17.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/mostcome124).
Kolagén si získal obľubu medzi ženami všetkých vekových kategórií, ktoré túžia po mladšom vzhľade a pevnejšej, žiarivej pleti. Namiesto predražených práškov z lekárne si ho však môžete pripraviť doma – a to za pár centov. Výsledok? Pevnejšia pokožka, lesklejšie vlasy, pevnejšie nechty a dokonca aj lepší metabolizmus.
Foto: shutterstock/mostcome124
Kolagén – neviditeľný hrdina krásy a zdravia
Kolagén je základný stavebný proteín v našom tele. Dodáva pokožke pevnosť a elasticitu, udržuje nechty silné, vlasy zdravé a kĺby pružné. Bohužiaľ, s vekom ho telo prirodzene produkuje menej – čo sa prejaví na vráskach, bolestiach kĺbov či oslabených vlasoch.
Mnohí siahajú po výživových doplnkoch, no nie každý si ich môže dovoliť. Dobrou správou je, že kolagén si môžete doplniť aj z obyčajnej kuchynskej suroviny – želatíny.
Želatína namiesto kolagénu z lekárne
Áno, čítate správne. Bežná želatína obsahuje vysoké množstvo aminokyselín, ktoré sú základom kolagénu. Niektoré analýzy dokonca ukazujú, že má vyšší obsah kolagénových zložiek než drahé prípravky.
Odporúčaná dávka? 1–2 polievkové lyžice denne. Môžete ju pridať do vody, džúsu, alebo si z nej pripraviť špeciálny domáci nápoj.
Recept na kolagénový nápoj proti vráskam
Foto: shutterstock/Vitstyle
Potrebujete len tri veci:
• 1–2 lyžice želatíny
• 1,5 litra pomarančového džúsu (alebo grepového, citrónového či malinového)
• ¼ pohára studenej vody
Postup:
Do studenej vody nasypte želatínu a nechajte ju napučať. Potom ju jemne zohrejte, aby sa rozpustila, a vmiešajte do nej ovocný džús. Dobre premiešajte a vypite ešte teplé – alebo nechajte mierne vychladnúť.
Pozor: ak nápoj necháte stáť príliš dlho, stuhne na želé – čo síce chutí, no najlepší účinok má želatína v tekutej forme.
Prečo to funguje? Vďaka vitamínu C
Pomarančová (či iná citrusová) šťava nie je len na chuť. Vitamín C podporuje vstrebávanie kolagénu a zároveň posilňuje imunitu. Kombinácia želatíny a vitamínu C je tak lacnou a účinnou zbraňou proti vráskam aj oslabenej pokožke.
Bonus: Pomáha aj pri chudnutí a trávení
Okrem krásnej pokožky má kolagén ešte jeden bonus – pomáha zrýchliť metabolizmus vďaka aminokyseline arginín. Zároveň zlepšuje stav kĺbov, regeneráciu po cvičení a trávenie – najmä ak máte problémy so žalúdkom či črevami.
Opatrne pri zdravotných problémoch
Hoci je želatína prirodzená látka, pri niektorých zdravotných problémoch je lepšie sa poradiť s lekárom. Týka sa to hlavne ľudí so špeciálnymi diétami alebo chronickými ochoreniami.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ako zelený čaj pôsobí na telo? Odborník na výživu to objasňuje
Vedci objavili prekvapivý skorý príznak demencie. Mnoho ľudí ho ignoruje
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
