22.09.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: freepik.com/wirestock).
Slivky sú skutočným symbolom jesene. Hneď ako sa objavia v obchodoch a stánkoch, horlivo balíme celé kilá a berieme si ich domov, aby sme si z nich niečo chutné upiekli alebo ich jednoducho zjedli surové. Je tu však jeden problém, ktorý trápi mnohých ľudí. Odkiaľ prišiel tento nálet?
Slivkový koláč je v slovenských domácnostiach skutočnou lahôdkou. Vo vzduchu je cítiť krásna vôňa, ktorá sa bezprostredne spája s jeseňou. Bez ohľadu na to, akú odrodu sliviek použijeme, koláč je absolútne chutný. Ostáva už len zdravotná otázka, pretože cukor… Ale veľa ľudí trápi aj samotný vzhľad ovocia.
Kvôli bielemu povlaku na slivkách ich veľa ľudí neje
Nezvyčajný biely povlak môžeme pozorovať na mnohých druhoch sliviek. Keď po ňom prejdete prstom, zmizne a odhalí skutočnú farbu ovocia. Zdá sa, že keďže sa to tak ľahko odlepuje, nie je to dôvod na obavy, však? Napriek tomu si mnohí Slováci kvôli tomuto nájazdu odopierajú chutné jesenné slivky. Je to v poriadku?
Pred nákupom sliviek stojí za to sa na ne bližšie pozrieť
Ukazuje sa, že biely povlak, ktorý môžeme pozorovať na slivkách, je úplne normálny. Rovnako ako jablká alebo iné ovocie, aj slivky majú svoje vlastné spôsoby ochrany ovocia pred vonkajšími faktormi. Takto vytvárajú biely povlak. Aby ste sa ho zbavili, stačí slivky potrieť rukou alebo opláchnuť pod tečúcou vodou.
Rozhodne by sme si nemali odopierať potešenie z jedenia týchto plodov, pretože majú na sebe povlak. V skutočnosti sa však oplatí pozrieť si ich bližšie a kúpiť tie, ktoré nie sú poškodené a majú pružnú pokožku. Pamätajte, že čím sú slivky tvrdšie, tým budú kyslejšie. V opačnom smere by ste to však nemali preháňať, pretože si domov odnesiete vrecko prezretého ovocia, ktoré bude treba rýchlo zjesť.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ako používať obaly na vajcia? Prestaňte ich vyhadzovať. Môžu vám uľahčiť život
Suseda sa po vôni ponáhľa k vašim dverám. Recept je triviálny
