozemských zvierat. Cena za balenie je ohromujúca aj pre fajnšmekrov

18.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/viktoria alipatova shutterstock/Ilja Generalov). Hodnota kávových zŕn Black Ivory výrazne prekonala doterajšiu jedničku, Kopi Luwak z Indonézie. Aký je dôvod vysokej ceny tejto suroviny?...

18.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/viktoria alipatova shutterstock/Ilja Generalov).

Hodnota kávových zŕn Black Ivory výrazne prekonala doterajšiu jedničku, Kopi Luwak z Indonézie. Aký je dôvod vysokej ceny tejto suroviny? Ukazuje sa, že tajomstvo spočíva v špecifickom výrobnom procese. Skontrolovali sme, prečo je thajský nápoj vyrobený z kávových zŕn drahý.

Foto: pexels/viktoria alipatova

Ako sa vyrába najdrahšia káva na svete?

Najhodnotnejším druhom kávy je Black Ivory Coffee vyrábaná v Thajsku. Iba 20 slonov žijúcich v tejto oblasti konzumuje kávové bobule. Po strávení, ktoré prebieha medzi 15. a 72. hodinou, sa vylúčia výkalmi, potom sa zhromaždia a dôkladne vyčistia.

Vzhľadom na čas potrebný na získanie tohto druhu kávy je proces výroby považovaný za neefektívny. Slonie žalúdky sú naplnené jedinečnými tráviacimi enzýmami. Odstraňujú bielkoviny zodpovedné za nepríjemne horkú chuť nápoja. Vďaka tejto jedinečnej metóde získavania výberových kávových zŕn ucítite kvetinové a čokoládové arómy.

Koľko stojí Black Ivory Coffee?

Na výrobu len 1 kg kávy musí thajský slon zjesť až 33 kilogramov špeciálnych kávových čerešní. Spoločnosti vyrábajúce kávu Black Ivory Coffee nijako nezasahujú do stravy slonov. To sa premieta do rozdielov v chuti konkrétnych šarží kávy. Výsledný efekt závisí od toho, čo slon zje. Z tohto dôvodu môže nápoj obsahovať tóny cukrovej trstiny, banánov a dokonca aj trávy. V súčasnosti sa ceny za 1 000 gramov kávy Black Ivory pohybujú od 1 200 EUR až po 3 000 EUR, čo ju radí na pódium medzi najdrahšie kávy.

káva
Foto: shutterstock/Ilja Generalov

Prečo je tento druh kávy taký drahý?

Mimoriadne vysoká cena aromatického nápoja je spôsobená predovšetkým špecifickým spôsobom výroby, ktorý je sprevádzaný ďalšími obmedzeniami. Rozsah zberu je ovplyvnený nielen apetítom slonov, ale aj šťastím ľudí, ktorí zbierajú prekvapenia, ktoré po nich zostali. Semená možno získať len z druhu, ktorý žije vo voľnej prírode a pohybuje sa na veľmi veľkom území. Z tohto dôvodu sa samotná výroba kávy neobmedzuje len na zber zŕn nájdených v odpade, ale predovšetkým na ich nájdenie pozdĺž migračnej cesty slonov. Táto úloha si vyžaduje nielen trpezlivosť, ale predovšetkým orlie oči.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ani káva, ani čaj. Odborníci určili, čo by ste mali ráno piť

Vzdajte sa týchto prísad. Menia kávu na škodlivú zmes


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Putinovo súkromie po prvýkrát na očiach: Biely klavír, knižnica a pokojné večery v Kremli

2.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Free Wind 2014). Vladimír Putin otvoril dvere do svojho súkromia. Po prvýkrát sme mohli nahliadnuť do priestorov, kde trávi…

Takýto olej zvyšuje riziko Alzheimerovej choroby a rakoviny. Radšej sa ho zbavte

2.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Olej, ktorý zoxidoval a rozložil sa, je horký alebo kyslý, má nepríjemný zápach, tmavšiu farbu a hustú…

Nový trik podvodníkov: Otvoríte fotku a prídete o peniaze!

2.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alex Photo Stock). Internetoví podvodníci opäť útočia a tentokrát využívajú nevinné fotografie. Stačí jedno kliknutie na obrázok a váš…

Letiská budúcnosti: Pas a letenka už len v mobile?

1.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Jacob Lund). Predstavte si, že na letisku už nebudete potrebovať papierovú letenku ani pas. Stačí vám mobilný telefón a…

Zdravé črevá, lepšia postava: Spoznajte silu inulíny

30.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shuttertock/sweet marshmallow). Hľadáte spôsob, ako zlepšiť trávenie, podporiť zdravie čriev a zároveň schudnúť? Odpoveďou môže byť inulína – prírodný…

Auto Trendy

Európsky prelom vo vesmíre: Súkromná kapsula Phoenix 1 úspešne dobyla vesmír!

2.5.2025 Redakcia Auto trendy - Nemecká firma prekonala očakávania a dokázala, že Európa má vo vesmírnom priemysle svoje miesto. Ich revolučná kapsula Phoenix 1 úspešne absolvovala misiu a otvorila dvere…

Šéf Toyoty: „Športové auto musí voňať benzínom!" Elektrické modely ho nechytili za srdce

2.5.2025 Redakcia Auto trendy - Akio Toyoda, legendárny šéf japonskej automobilky, zostáva verný benzínovým motorom a hlučným výfukom. Elektromobilita ho ako vášnivého jazdca zatiaľ nepresvedčila, hoci jej budúcnosť v značke…

Ferrari 296 Speciale: Rýchlosť, ktorá berie dych, a dizajn z iného sveta

2.5.2025 Redakcia Auto trendy - Ferrari opäť posúva hranice možného. Model 296 Speciale, najnovší prírastok do exkluzívnej rodiny Speciale, prináša takmer 900 koní, revolučný dizajn a technológie inšpirované Formulou 1.…

Američania v šoku: Rebelanti z Jemenu utopili stíhačku za 67 miliónov dolárov!

2.5.2025 Redakcia Auto trendy - Americké námorníctvo zažíva ťažké chvíle v Červenom mori, kde pri manévri na únik pred útokmi jemenských povstalcov Húsí prišlo o drahý bojový stroj. Stíhačka F/A-18E…

Obľúbené SUV v novom šate a terénnou verziou

2.5.2025 Redakcia Auto trendy - Obľúbené rodinné SUV Honda CR-V prichádza s dlho očakávanou inováciou. Bezdrôtové pripojenie telefónu už nebude výsadou len drahších modelov. Čo všetko nová verzia ponúka a…

Najvšestrannejší model Dacie má vo svojej ponuke aj naftový motor.

2.5.2025 Redakcia Auto trendy - Najpraktickejší model rumunskej značky skrýva tajomstvo, o ktorom mnohí slovenskí motoristi ani netušia. Dacia Jogger s dieselovým motorom existuje, no dostať sa k nemu bude…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov