Jedna zložka z neho robí super ovocie. Znižuje riziko srdcových ochorení a rakoviny

2.6. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Slladkaya).

Málo kalórií, veľa vody, dôležité vitamíny a k tomu jeden mimoriadne silný antioxidant. Vodný melón je viac než len letné občerstvenie – má potenciál zlepšiť zdravie srdca, pokožky aj ochrániť bunky pred starnutím.

Prečo je vodný melón považovaný za super ovocie?

Vodný melón poznáme ako symbol leta – osviežujúci, šťavnatý a sladký. No málokto tuší, že skrýva cennú látku s výrazným účinkom na naše zdravie – lykopén. Táto prírodná zložka zodpovedá za červenú farbu dužiny, ale najmä za silné antioxidačné účinky, ktoré pomáhajú:

• znižovať riziko srdcových ochorení,
• bojovať proti zápalom,
• chrániť pokožku pred slnkom,
• a podľa niektorých výskumov aj znižovať riziko niektorých druhov rakoviny, najmä prostaty.

Čo ešte obsahuje vodný melón?

Vodný melón patrí medzi nízkokalorické ovocie – 100 gramov obsahuje iba okolo 30 kcal, takže ho môžete bez výčitiek zaradiť do svojho jedálnička. A to nie je všetko:

• 90 % tvorí voda – výborne hydratuje,
• obsahuje vitamín C, ktorý podporuje imunitu,
• nájdeme v ňom aj beta-karotén (provitamín A), ktorý prospieva zraku a pokožke,
• vitamíny B1 a B6 podporujú nervový systém a metabolizmus,
• draslík a horčík pomáhajú regulovať krvný tlak a správne fungovanie svalov a srdca.

Semienka nevyhadzujte – sú jedlé!

Hoci ich mnohí vyplúvajú, semienka vodného melóna sú nutrične hodnotné. Obsahujú:

• bielkoviny s cennými aminokyselinami (napr. arginín),
• omega-6 mastné kyseliny,
• množstvo minerálov ako horčík, železo, zinok, fosfor či draslík,
• a vitamín B3 (niacín).

Vplyv na zdravie potvrdený výskumom

Podľa údajov z National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) ľudia, ktorí pravidelne jedia vodný melón, majú v strave:

• viac vlákniny, draslíka, horčíka, vitamínov A a C,
• menej pridaného cukru a nasýtených tukov,
• a celkovo sa u nich prejavujú zdravšie stravovacie návyky.

Lykopén – prečo je taký dôležitý?

Lykopén, prítomný vo vodnom melóne, patrí medzi karotenoidy a je zodpovedný za červenú farbu dužiny (rovnako ako v paradajkách či ružovom grapefruite). No jeho význam zďaleka presahuje farbu:

Výskumy ukazujú, že lykopén:

• znižuje hladinu „zlého“ LDL cholesterolu,
• chráni bunky pred oxidačným stresom a spomaľuje starnutie,
• podporuje zdravie pokožky a zvyšuje jej ochranu pred UV žiarením,
• môže znižovať riziko niektorých typov rakoviny, predovšetkým prostaty.

Pozor na niektoré situácie

Aj keď je vodný melón veľmi zdravý, nie je vhodný pre každého:

1. Cukrovka a inzulínová rezistencia

Vodný melón obsahuje jednoduché cukry, ktoré môžu spôsobiť rýchly nárast hladiny glukózy v krvi. Diabetici by ho mali jesť v malých množstvách a vždy s bielkovinami alebo vlákninou.

2. Ochorenia obličiek

Pre vysoký obsah draslíka má vodný melón mierne močopudný účinok. To môže byť pozitívne, no pri ochoreniach obličiek treba opatrnosť, keďže nadbytok draslíka môže byť nebezpečný.

3. FODMAP a citlivé trávenie

Vodný melón obsahuje fermentujúce cukry (napr. fruktózu), ktoré môžu spôsobiť problémy ľuďom s IBS (syndróm dráždivého čreva) – nadúvanie, kŕče či hnačky.

4. Alergie

V ojedinelých prípadoch sa môže objaviť alergická reakcia – svrbivá vyrážka, tráviace ťažkosti či opuch.

Ako ho konzumovať?

Zdroj: Informácie o zdravotných účinkoch vodného melóna a lykopénu pochádzajú z databázy PubMed Central (PMC), bezplatného archívu biomedicínskych publikácií spravovaného U.S. National Institutes of Health’s National Library of Medicine (NIH/NLM) v rámci The National Center for Biotechnology Information, ktorý poskytuje prístup k vedeckým poznatkom o zdraví a genetike.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články

Všetci si myslia, že takáto ovsená kaša je zdravá. V skutočnosti ide o najhoršie prísady

Ktorý čaj na chudnutie? Predstavujeme najlepší a najhorší výber

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.