Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Milujete huby? Známa moderátorka Miriam Kalisová predstavila recept na „jesennú dokonalosť“

20.10.2022 - Ak máte radi huby, recept pre vás bude určite veľkou inšpiráciou.

Je krásne obdobie jesene a húb je skutočne ako po daždi. Mnohí hubári sa tešia, že si stihli nazbierať a vysušiť dostatok húb na celú zimu.

Počas chladných dní ich môžu využiť do lahodných polievok, omáčok, rizota, cestovín či tradičného slovenského ľudového jedla  zo severovýchodného Slovenska tzv. mačanky.

Na huby sa vo svojom recepte zamerala aj známa moderátorka Miriam Kalisová. Svojim sledovateľom na Instagrame ukázala recept na dokonalú hubovú krémovú polievku bez zahusťovania.

Miriam prezradila, že tajomstvom polievky je zmes húb – hnedé šampiňóny a čerstvé shitake huby.

Základom polievky je aj voňavá oravská slaninka, ktorú si nakrájate na kocky a opražíte dozlatista. K slanine pridáte cibuľku a tiež restujete do zlatista.

„Potom pridajte pol čajovej lyžičky mletej rasce a kurkumy,“ vysvetlila Miriam. Následne orestujte a pridajte huby aj s kúskom masla a posoľte. So soľou radí známa moderátorka opatrne, pretože je tam už slaninka.

Následne zmes podlejte troškou vody. Miriam zdôrazňuje, že asi len pol deci. „Nech huby nasajú všetky chute a varte 5 minút … dolejte vodou tak, aby boli huby úplne ponorené, zakryte a varte spolu 20 minút…,“ vysvetlila ďalší postup.

Následne pridajte šľahačkovú smotanu na zjemnenie. Celú polievku vymixujte tyčovým mixérom do hladka.

Na koniec ešte dochuťte soľou i korením. Miriam radí, že ak je chuť príliš výrazná, prilejte trochu vody a nechajte prevrieť.

Ako polievku podávať?

„Podávame s orestovanými nakrájanými shitake hubami.“ Ak tento druh húb nemáte, môžete ich nahradiť hnedými šampiňónmi, ktoré tiež orestujete na panvičke na troške oleja.

„Polievočku ozdobíme okrem húb aj čiernym sezamom a jesenná dokonalosť je na svete,“ dodala na záver svojho receptu Miriam Kalisová.

Zdroj úvodnej koláže: Instagram/miriam.kalisova


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Recept priamo z Turecka. Je to pravdepodobne najchutnejší letný šalát.

1.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alp Aksoy). Sladkokyslý, jemne pikantný, ideálne vlhký, chrumkavý, navyše veľmi zdravý a osviežujúci. Taký je práve turecký šalát gavurdagi,…

Najlepší syr, aký som kedy jedla. Jednoducho si ho pripravíte doma. Hodí sa na sendviče aj do cheesecaku.

1.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Leila.hijazi). Labneh je syr, ktorý pochádza z Libanonu, ale konzumuje sa aj v iných krajinách Blízkeho východu a tiež…

Cesto „3 šálky“ zvládne upiec aj amatér. Upečte ho raz a recept si zapamätáte na celý život.

1.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sergii Koval). Nemáte kuchynskú váhu? Nevadí. Overený recept na jogurtový koláč vám umožní odmerať ingrediencie bežným pohárom. Je to…

Nakrájala som a namarínovala ako steak. Hostia neverili, čo som dala na gril.

1.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/JeniFoto). Čo vegetariánskeho na grilovanie? Hostí môžete prekvapiť nielen klasickou zeleninou. Čoraz častejšie siahame po netradičných ingredienciách, ktoré na…

Pôsobia ako balzam na srdce a šťava čistí organizmus. Najlepšie ovocie pre seniorov

Čerešne. Ovocie, ktoré pripomína leto. Sladké, pevné a šťavnaté, potešia svojou chuťou a lákavým vzhľadom. Ich ďalšou výhodou je vysoká výživná hodnota a priaznivý vplyv…

Auto Trendy

Historická diskriminácia ľavákov a jej vplyv na modernú automobilovú bezpečnosť

1.7.2025 Redakcia Auto trendy Historicky boli ľaváci diskriminovaní - v stredovekej Európe bolo ľaváctvo považované za znamenie diabla, v 18. a 19. storočí boli deti za používanie ľavej ruky fyzicky…

Múzeum nákladných automobilov Tatra v Kopřivnici: 80 vozidiel a Slovenská strela na jednom mieste

1.7.2025 Redakcia Auto trendy Múzeum nákladných automobilov Tatra sa nachádza v Kopřivnici na juhozápadnom okraji areálu automobilky Tatra v priestoroch bývalej zliarne. Je zamerané na nákladné, vojenské a špeciálne automobily…

Muži vs. ženy: Kto je agresívnejší za volantom?

01.07.2025 Redakcia Auto trendy - Čo znamená byť zdvorilý na ceste? Po prvé byť vodičom predvídateľným, nie chaotickým a plným emócií. Po druhé dodržiavať pravidlá cestnej premávky. Ale tým to…

Čierny prach na diskoch? Zistite, kedy sa treba obávať

01.07.2025 Redakcia Auto trendy - Brzdový prach je častý jav na diskoch áut, ale málokto z vodičov presne rozumie, co znamená a kedy sa stáva problematickým. Objavuje sa ako jemný…

Mechanici odhaľujú pravdu: Výrobcovia áut sa proti nám sprisahali!

01.07.2025 Redakcia Auto trendy - Až 72 percent mechanikov nemá pochybnosti o tom, že výrobcovia automobilov im úmyselne sťažujú prácu pri novších vozidlách. Takéto údaje pochádzajú z prieskumu medzi majiteľmi…

Vulcan Point Island: Najkomplikovanejší geografický systém na Zemi

2.7.2025 Redakcia Auto trendy Viete o tomto ostrove, ktorý sa nachádza vnútri jazera, ktoré sa nachádza vnútri iného ostrova, ktorý je sám obklopený iným jazerom? Môže to znieť neuveriteľne, ale…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov