Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy,

Najlepšie miesto na uskladnenie vajec. Trik pozná málokto

24.5.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay.com/akirEVarga). Vajíčka sú jedným z najväčších požehnaní, ktoré sme od prírody dostali, pretože ich škrupina ukrýva skutočnú vitamínovú bombu, ktorá umožňuje správne fungovanie organizmu. Podľa...

24.5.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay.com/akirEVarga).

Vajíčka sú jedným z najväčších požehnaní, ktoré sme od prírody dostali, pretože ich škrupina ukrýva skutočnú vitamínovú bombu, ktorá umožňuje správne fungovanie organizmu. Podľa Kobieta Interia, však treba pamätať na to, že vajcia sa môžu veľmi rýchlo pokaziť a tento stav je značne ovplyvnený tým, ako ich skladujeme. A aj keď vajcia uchovávame v chladničke, často robíme kardinálnu chybu.

Takto skladované vajcia sú vystavené teplotným výkyvom, čo obmedzuje ich trvanlivosť.
Foto: Súkromný archív

Vajcia sú výborným zdrojom vitamínu A, vitamínu B2, vitamínu B5, vitamínu B12, kyseliny listovej, fosforu, železa, medi, mangánu, selénu a samozrejme kvalitných bielkovín .

Odborníci dlhé roky apelovali na rozumnosť v konzumácii vajec , pretože boli presvedčení, že môžu negatívne ovplyvniť hladinu cholesterolu . Najnovšie výskumy však ukazujú, že cholesterol obsiahnutý vo vajciach nemá negatívny vplyv na naše telo .

Žĺtok obsahuje len 0,3 % cholesterolu a 10-20 % fosfolipidov, ktoré majú na náš organizmus blahodarný účinok, pretože zabraňujú hromadeniu cholesterolu v cievach. Odborníci zastávajú názor, že najviac vitamínov a minerálov si zachováme a vstrebáme, ak budeme jesť vajce s polotekutým žĺtkom.

Svetová zdravotnícka organizácia odporúča zjesť jedno až dve vajcia denne .

Najčastejšie chyby pri skladovaní vajec

Správne skladovanie vajec výrazne znižuje riziko pokazenia – najmä vzhľadom na teplotu . Vajcia skladované pri vysokých teplotách sa veľmi rýchlo stanú nevhodnými na konzumáciu, preto je najlepšie vajcia skladovať v chladničke .

A hoci by sa mohlo zdať, že uložením vajec do chladničky sa celá vec vyrieši, ukazuje sa, že stále existuje veľké množstvo ľudí, ktorí vajcia v chladničke skladujú nesprávne. Vo väčšine chladiacich zariadení – samozrejme, hovoríme o chladničkách – sa nachádza špeciálne tvarovaný priestor so špecifickými priehlbinami. Ide o priehradku na vajcia, ktorá bola vyrobená tak, aby v nej bolo možné bezpečne skladovať vajcia.

Žiaľ, výrobcovia domácich spotrebičov umiestňujú poličku na vajíčka najčastejšie na vnútornú stranu dvierok chladničky , čo automaticky diskvalifikuje toto miesto na odkladanie vajec . Prečo sa to deje? Vajíčka umiestnené na poličke dvierok chladničky sa môžu rýchlo pokaziť v dôsledku meniacej sa teploty pri každom otvorení chladničky.

Okrem toho sa v mnohých chladničkách nachádza polica na tvarované vajcia vo výške mrazničky a jej veľmi nízka teplota môže mať tiež negatívny vplyv na čerstvosť vajec. Ďalším nebezpečenstvom pre vajcia je, že sú umiestnené v zásuvke bez akéhokoľvek boxu, čo zvyšuje riziko poškodenia škrupiny. Táto situácia umožňuje, aby sa do vajec dostali baktérie, ktoré môžu pri konzumácii spôsobiť vážne zdravotné problémy.

Ako uchovávať vajcia v chladničke?

Najjednoduchším a najbezpečnejším riešením je umiestniť vajíčka v pôvodnom obale na jednu z políc chladničky strednej výšky. Vďaka tomu sa vyhneme teplotným výkyvom pri otváraní chladničky. A čo viac – uchovávanie vajec v obale minimalizuje riziko poškodenia škrupiny , a to má tiež významný vplyv na to, ako dlho budú vajcia vhodné na konzumáciu.

Vajcia by sa mali skladovať v chladničke v obale, ktorý znižuje riziko poškodenia škrupiny.
Foto: Súkromný archív

Je nevyhnutné dodržiavať dátum spotreby, ktorý výrobcovia uvádzajú na obale. Ak ste si zakúpili vajcia priamo od majiteľa sliepky, nezabudnite, že by ste ich mali spotrebovať do 28 dní od znesenia sliepkou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Rozdrvte na prášok a prisypte pod maliny. Dôjdu vám poháre na zaváraniny

Využite tajný trik floristov a kytica orgovánu vás poteší dlhšie. “Som v šoku”


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vložte lyžicu do vody a ponorte do nej nohy. Okamžitá úľava.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/InFocus.ee). V lete sú naše nohy vystavené mimoriadne náročným podmienkam. Vysoké teploty, dlhé prechádzky, nepohodlná obuv alebo dlhé státie…

Rozplýva sa v ústach a poteší každého. Čokoládový zvodca zvádza od prvého sústa.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik). Čokoládový zvodca je - ako už názov napovedá - naozaj silne čokoládový koláč. Je o niečo nadýchanejší ako…

Nastavujete v lete radiátor na nulu? Táto chyba vás môže na jeseň stáť veľa!

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrew Angelov). Odborníci varujú: Bežný zvyk, ktorý praktizuje väčšina domácností počas letných mesiacov, môže spôsobiť vážne problémy pri štarte…

Dve lyžice na panvicu a stane sa zázrak. Mäso bude mäkké ako maslo.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kalashnikov Dmitrii). Tvrdé, suché, gumové mäso? Ak vám to znie povedome, máme pre vás riešenie. Nech už pripravujete guláš…

Čomu sa treba vyhnúť v letnom make-upe? Najčastejšie chyby, ktoré robia Slovenky

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot). V lete chce väčšina z nás vyzerať prirodzene, sviežo a žiarivo. Bohužiaľ, vysoké teploty a intenzívne vystavenie slnku…

Auto Trendy

Mazda CX-5: Prichádza nová generácia obľúbeného SUV

03.07.2025 Redakcia Auto trendy - Mazda CX-5 je už od svojho uvedenia na trh jedným z najdôležitejších modelov značky Mazda. Od roku 2013, kedy debutovala prvá generácia, si tento model…

Renault Duster šokuje cenami: V Austrálii je lacnejší ako Dacia u nás

3.07.2025 Redakcia Auto trendy - Francúzska automobilka Renault prekvapila automobilový svet uvedením modelu Duster na austrálsky trh s cenami, ktoré sú výrazne atraktívnejšie ako tie, za ktoré sa predáva Dacia…

Efekt zebry: Ako slnko a tieň ovplyvňujú vašu jazdu

03.07.2025 Redakcia Auto trendy - Počas celého roka sa vodiči stretávajú s rôznymi prírodnými javmi, ktoré môžu sťažiť jazdu. Jedným z menej známych, ale nebezpečných javov je tzv. efekt zebry,…

Dacia Duster: Cenovo dostupné SUV, ktoré si získalo srdcia zákazníkov

03.07.2025 Redakcia Auto trendy - Dacia Duster je jedným z najobľúbenejších SUV na trhu. Jej popularita neustále rastie, pretože ponúka kombináciu nízkej ceny, priestrannosti, praktickosti a atraktívneho dizajnu. Navyše, zákazníci…

Peralta S: Futuristické Maserati inšpirované vesmírnou loďou

03.07.2025 Redakcia Auto trendy - Peralta S, jedinečný automobil s dizajnom pripomínajúcim UFO, je poctou legendárnemu Maserati Boomerang z roku 1972. Tento futuristický model, navrhnutý Fabriziom Giugiarom, synom slávneho dizajnéra…

Unikátne objavy v Amazonskom pralese: Sedem gigantických urn odhalilo tajomstvá minulosti

03.07.2025 Redakcia Auto trendy - V brazílskej časti Amazonského pralesa došlo k výnimočnému objavu. Sedem obrovských urn, ukrytých pod povrchom zeme, odhalilo fascinujúce detaily o pohrebných rituáloch predkolumbovských kultúr. Archeológovia…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov