24.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív).
Jeseň je čoraz bližšie a niet lepšieho obdobia na pečenie koláčov. Vôňa a pochutnávanie si na šialenom pečive je niečo, čo mnohí z nás milujú najviac. Najskôr však musíte na plech pripevniť papier na pečenie. A to môže byť celkom náročné….
Papier na pečenie je v kuchyni nepostrádateľný. Zabraňuje prilepeniu cesta na plech a ušetrí nás drhnutia plechu. Pre mnohých ľudí je však ťažké správne použiť papier. Tento trik však môže zmeniť život. Pri pečení koláčov zabudnete na nervy.
Ako pripevníte papier na pečenie na plech? Tento trik vám práve spadol z neba
Ak chcete, aby papier na pečenie dokonale zapadol do formy, odložte nožnice nabok. Nebudú sa vám hodiť, v skutočnosti môžeme takto všetko len pokaziť.
Pri ukladaní papiera na pečenie do formy by ste mali začať predovšetkým výberom správnej strany papiera. Rozložte ho tak, aby bol potiahnutou, lesklou stranou nahor a aby sa dotýkal koláča. Zabránite tak prilepeniu koláča.
Ako vyložiť plech papierom na pečenie? Budete otvárať ústa od prekvapenia
Správna strana papiera však nie je všetko. Poradíme vám, ako jednoducho vyložiť plech papierom na pečenie. Zrolujte list papiera do gule a potom ho rozložte. Potom bude oveľa poddajnejší a bude sa s ním lepšie „pracovať„. Vďaka tomu, že je poddajný a pružný, sa dostane do každého kúta plechu na pečenie. Môžete tiež skúsiť namočiť guľu papiera na pečenie do vody. Bude sa vám ešte ľahšie vkladať do plechu. Nemusíme sa tiež obávať, že sa pripáli, pretože namočený papier na pečenie bez problémov vydrží vyššie teploty. S takto vystlanou formou sa môžete pustiť do pečenia koláčov!
Redakcia Vášeň v tebe.
