Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy,

Najlepšie miesto na uskladnenie vajec. Trik pozná málokto

24.5.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay.com/akirEVarga). Vajíčka sú jedným z najväčších požehnaní, ktoré sme od prírody dostali, pretože ich škrupina ukrýva skutočnú vitamínovú bombu, ktorá umožňuje správne fungovanie organizmu. Podľa...

24.5.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pixabay.com/akirEVarga).

Vajíčka sú jedným z najväčších požehnaní, ktoré sme od prírody dostali, pretože ich škrupina ukrýva skutočnú vitamínovú bombu, ktorá umožňuje správne fungovanie organizmu. Podľa Kobieta Interia, však treba pamätať na to, že vajcia sa môžu veľmi rýchlo pokaziť a tento stav je značne ovplyvnený tým, ako ich skladujeme. A aj keď vajcia uchovávame v chladničke, často robíme kardinálnu chybu.

Takto skladované vajcia sú vystavené teplotným výkyvom, čo obmedzuje ich trvanlivosť.
Foto: Súkromný archív

Vajcia sú výborným zdrojom vitamínu A, vitamínu B2, vitamínu B5, vitamínu B12, kyseliny listovej, fosforu, železa, medi, mangánu, selénu a samozrejme kvalitných bielkovín .

Odborníci dlhé roky apelovali na rozumnosť v konzumácii vajec , pretože boli presvedčení, že môžu negatívne ovplyvniť hladinu cholesterolu . Najnovšie výskumy však ukazujú, že cholesterol obsiahnutý vo vajciach nemá negatívny vplyv na naše telo .

Žĺtok obsahuje len 0,3 % cholesterolu a 10-20 % fosfolipidov, ktoré majú na náš organizmus blahodarný účinok, pretože zabraňujú hromadeniu cholesterolu v cievach. Odborníci zastávajú názor, že najviac vitamínov a minerálov si zachováme a vstrebáme, ak budeme jesť vajce s polotekutým žĺtkom.

Svetová zdravotnícka organizácia odporúča zjesť jedno až dve vajcia denne .

Najčastejšie chyby pri skladovaní vajec

Správne skladovanie vajec výrazne znižuje riziko pokazenia – najmä vzhľadom na teplotu . Vajcia skladované pri vysokých teplotách sa veľmi rýchlo stanú nevhodnými na konzumáciu, preto je najlepšie vajcia skladovať v chladničke .

A hoci by sa mohlo zdať, že uložením vajec do chladničky sa celá vec vyrieši, ukazuje sa, že stále existuje veľké množstvo ľudí, ktorí vajcia v chladničke skladujú nesprávne. Vo väčšine chladiacich zariadení – samozrejme, hovoríme o chladničkách – sa nachádza špeciálne tvarovaný priestor so špecifickými priehlbinami. Ide o priehradku na vajcia, ktorá bola vyrobená tak, aby v nej bolo možné bezpečne skladovať vajcia.

Žiaľ, výrobcovia domácich spotrebičov umiestňujú poličku na vajíčka najčastejšie na vnútornú stranu dvierok chladničky , čo automaticky diskvalifikuje toto miesto na odkladanie vajec . Prečo sa to deje? Vajíčka umiestnené na poličke dvierok chladničky sa môžu rýchlo pokaziť v dôsledku meniacej sa teploty pri každom otvorení chladničky.

Okrem toho sa v mnohých chladničkách nachádza polica na tvarované vajcia vo výške mrazničky a jej veľmi nízka teplota môže mať tiež negatívny vplyv na čerstvosť vajec. Ďalším nebezpečenstvom pre vajcia je, že sú umiestnené v zásuvke bez akéhokoľvek boxu, čo zvyšuje riziko poškodenia škrupiny. Táto situácia umožňuje, aby sa do vajec dostali baktérie, ktoré môžu pri konzumácii spôsobiť vážne zdravotné problémy.

Ako uchovávať vajcia v chladničke?

Najjednoduchším a najbezpečnejším riešením je umiestniť vajíčka v pôvodnom obale na jednu z políc chladničky strednej výšky. Vďaka tomu sa vyhneme teplotným výkyvom pri otváraní chladničky. A čo viac – uchovávanie vajec v obale minimalizuje riziko poškodenia škrupiny , a to má tiež významný vplyv na to, ako dlho budú vajcia vhodné na konzumáciu.

Vajcia by sa mali skladovať v chladničke v obale, ktorý znižuje riziko poškodenia škrupiny.
Foto: Súkromný archív

Je nevyhnutné dodržiavať dátum spotreby, ktorý výrobcovia uvádzajú na obale. Ak ste si zakúpili vajcia priamo od majiteľa sliepky, nezabudnite, že by ste ich mali spotrebovať do 28 dní od znesenia sliepkou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Rozdrvte na prášok a prisypte pod maliny. Dôjdu vám poháre na zaváraniny

Využite tajný trik floristov a kytica orgovánu vás poteší dlhšie. “Som v šoku”


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Výživné raňajky alebo občerstvenie na večierok. Postavíte ich a zjedia sa za pár sekúnd

27.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/bonchan). Vajíčka nejeme len na Veľkú noc. Radi ich podávame aj na raňajky a večeru a robíme to na…

Zabalte batériu a vložte ju do diaľkového ovládača. Bežný problém vás hneď prestane trápiť

27.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe ( Foto: youtube.com/@smartfoxofficial). Alobal má mnoho spôsobov použitia, o ktorých niekedy ani nevieme. Môžeme ju použiť pri upratovaní v domácnosti,…

Počas varenia karfiolu ho trochu pridajte. Nepríjemný zápach tak zmizne

27.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AnnaShoots). Hoci je karfiol jednou z najvýživnejších druhov zeleniny, mnohí ľudia sa ho vzdávajú. Všetko kvôli nepríjemnému zápachu, ktorý…

Upiekla som vafle podľa tohto receptu a chutili ako zo stánku. Rýchle a za pár drobných

27.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Luliz). Niektorí dávajú prednosť klasickým, len s práškovým cukrom, iní chcú zhltnúť tie so všetkými prísadami. Ešte teplé so…

Mravce ani ovocné mušky nenapadnú váš domov! Postriekal som dom týmto olejom a zmizli

27.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe ( Foto: súkromný archív). Domov je miesto, ktoré priťahuje rôzny hmyz ako magnet. Vo vnútri je teplo a v rôznych…

Auto Trendy

Smiešne jednoduchý nápad znižuje emisie nákladných lodí o 17,3 % počas prvých testov

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - A to aj bez akýchkoľvek úprav samotných lodí. Ambiciózne riešenie „Blue Visby Solution“ navrhuje obrovské úspory paliva a emisií pre nákladné lode na celom svete.…

Ojazdené vozidlá v Nemecku zlacňujú. Jedna skupina získava najviac

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Najnovšie údaje ukazujú, že ceny ojazdených vozidiel v Nemecku klesajú. Analytici hovoria o medziročnom poklese až o 18 %. Pokles sa týka benzínových, naftových aj…

Upozornenie pre odborníkov: Hybridy predstavujú nebezpečenstvo aj v mestách

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Riziko zrážky s elektrifikovaným vozidlom je v priemere dvojnásobné v porovnaní so spaľovacím vozidlom a v mestách sú elektrické vozidlá až trikrát nebezpečnejšie pre zraniteľných…

Môžete používať bezdrôtové slúchadlá bluetooth počas jazdy na skútri?

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pekné počasie, mesto, skúter a hudba zo slúchadiel. Takto pripravený vodič môže kĺzať ulicami a zároveň sa vyhnúť ďalšej dopravnej zápche. Sú však slúchadlá počas…

Turbulencie počas letu do Dublinu. Niekoľko ľudí sa zranilo

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Dvanásť ľudí utrpelo zranenia v dôsledku turbulencií počas letu z Dauhy do Dublinu na palube lietadla spoločnosti Qatar Airways. Podľa BBC bolo šesť z nich…

Nová metóda podvodníkov. Chytajú vodičov „na zrkadlo“

27.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nemecký ADAC varuje pred novou metódou, ktorú používajú podvodníci na diaľniciach. Jednoduchým trikom nútia vodičov zastaviť a vymáhajú od nich peniaze.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov