25.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot).
Doska na krájanie je určite jedným z najpoužívanejších predmetov v kuchyni, ale často sa na ňu zabúda, pokiaľ ide o správnu údržbu a čistenie. Bohužiaľ, je to veľká chyba, ktorá môže ovplyvniť chuť nášho jedla a naše zdravie. Objavte 2 prírodné ingrediencie na čistenie dosky na krájanie a zabudnite na čistiace prostriedky.

Foto: shutterstock/Pixel-Shot
Prečo je lepšie zabudnúť na čistiace prostriedky?
Čoraz častejšie počúvame o ekologickom prístupe k umývaniu nielen riadu, ale aj všetkých ostatných kuchynských doplnkov. To všetko preto, že ich vplyv na naše zdravie a chuť našich jedál je čoraz viac preskúmaný a, žiaľ, negatívny. To sa týka aj dosky na krájanie. Jej umývanie saponátmi spôsobuje, že sa usadzujú na jej povrchu a následne prenikajú do našich jedál. To môže ovplyvniť nielen jeho chuť, ale aj naše zdravie. Preto sa oplatí porozmýšľať o alternatíve.
Okrem toho je mimoriadne dôležité z akého materiálu dosky na krájanie sú. Plastové dosky sú najnáchylnejšie na prenikanie chemikálií zo saponátov. Pri správne konzervovaných drevených doskách je toto riziko oveľa nižšie. Najjednoduchšie je však udržiavať primeranú čistotu použitím dosiek vyrobených zo skloviny alebo kameňa.

Foto: shutterstock/New Africa
2 prírodné prísady na umývanie dosky na krájanie
Postup:
Na prípravu prírodného prostriedku na čistenie dosky na krájanie potrebujeme len dva produkty, ktoré sa nachádzajú prakticky v každej kuchynskej skrinke. Sú to, samozrejme, jedlá sóda a ocot. Ako s nimi vyčistíte dosku na krájanie? Najprv posypte celú dosku 1-2 polievkovými lyžicami jedlej sódy. Potom na ňu nalejte 10 % octový roztok (niekoľko polievkových lyžíc). Zmes nechajte pôsobiť štvrť hodiny. Po uplynutí tejto doby ju dôkladne vydrhnite a opláchnite. Zbavíte sa tak nečistôt, zafarbenia a mastnoty, ktoré sa na doske nahromadili.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Takto vyčistíte dosku na krájanie ako profesionál
Pridajte do vody a umyte kuchynské skrinky. Mastnota odtečie bez drhnutia
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.