31.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Drazen Zigic).
To, kedy večeráte, môže mať väčší vplyv na zdravie, než si možno myslíte. Odborníci upozorňujú, že neskorá večera zhoršuje kvalitu spánku, zaťažuje metabolizmus a zvyšuje riziko chronických ochorení. Profesor Valter Longo, známy výskumom dlhovekosti, odporúča posledné jedlo dňa jesť najneskôr 3 až 4 hodiny pred spaním.
Foto: shutterstock/Drazen Zigic
Prečo je čas večere taký dôležitý?
Počas večera sa metabolizmus spomaľuje. Ak jete tesne pred spaním, telo nestíha spracovať prijaté kalórie, čo môže viesť k priberaniu a poruchám trávenia. Navyše sa zvyšuje riziko zlého spánku či nočného pálenia záhy.
Profesor Valter Longo tvrdí, že 12-hodinová pauza medzi večerou a raňajkami aktivuje autofágiu – proces, pri ktorom sa bunky čistia od poškodených zložiek. To pomáha telu regenerovať, spomaľuje starnutie a znižuje pravdepodobnosť výskytu chorôb ako cukrovka či srdcovo-cievne ochorenia.
Čo jesť večer?
Večera by mala byť ľahká, výživná a nenáročná na trávenie. Ideálne je však zvoliť:
- varenú alebo dusenú zeleninu,
- chudé mäso a ryby,
- vajcia,
- fermentované mliečne výrobky (napr. kefír, jogurt),
- strukoviny či celozrnné produkty v primeranom množstve.
Naopak, vyhýbajte sa:
- vyprážaným a mastným jedlám,
- sladkostiam s jednoduchými cukrami,
- vysokospracovaným potravinám,
- sladeným a sýteným nápojom.
Pre zdravie aj dlhovekosť
Správne načasovaná a kvalitná večera zlepšuje spánok, stabilizuje hladinu cukru v krvi a pomáha pri kontrole telesnej hmotnosti. Ak teda chcete žiť dlhšie a zdravšie, oplatí sa upraviť večerné návyky podľa odporúčaní odborníkov.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Napite sa pred spaním. Rýchlejšie zaspíte, nebudete sa v noci budiť a ráno budete vo forme
Takto sa rýchlo zbavíte pálenia záhy. Stačí niekoľko kúskov po jedle
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
