Zdravé jedlo, ktoré priberá a ničí vašu diétu. Mnoho ľudí robí túto chybu

03.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/chomplearn).

Ako rýchlo schudnúť? Čo jesť počas diéty? Ako zhodiť kilá bez jojo efektu? To sú len niektoré z otázok, ktoré si kladú ľudia hľadajúci jednoduchý recept na chudnutie. Redukcia hmotnosti je však vždy výzva – najmä ak k nej pristupujeme bez základných vedomostí o stravovaní. V dnešnej dobe zdravého životného štýlu sa často mylne domnievame, že nahradenie sladkostí a pochutín tzv. „superpotravinami“ stačí na to, aby sme vyzerali štíhlejšie. Tu sú zdravé, no kalorické potraviny, ktoré môžu sabotovať vašu snahu o chudnutie.

Zdravé, ale kalorické snacky

Vzdať sa sladkostí a slaných pochutín a nahradiť ich zdravými alternatívami – to je častá rada na internete aj medzi odborníkmi. Problém je v tom, že sušené ovocie, orechy či arašidové maslo sú síce výživnejšie ako tyčinky a čipsy, no obsahujú veľké množstvo kalórií. 100 g vlašských orechov má až 500 kcal a jedna hrsť už predstavuje okolo 200 kcal. Takýto snack by mal nahradiť jeden z menších jedál počas redukčnej diéty.

Lepším riešením počas chudnutia je vynechať kalorické potraviny – narúšajú energetickú bilanciu a môžu byť dôvodom, prečo váha stagnuje. Počas diéty je najlepšie „jesť očami“ – teda siahať po objemných porciách nízkokalorických potravín ako je zelenina a nízkotučné mliečne výrobky.

Zdravé tuky pod drobnohľadom

Stále viac ľudí si uvedomuje rozdiel medzi nasýtenými a nenasýtenými tukmi, a tak siahajú po nerafinovaných olejoch či extra panenskej olivovej. Problém však spočíva v množstve. Ak si zeleninový šalát výdatne polejete olivovým olejom, k obedu si pridáte celé avokádo a na večeru zjete veľkú porciu lososa, na kalorický deficit môžete zabudnúť. Aj zdravé tuky treba pri chudnutí konzumovať v obmedzenom množstve.

Pozor na „fit“ produkty

Počas diéty často klameme samých seba tým, že namiesto klasických sladkostí či pochutín kupujeme „fit“ verzie – napríklad bez cukru. Tie však často obsahujú sladidlá (niektoré môžu mať negatívny vplyv na zdravie), stužené tuky a iné prídavné látky, ktoré majú od zdravej stravy ďaleko.

Pozor si treba dať aj na domáce koláče – hoci sú pripravené z mandľovej múky či kokosového cukru, často ich zjeme viac, lebo sa nám zdajú zdravšie. Každé jedlo má svoju kalorickú hodnotu – nejde o to počítať každé sústo, ale uvedomiť si, koľko jedla si môžeme počas dňa dovoliť (aj v závislosti od pohybu a ostatných jedál).

Populárne smoothie môžu diétu úplne pokaziť

Smoothie a koktaily z kvalitných surovín môžu mať paradoxne veľmi vysokú kalorickú hodnotu. Už samotné ovocie je kalorické a obsahuje veľa jednoduchých cukrov. Keď k tomu pridáme orechy, kokosové mlieko, chia semienka alebo datle, vznikne z toho kalorická bomba. Pohár takého nápoja môže mať až 600–800 kcal! Navyše kvôli tekutej forme nás takýto nápoj veľmi nezasýti a rýchlo siahneme po ďalšom jedle.

Ako jesť, aby ste chudli?

Zdravé jedlo je vždy lepšie ako vysoko spracované produkty. Určite sa to prejaví na kvalite pleti, vlasov, nechtov, ako aj na lepšom lipidovom profile či posilnení nervového systému. No pokiaľ ide o chudnutie, kľúčový je však umiernený prístup. Aj zdravé potraviny treba dávkovať a striedať tak, aby ste si udržali kalorický deficit.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tieto potraviny sa oplatí jesť počas teplých dní. Účinne hydratujú, podobne ako voda

Neurológ prezrádza, čo jesť, aby ste chránili mozog pred chorobami. Najmä pred mozgovou porážkou

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.