17.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/fizkes).
Doterajšie výskumy ukázali, že medzi výhody pitia kávy patrí nielen povzbudenie a lepšia koncentrácia, ale aj prevencia mnohých chorôb. Výsledky nového výskumu, ktorý zahŕňal takmer 50-tisíc žien sledovaných počas 30 rokov, naznačujú ešte niečo – že káva môže pomôcť zachovať bystrosť, silu a dobrý psychický stav počas starnutia. Koľko šálok kávy môže priniesť takéto účinky? Tu sú najnovšie zistenia vedcov.

Foto: shutterstock/fizkes
Káva a zdravé starnutie – výsledky výskumu
O tom, že káva pomáha ženám zdravšie starnúť, sa po prvýkrát dopočuli účastníci posledného kongresu Americkej spoločnosti pre výživu (ASN).
Vedci analyzovali stravovacie údaje získané od viac ako 47-tisíc žien, ktoré sa zúčastnili štúdie Nurses’ Health Study. Pozorovania prebiehali počas 30 rokov. Aby definovali „zdravé starnutie“, vedci použili komplexný súbor kritérií. Ženy boli klasifikované ako zdravé starnúce, ak sa dožili 70 rokov alebo viac bez vývoja niektorej z 11 hlavných chronických ochorení, vrátane srdcových chorôb alebo rakoviny. Museli si tiež zachovať dobré duševné zdravie a fyzickú zdatnosť, nevykazovať známky výrazného zhoršenia kognitívnych funkcií a nesťažovať sa na problémy s pamäťou.
Vedci sa zamerali na súvislosť medzi konzumáciou kofeínu a zdravým starnutím, pričom zohľadnili aj iné dôležité faktory životného štýlu, ako napríklad telesnú hmotnosť, úroveň fyzickej aktivity, fajčenie či konzumáciu alkoholu.
Pomocou schválených dotazníkov vedci posúdili frekvenciu príjmu kofeínu, ktorého zdrojom boli rôzne nápoje, nielen káva. Do roku 2016 viac ako 3 700 žien zúčastnených na štúdii spĺňalo všetky požiadavky na to, aby boli považované za zdravé osoby v staršom veku. V strednom veku, vo veku 45 – 60 rokov, tieto ženy zvyčajne konzumovali priemerne 315 mg kofeínu denne. Viac ako 80 % kofeínu pochádzalo z pravidelného pitia kávy.
Vedci nezistili žiadnu významnú súvislosť medzi pitím bezkofeínovej kávy alebo čaju a vyššou pravdepodobnosťou zdravého starnutia. Dôležité je, že každá ďalšia malá pohárová dávka sýteného nápoja – iného hlavného zdroja kofeínu – súvisela s o 20 – 26 % nižšou pravdepodobnosťou zdravého starnutia, čo podľa odborníkov potvrdzuje, že nie všetky zdroje kofeínu prinášajú rovnaký úžitok.
„Prvá takáto štúdia“
„Zatiaľ čo predchádzajúce výskumy spájali kávu s individuálnymi zdravotnými výsledkami, naša štúdia je prvá, ktorá hodnotí vplyv kávy na rôzne oblasti starnutia počas troch desaťročí“
– poznamenáva profesorka Sara Mahdavi z Torontskej univerzity. Jej slová cituje napríklad portál „Medical Xpress“.
Mahdavi naznačuje, že päťdesiatničky, ktoré vypijú jednu až tri šálky kávy denne, sa môžu v staršom veku vyhnúť chronickým chorobám a dlhšie si udržať fyzické, psychické a mentálne zdravie. Umiestnenému pitiu kávy by však mali sprevádzať aj iné zdravé návyky, ako sú pravidelné cvičenie, zdravá strava a vyhýbanie sa fajčeniu.
Mahdavi tiež upozorňuje, že hoci káva môže predĺžiť život v zdraví, neznamená to, že je to spôsob na zdravie pre všetky ženy. Zdôrazňuje, že výsledky by sa nemali vnímať ako všeobecné odporúčanie pre všetkých, aby začali piť kávu alebo zvýšili jej spotrebu s cieľom dosiahnuť dlhovekosť. Existujú totiž aj ľudia, ktorí si musia na príjem kofeínu dávať pozor.

Foto: shutterstock/fizkes
Káva vyniká medzi inými nápojmi
Profesor David Kao z Coloradskej univerzity, ktorý sa nezúčastnil štúdie, ale patrí medzi najznámejších výskumníkov tejto problematiky, sa vo vyjadrení pre CNN odvoláva na nové pozorovania, ako aj na iné výskumy, ktoré boli doteraz vykonané, a uvádza, že sa zdá, že káva poskytuje výnimočné výhody v porovnaní s inými nápojmi obsahujúcimi kofeín. Je však potrebné vykonať ďalšie výskumy, ktoré by zohľadnili napríklad aj iné vekové skupiny, ako aj prísady, ktoré môžu ovplyvniť vlastnosti nápoja.
V najbližšom čase vedci plánujú preskúmať, ako konkrétne bioaktívne zlúčeniny v káve ovplyvňujú genetické a metabolické markery starnutia, najmä u žien. Pochopenie týchto mechanizmov môže pomôcť pri vypracovaní personalizovaných medicínskych prístupov na tvorbu diét, ktoré podporujú dlhovekosť a kognitívne zdravie.

Foto: shutterstock/PeopleImages.com – Yuri A
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Mlieko v tejto forme pôsobí ako detox. Podporuje črevá a posilňuje imunitný systém
Vysoký cholesterol? Tieto návyky po 17:00 nepomáhajú. Odborníčka poukazuje na štyri chyby
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.