26.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/RYosha)
Myslíte si, že zásuvka pod rúrou slúži len na odkladanie plechov? Omyl! Objavte jej skutočný účel, ktorý vás možno prekvapí a uľahčí vám život v kuchyni.
Foto: shutterstock.com/RYosha
Rúra na pečenie patrí medzi najpoužívanejšie spotrebiče v našich kuchyniach. Denne v nej pripravujeme koláče, mäso či zapekané jedlá. No málokto vie, že šuflík, ktorý sa nachádza pod ňou, má oveľa dôležitejšiu funkciu, než len uskladnenie plechov a foriem na pečenie. Aké je skutočné využitie tohto priestoru?
Prekvapivá pravda o zásuvke, ktorú používate nesprávne
Mnohí z nás automaticky využívajú zásuvku pod rúrou ako skladisko pre plechy, rošty a rôzne formy na pečenie. Pravda je však úplne iná! V mnohých modeloch, najmä v tých starších alebo klasických, táto zásuvka slúži na udržiavanie teploty už pripravených jedál. Odborne sa nazýva „warming drawer“ – ohrievacia zásuvka.
Predstavte si situáciu: pripravujete slávnostnú večeru pre rodinu alebo priateľov. Niektoré jedlá sú hotové skôr, iné ešte potrebujú čas. Práve vtedy oceníte funkciu tejto zásuvky! Umiestnite do nej hotové pokrmy a tie zostanú teplé až do momentu servírovania. Nemusíte ich opätovne zohrievať v mikrovlnke či rúre, čím zachováte ich pôvodnú chuť a textúru.
Foto: Súkromný archív
Skrytý poklad vašej kuchyne: Funkcie, o ktorých ste netušili
Pozor! Nie každá rúra má zásuvku s ohrievacou funkciou. V lacnejších modeloch môže ísť skutočne len o obyčajný úložný priestor bez prístupu k zdroju tepla. Preto je dôležité nahliadnuť do návodu na obsluhu vášho spotrebiča alebo si overiť model na internete, aby ste zistili, s čím máte dočinenia.
V novších modeloch rúr môže mať zásuvka dokonca rôzne iné využitia. Niektoré slúžia na šetrné rozmrazovanie potravín – ideálne, keď ste zabudli vybrať mäso z mrazničky včas. Iné sú zase navrhnuté na kysnutie cesta – udržiavajú ideálnu teplotu pre aktiváciu kvasníc. Existujú dokonca modely, kde zásuvka umožňuje pomalé varenie pri nízkych teplotách.
Ak ste doteraz považovali zásuvku pod rúrou len za obyčajný úložný priestor, možno je čas pozrieť sa na ňu novými očami. Je možné, že objavíte funkciu, ktorá skutočne zjednoduší vaše varenie a servírovanie jedál. Stačí len trochu experimentovať a možno zistíte, že tento nenápadný priestor je vlastne skrytým pokladom vašej kuchyne.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Nebezpečná chyba v kuchyni: Kam (ne)patrí mikrovlnka a rúra?
Zázračný trik s papierovou utierkou: Ako sa zbaviť mastnoty v rúre za 15 minút bez drhnutia!
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
