7.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív).
Sezóna grilovania je v plnom prúde a s ňou prichádza aj otázka, ako udržať gril v čistote. Tento jednoduchý trik s cibuľou vás prekvapí svojou účinnosťou a navyše ušetrí peniaze za drahé čistiace prostriedky.
Foto: súkromný archív
Pravidelné čistenie grilu nie je len otázkou estetiky, ale aj bezpečnosti a zdravia. Namiesto drahých chemických prípravkov môžete siahnuť po prírodnom riešení, ktoré máte určite v kuchyni. Cibuľa sa stáva neočakávaným pomocníkom pri čistení grilovacieho roštu a výsledky vás určite prekvapia.
Cibuľa – nenápadná zelenina so zázračnými čistiacimi schopnosťami
Grilovanie patrí medzi najobľúbenejšie spôsoby prípravy jedla počas teplých mesiacov. Aby ste si však mohli naplno vychutnať grilovaciu sezónu, je potrebné udržiavať rošt v čistote. Nemusíte pritom míňať peniaze na špeciálne čistiace prostriedky – pomôžu vám bežné suroviny z kuchyne ako sóda bikarbóna, ocot či citrón.
Prekvapivo účinným pomocníkom je však obyčajná cibuľa. Táto bežná zelenina sa dokáže premeniť na ekologický, lacný a účinný prostriedok na čistenie grilovacieho roštu. Tajomstvo spočíva v prírodných kyselinách a sírnych zlúčeninách, ktoré cibuľa obsahuje. Tieto látky pomáhajú rozpúšťať mastnotu a zvyšky jedla prilepené na rošte.
Cibuľa navyše pôsobí antibakteriálne, čím zároveň dezinfikuje povrch roštu. Po takomto vyčistení je gril nielen čistý, ale aj bezpečný na ďalšie použitie. Zaujímavosťou je, že cibuľa vytvára na rošte ochrannú vrstvu, vďaka ktorej jedlo pri ďalšom grilovaní menej priľne.
Foto: shutterstock/Sergei Telenkov
Ako vyčistiť gril pomocou cibule? Rýchlo, jednoducho a účinne!
Kľúčom k úspechu je použiť cibuľu vtedy, keď je rošt ešte teplý. Vtedy budú výsledky najrýchlejšie a najlepšie. Potrebujete len cibuľu prekrojenú na polovicu a vidličku. Nabodnite polovicu cibule na vidličku a začnite ňou pretierať teplý rošt.
Cibuľová šťava výborne rozpúšťa mastnotu a zvyšky jedla, zatiaľ čo mechanické trenie pomáha odstrániť ostatné nečistoty. Pretierajte rošt vo všetkých smeroch a jemne pritláčajte cibuľu. Ak sa prvá polovica cibule spotrebuje, použite druhú. Pre zosilnenie účinku môžete pred čistením postriekať rošt octom alebo pokvapkať citrónovou šťavou.
Za pár minút bude váš gril opäť pripravený na použitie, a to bez dlhého drhnutia či používania agresívnych čistiacich prostriedkov. Je to zdravé, lacné a rýchle riešenie. Čistenie zaberie len niekoľko minút a najlepšie je vykonať ho tesne pred začiatkom grilovania alebo hneď po ňom, keď je rošt ešte teplý, ale nie horúci. Stačí teda jedna cibuľa, aby ste sa zbavili pripálenín, mastnoty a zvyškov jedla na grile.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Začala cibuľa žiť vlastným životom a klíči? Môžete sa otráviť?
Čo zasadiť vedľa cibule? Toto je zelenina, ktorej sa treba vyhnúť. Namiesto plodín bude len pôda
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
