Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy,

Najlepšie miesto na uskladnenie vajec. Trik pozná málokto

24.5.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay.com/akirEVarga). Vajíčka sú jedným z najväčších požehnaní, ktoré sme od prírody dostali, pretože ich škrupina ukrýva skutočnú vitamínovú bombu, ktorá umožňuje správne fungovanie organizmu. Podľa...

24.5.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay.com/akirEVarga).

Vajíčka sú jedným z najväčších požehnaní, ktoré sme od prírody dostali, pretože ich škrupina ukrýva skutočnú vitamínovú bombu, ktorá umožňuje správne fungovanie organizmu. Podľa Kobieta Interia, však treba pamätať na to, že vajcia sa môžu veľmi rýchlo pokaziť a tento stav je značne ovplyvnený tým, ako ich skladujeme. A aj keď vajcia uchovávame v chladničke, často robíme kardinálnu chybu.

Takto skladované vajcia sú vystavené teplotným výkyvom, čo obmedzuje ich trvanlivosť.
Foto: Súkromný archív

Vajcia sú výborným zdrojom vitamínu A, vitamínu B2, vitamínu B5, vitamínu B12, kyseliny listovej, fosforu, železa, medi, mangánu, selénu a samozrejme kvalitných bielkovín .

Odborníci dlhé roky apelovali na rozumnosť v konzumácii vajec , pretože boli presvedčení, že môžu negatívne ovplyvniť hladinu cholesterolu . Najnovšie výskumy však ukazujú, že cholesterol obsiahnutý vo vajciach nemá negatívny vplyv na naše telo .

Žĺtok obsahuje len 0,3 % cholesterolu a 10-20 % fosfolipidov, ktoré majú na náš organizmus blahodarný účinok, pretože zabraňujú hromadeniu cholesterolu v cievach. Odborníci zastávajú názor, že najviac vitamínov a minerálov si zachováme a vstrebáme, ak budeme jesť vajce s polotekutým žĺtkom.

Svetová zdravotnícka organizácia odporúča zjesť jedno až dve vajcia denne .

Najčastejšie chyby pri skladovaní vajec

Správne skladovanie vajec výrazne znižuje riziko pokazenia – najmä vzhľadom na teplotu . Vajcia skladované pri vysokých teplotách sa veľmi rýchlo stanú nevhodnými na konzumáciu, preto je najlepšie vajcia skladovať v chladničke .

A hoci by sa mohlo zdať, že uložením vajec do chladničky sa celá vec vyrieši, ukazuje sa, že stále existuje veľké množstvo ľudí, ktorí vajcia v chladničke skladujú nesprávne. Vo väčšine chladiacich zariadení – samozrejme, hovoríme o chladničkách – sa nachádza špeciálne tvarovaný priestor so špecifickými priehlbinami. Ide o priehradku na vajcia, ktorá bola vyrobená tak, aby v nej bolo možné bezpečne skladovať vajcia.

Žiaľ, výrobcovia domácich spotrebičov umiestňujú poličku na vajíčka najčastejšie na vnútornú stranu dvierok chladničky , čo automaticky diskvalifikuje toto miesto na odkladanie vajec . Prečo sa to deje? Vajíčka umiestnené na poličke dvierok chladničky sa môžu rýchlo pokaziť v dôsledku meniacej sa teploty pri každom otvorení chladničky.

Okrem toho sa v mnohých chladničkách nachádza polica na tvarované vajcia vo výške mrazničky a jej veľmi nízka teplota môže mať tiež negatívny vplyv na čerstvosť vajec. Ďalším nebezpečenstvom pre vajcia je, že sú umiestnené v zásuvke bez akéhokoľvek boxu, čo zvyšuje riziko poškodenia škrupiny. Táto situácia umožňuje, aby sa do vajec dostali baktérie, ktoré môžu pri konzumácii spôsobiť vážne zdravotné problémy.

Ako uchovávať vajcia v chladničke?

Najjednoduchším a najbezpečnejším riešením je umiestniť vajíčka v pôvodnom obale na jednu z políc chladničky strednej výšky. Vďaka tomu sa vyhneme teplotným výkyvom pri otváraní chladničky. A čo viac – uchovávanie vajec v obale minimalizuje riziko poškodenia škrupiny , a to má tiež významný vplyv na to, ako dlho budú vajcia vhodné na konzumáciu.

Vajcia by sa mali skladovať v chladničke v obale, ktorý znižuje riziko poškodenia škrupiny.
Foto: Súkromný archív

Je nevyhnutné dodržiavať dátum spotreby, ktorý výrobcovia uvádzajú na obale. Ak ste si zakúpili vajcia priamo od majiteľa sliepky, nezabudnite, že by ste ich mali spotrebovať do 28 dní od znesenia sliepkou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Rozdrvte na prášok a prisypte pod maliny. Dôjdu vám poháre na zaváraniny

Využite tajný trik floristov a kytica orgovánu vás poteší dlhšie. “Som v šoku”


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Najhoršia vec, ktorú môžete v kuchyni urobiť. Baktérie sa v nej množia ako šialené

17.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Vlhké kuchynské utierky, ktoré mnohí z nás reflexívne nechávajú len tak pohodené sa môžu stať živnou pôdou…

Nápoj, ktorý upokojí vaše črevá a prinesie úľavu. Pite ho ráno, keď chcete schudnúť

17.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/natashamam). Vo svete dietetiky sa čoraz viac hovorí o tom, aké dôležité je starať sa o črevá. Ak sa…

Ženy po päťdesiatke by mali vypiť jednu až tri šálky denne. Výhody v starobe

17.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/fizkes). Doterajšie výskumy ukázali, že medzi výhody pitia kávy patrí nielen povzbudenie a lepšia koncentrácia, ale aj prevencia mnohých…

Bleskové spaľovanie kalórií a forma za pár týždňov. Fitness na pružinách, teda Kangoo Jumps

17.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/stockukraine). Zaručuje bleskové spaľovanie kalórií a formu za pár týždňov. Nový druh fitnessu je možnosťou pre ambicióznych. Kangoo Jumps…

Škodlivý zvyk, ktorý ničí chrbticu a zintenzívňuje príznaky pálenia záhy

16.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/fizkes). Zdravý a pokojný spánok je základom dobrej pohody a najlepšou prevenciou chorôb či predčasného starnutia. A hoci máme…

Auto Trendy

Sto tisíc Izraelčanov uviazlo v zahraničí. Vláda konečne schvaľuje záchranné lety

17.6.2025 Redakcia Auto trendy - Po útoku na Irán sa tisíce občanov nemôže dostať domov. Ministerstvo dopravy Izraela spúšťa 72-hodinový plán repatriácie, no kritici hovoria o "fraške".

Rakúsko šokuje motoristov: Diaľničná známka prvýkrát nad 100 eur!

17.6.2025 Redakcia Auto trendy - Dovolenka v Alpách? Najprv si dobre spočítajte! Rakúsko totiž zatočilo s cenami - aspoň pre všetkých, ktorí chcú autom prejsť cez susednú krajinu. Ročná diaľničná…

Videl to v seriáli a stal sa boháčom: Našiel poklad za 74-tisíc eur!

17.6.2025 Redakcia Auto trendy - Cenné nálezy prezentované vo filmoch a seriáloch pôsobia na fantáziu. To, čo vidíme na obrazovke, sa niekedy môže stať skutočnosťou - stačia dobré úmysly a…

Šéf Renaultu šokuje: Opúšťa autá a ide riadiť Gucci!

17.6.2025 Redakcia Auto trendy - Generálny riaditeľ Renault Group Luca de Meo, ktorý viedol spoločnosť päť rokov, oznámil svoje rozhodnutie odísť z pozície k 15. júlu. O tom informuje webstránka…

Šokujúce ceny nabíjania elektromobilov: Kto je najdrahší a kto najlacnejší?

17.6.2025 Redakcia Auto trendy - Medzi výhody elektrických automobilov patria relatívne nízke náklady na prevádzku, vrátane nabíjania prúdom. Experti preverili, koľko treba zaplatiť za nabíjanie v jednotlivých krajinách Európy. Kde…

USS Nimitz mení kurz: Americká úderná skupina smeruje na Blízky východ

17.06.2025, Redakcia Auto trendy Americké ministerstvo obrany potvrdilo, že lietadlová loď USS Nimitz mení kurz a smeruje na Blízky východ. Rozhodnutie padlo v dôsledku „operačnej núdze“, ktorá si vyžiadala okamžitý…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov