27.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Timolina).
Paštéty sú síce chutné, ale bohužiaľ môžu byť aj tučné. Našťastie, fit kuracia paštéta so zeleninou je diétnejšou voľbou. Z času na čas si ju môže dopriať každý, kto dbá na svoju hmotnosť a aj správnu hladinu cholesterolu v krvi. Príprava občerstvenia nie je navyše vôbec zložitá.
Foto: shutterstock/Timolina
Fit kuracia paštéta so zeleninou
Fit kuracia paštéta so zeleninou je chutná a ľahko pripraviteľná paštéta do ranných a večerných sendvičov na raňajky alebo aj večeru. Je aj vhodnou samostatnou prílohou alebo súčasťou tabule na všetkých druhoch večierkov.
- Vďaka jemnému a na bielkoviny bohatému hydinovému mäsu je táto paštéta ideálna pre tých, ktorí držia diétu, pre fyzicky aktívnych ľudí alebo aj pre tých, ktorí sa jednoducho chcú stravovať zdravo.
Fit kuracia paštéta so zeleninou – recept
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 25 g cibule
- 100 g strúhanky
- vajce
- 50 g zeleru
- 50 g mrkvy
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
- 2-3 lyžice hydinového vývaru
Okrem toho:
- olej na vymastenie formy
Spôsob prípravy:
- Kuracie prsia pomelieme. Prípadne si môžete kúpiť aj rovno mleté kuracie prsia.
- Mrkvu a zeler ošúpeme, nakrájame na drobné kocky a ošúpanú cibuľu postrúhame.
- V miske zmiešame všetky prísady vrátane ošúpaného cesnaku pretlačeného cez lis. Zmes by mala byť jemná a vlhká, ale nie vodnatá.
- Zapekaciu misu s rozmermi 35×12 cm potom dobre vymastíme olejom. Prenesieme do nej zmes mäsa a zeleniny. Dobre ju pritlačíme k okrajom, aby sme odstránili vzduchové bubliny.
- Kuraciu paštétu so zeleninou vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme potom 40 minút alebo až kým vnútorná teplota nedosiahne približne 75 °C.
- Paštétu vyberieme a pred krájaním úplne vychladíme.
Pokrm podávajte na sendvičoch alebo samostatne, napríklad s obľúbenými omáčkami alebo majonézou. Paštétu potom skladujte v chladničke v tesne uzavretej nádobe a spotrebujte ju do 3 – 4 dní.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Klasická paštéta sa môže vedľa tejto schovať. Rodina si bude oblizovať prsty
Porazí vajíčkovú nátierku. Toto je najlepšia nátierka na chlieb. S týmto prídavkom chutí božsky
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
