5.9.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/FabrikaSimf).
Správne vyvážená strava je taká, ktorá zahŕňa zeleninu a ovocie, ktoré sú zdrojom mnohých vitamínov a minerálov. Málokto si však uvedomuje, ktoré ovocie a zelenina sú najzdravšie. Odpoveď na túto otázku získali americkí vedci z Department of Health and Human Services.
Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb je americká vládna agentúra, ktorá je súčasťou ministerstva zdravotníctva a sociálnych služieb. Odborníci pravidelne testujú zeleninu a ovocie, čím aktualizujú údaje o vitamínoch a mineráloch, ktoré sa v nich nachádzajú.
Po dôkladnej analýze výsledkov výskumu vedci vytvorili zoznam najzdravšej zeleniny a ovocia na svete. Avšak, pokiaľ ide o ovocie – pre mnohých ľudí bol verdikt dosť kontroverzný.
Tu je najzdravšia zelenina na svete
Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb uisťujú, že najzdravšou zeleninou je žerucha, ktorá získala až 100 bodov na stupnici vedcov spoza oceánu. Druhé miesto obsadil špenát so ziskom 85 bodov a na najnižšom stupni víťazov sa umiestnil kel – 49 bodov. Ďalšie miesta boli: paprika a brokolica .
Tu sú najzdravšie ovocie na svete
Informácia o najzdravšom ovocí na svete vyvolala poriadne prekvapenie a kontroverziu. Podľa vedcov je to práve paradajka, ktorú mnohí považujú za zeleninu. Ukazuje sa však, že paradajka je botanicky ovocím, pretože sa tvorí z kvetov a obsahuje semená.
Paradajka ako najzdravšie ovocie na svete dostala 20 bodov na stupnici predpokladanej vedcami. Špecialisti, ktorí skúmali najzdravšiu zeleninu a ovocie na svete, vzali do úvahy 17 živín v 100-kalorickej porcii.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Najhoršia kvetina do spálne. Neuveríte, ako ovplyvňuje telo
Tento olej je skutočnou zdravotnou bombou. Porazí všetky ostatné
