Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Domáci chlieb nemá konkurenciu. Nielenže je oveľa lepší ako ten v obchode, ale je aj lacnejší

16.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Master 1305). Zabudnite na drahý chlieb z pekárne a vyberte si domácu špecialitu! Recept je triviálny a po prvom pokuse sa jeho príprava stane...

16.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Master 1305).

Zabudnite na drahý chlieb z pekárne a vyberte si domácu špecialitu! Recept je triviálny a po prvom pokuse sa jeho príprava stane zvykom. Potrebujete len niekoľko základných ingrediencií, kvalitnú formu a máte hotovo! Takto pripravený chlieb má šialene chrumkavú kôrku, mäkký vnútrajšok a predovšetkým žiadne umelé prísady!

Foto: shutterstock/Master 1305

Už žiadne každodenné chodenie do pekárne, samoobsluhy alebo najbližšieho supermarketu. Ubezpečujeme vás, že domáci chlieb nemá v žiadnom ohľade konkurenciu. Recept je jednoduchý na dodržanie aj pre úplného začiatočníka, ale chuť a kôrka budú oveľa lepšie a chutnejšie.

Domáci chlieb – jednoduchý, chutný a lacný

Starý chlieb je skutočnou nočnou morou, rovnako ako ranné vstávanie a čakanie na žemle a bochníky. Našťastie sa tomu dá ľahko predísť a stačí len trochu chuti a nadšenia. Výroba vlastného chleba vám prinesie nielen pocit veľkého uspokojenia a hrdosti, ale aj lahodnú vôňu, ktorá naplní celý dom a byt. Pečenie vlastného chleba je skutočným zdrojom hrdosti – bez obáv, je to oveľa jednoduchšie, ako si možno myslíte! 

Prinášame recept na chlieb zo žiaruvzdornej formy, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Ďalším plusom je, že jeho príprava je triviálna a zvládne ju aj ten najväčší kuchynský nováčik. Kľúčom k úspechu je však zloženie. Preto sa oplatí kúpiť dobrú múku, obilniny a čerstvé droždie. A nezaobídete sa ani bez formy na pečenie alebo špeciálnej pekárničky na chlieb. Stojí za zmienku, že vlastnoručne upečené bochníky budú z dlhodobého hľadiska oveľa výnosnejšie ako tie kúpené v pekárni. V júli 2023 bola priemerná cena 1 000 g bochníka chleba približne 2 Eura, zatiaľ čo 1 000 g vlastnoručne upečeného pšeničného chleba stojí približne 1 Euro.

Už žiadne kupovanie chleba. Urobte si vynikajúci chlieb doma

Ingrediencie:

  • 650 g pšeničnej múky typu 650,
  • 25 dag čerstvého droždia,
  • 500 ml vlažnej vody,
  • 100 g lúpaných slnečnicových semien,
  • 2 PL oleja,
  • lyžica cukru,
  • štipka soli.

Spôsob prípravy:

  1. Chlieb je dobré pripraviť večer pred spaním, cez noc krásne vykysne a ráno bude pripravený na vloženie do rúry. 
  2. Na začiatok rozdrobte droždie do pohára, pridajte cukor, trochu vody a premiešajte.
  3. Vo veľkej miske zmiešajte múku, slnečnicové semienka, soľ, olej, zvyšnú vodu a rozdrobené droždie. Misku prikryte fóliou a vložte do chladničky na noc.
  4. Ďalším krokom je trpezlivosť. Ráno posypte pult trochou múky. Vykysnuté cesto intenzívne miesime a vytvarujeme estetický bochník. 
  5. Tip – v tejto fáze môžete chlieb narezať a vytvárať pekné vzory, poprášiť ho múkou alebo zrnkami. 
  6. Chlieb nechajte asi 30 minút odpočívať, aby dosiahol izbovú teplotu.
  7. Medzitým vložte do rúry prázdnu formu a predhrejte rúru na 250 °C.
  8. Vyberte žiaruvzdornú formu, vložte do nej pripravené cesto a potom ju prikryte pokrievkou. Takto pripravený chlieb by sa mal piecť 50 minút pri teplote 220 stupňov C.
  9. Chlieb nechajte vychladnúť, najlepšie na mriežke. Po uplynutí tohto času môžete začať krájať a konzumovať váš chutný chlieb.

Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tajná prísada do palacinkového cesta. A nie je to len o perlivej vode

Nehádžte zeleninu do vývaru takýmto spôsobom. Použite niekoľko trikov a bude to olizovanie prstov


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Prirodzené a účinné. Domáci dezodorant si môžete vyrobiť z kokosového oleja

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Inna Dodor). Kokosový olej sa môže používať ako náhrada masla, ako prísada do omáčok alebo ako tuk na pečenie.…

Na niekoľko minút vložte do rúry. Chrumkavá desiata, ktorú môžete jesť bez výčitiek svedomia

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Nie každý vie, že až do stredoveku bol kučeravý kel považovaný za najobľúbenejšiu zelenú listovú zeleninu v…

Zemiakové placky budú zlatisté a chrumkavé. Takýmto spôsobom ich pečú v reštaurácii

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/siamionau pavel). Zemiakové placky sú vysnívanou večerou, popoludňajším občerstvením alebo spôsobom, ako si účinne zlepšiť náladu po náročnom dni.…

Takto sa ochladzujete v horúcom počasí? Pripravte sa na pokutu. Vážne ochorenie bez poplatku

21.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/foto_molka). Takto sa ochladzujete v horúcom počasí? Pripravte sa na pokutu. Vážne ochorenie bez poplatku Takto sa ochladzujete v…

Nie každý vie, že sú jedlé. Cenný zdroj vitamínov končí v koši

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/nblx). Zelenina, ktorá je zdanlivo dobre známa, dokonca by sa dalo povedať, že bežná. Ale je to naozaj tak?…

Auto Trendy

Lotus Evija X prekonal rekord Nurburgringu o viac ako 10 sekúnd

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Na to, aby ste sa mohli pochváliť právom na najrýchlejšie auto na svete, slúži Nordschleife na Nürburgringu. Lotus Evija X - plne elektrický hypercar -…

Táto Toyota najazdila za šesť rokov 1,5 milióna kilometrov. Jej stav je prekvapivo dobrý

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Videli sme desiatky, ak nie stovky áut s obrovským počtom najazdených kilometrov. Často o nich píšeme, pretože sú akýmsi dôkazom dlhej životnosti a kvalitného spracovania…

Guľa na aute - mnohí vodiči zabúdajú na svoje povinnosti

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Guľa umožňuje pohodlnú prepravu bicyklov, ale aj pripojenie prívesu. Keďže väčšina vodičov ho používa príležitostne, nie vždy si uvedomuje predpisy.

Čínsky gigant Chery obnovuje svoj model "Kia Sportage". Inteligentné SUV má byť najpredávanejším vozidlom v segmente

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že čínsky gigant Chery sa ciel v Európe neobáva, keďže na nákupnom zozname je aj španielska továreň. Výrobca už ukázal svoje…

Lada Niva sa naďalej vyrába, hoci od jej debutu uplynulo takmer 50 rokov. SUV dostane nové prvky vrátane ABS

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Nebude trvať dlho a dočkáme sa 50. výročia SUV Lada Niva. Vozidlo sa vyrába dodnes a Rusi oznámili, že model dostane nové prvky vrátane ABS.

Koenigsegg Jesko zhorel na ceste v Grécku. Hypercar za 3 milióny eur bol úplne zničený

19.6.2024 Redakcia Auto trendy - Koenigsegg Jesko zhorel na gréckej diaľnici. Hypercar za 3 milióny eur bol zničený požiarom, ktorého príčinu sa zatiaľ nepodarilo zistiť.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov