08.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nitr).
Čerešne, malé kôstkoviny s bohatým nutričným profilom, môžu mať významný vplyv na zlepšenie zdravia srdca, kvality spánku a regenerácie svalov po cvičení. Toto nenápadné ovocie ponúka širokú škálu výhod vďaka obsahu vitamínov, minerálov a antioxidantov.
Foto: shutterstock/Nitr
Prečo sa oplatí zaradiť čerešne do denného jedálnička?
Nutričnú hodnotu čerešní ovplyvňuje bohatstvo vitamínov (ako je vitamín C), minerálov (vrátane draslíka a medi) a vlákniny, ktoré obsahujú. Podľa Healthline, na základe výskumu publikovaného Ministerstvom poľnohospodárstva Spojených štátov, konzumácia šálky čerstvých, surových, vykôstkovaných čerešní poskytuje iba 97 kalórií, ale až 12 percent odporúčanej dennej dávky vitamínu C a 10 percent dennej dávky draslíka, čo okrem iného podporuje reguláciu krvného tlaku.
Nie je možné ignorovať úlohu čerešní pri znižovaní oxidačného stresu, ktorého vplyv na rozvoj chronických ochorení a predčasné starnutie bol potvrdený v experimentoch vykonaných v roku 2018. Čerešne sú obzvlášť bohaté na polyfenoly, skupinu rastlinných zlúčenín s protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami, ktoré môžu podporiť boj proti cukrovke, rakovine a srdcovým chorobám.
Využitie výťažkov a štiav z kyslých druhov čerešní ešte viac zvýraznilo ich regeneračný potenciál. Výskum z roku 2022 na mužoch po intenzívnom cvičení ukázal, že konzumácia 500 mg extraktu z čerešní počas jedného týždňa nielenže znížila svalovú únavu, ale zároveň chránila srdce pred poškodením. Podľa odborníkov môžu produkty na báze čerešní podporiť nielen aktívnych ľudí, ale aj tých, ktorí nesportujú.
Foto: shtutterstock/Africa Studio
Čerešne ako prírodná pomoc pri spánku a regenerácii
Okrem regenerácie čerešne ponúkajú aj podporu pre zdravie srdca. Obsah polyfenolov, ako sú antokyány, flavonoly a katechíny, pomáha chrániť bunky pred zničením a znižovať zápal. Štúdia z roku 2020 naznačuje pozitívny vplyv draslíka obsiahnutého v čerešniach na znižovanie krvného tlaku, čo môže následne znížiť riziko závažných kardiovaskulárnych ochorení, ako sú mozgové príhody alebo infarkty.
Zároveň antioxidačné vlastnosti čerešní im umožňujú potláčať zápalové proteíny a znižovať hladinu kyseliny močovej v tele.
Vysoká koncentrácia melatonínu a polyfenolov v čerešniach, najmä antokyánov, z nich robí jedinečných spojencov v boji za zdravý spánok. Štúdia z roku 2018 zameraná na starších ľudí trpiacich nespavosťou potvrdila, že pitie čerešňovej šťavy ráno a dve hodiny pred spaním zlepšuje kvalitu spánku a predlžuje dobu odpočinku v priemere o 84 minút. Na úplné pochopenie mechanizmov vplyvu čerešní na spánok je však potrebný ďalší výskum.
Čerešne, čerstvé aj spracované, sa používajú pri varení, od prísad do šalátov a smoothie až po dezerty a džúsy. Ich dlhý zoznam zdravotných výhod vrátane zdravia srdca, spánku, regenerácie svalov a znižovania zápalov z nich robí základnú potravinu v strave každého, kto sa chce starať o svoje telo.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Táto šťava je ideálna pre diabetikov a seniorov. Zlepšuje pamäť a urýchľuje metabolizmus
Obsahuje veľa vitamínu C a je prospešný pre močový mechúr. Seniori by ho mali piť pravidelne
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
