Slabosť a neustála únava? Jedzte šalát 2-3-krát týždenne, rýchlo získate späť energiu.

1.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/voloshin311).

Cítite sa ako zombie aj po ôsmich hodinách spánku? Denná káva vám už nepomáha a energie máte len na niekoľko hodín? Namiesto toho, aby ste siahli po ďalšej dávke kofeínu alebo doplnkoch stravy, vyskúšajte niečo jednoduchšie – šalát, ktorý dokáže s vaším telom zázraky.

Železo – kľúč k energii

Jedným z hlavných vinníkov chronickej únavy môže byť nedostatok železa. Tento prvok zohráva kľúčovú úlohu pri prenose kyslíka do buniek. Pri jeho nedostatku sa objavuje slabosť, letargia, bolesti hlavy a znížená koncentrácia. Znie vám to povedome? Červená repa, ktorá je hviezdou tohto šalátu, je jedným z najlepších prírodných zdrojov rastlinného železa. Navyše obsahuje aj dusičnany, ktoré zlepšujú krvný obeh a okysličujú telo, čím mu dodávajú energiu.

Recept na šalát na posilnenie tela

Ingrediencie:

• 2 stredne veľké červené repy (uvarené),
• 50 g kozieho syra,
• 1/2 červenej cibule,
• 1 hrsť vlašských orechov,
• 1 hrsť čerstvého špenátu,
• 1 PL tekvicových semienok,
• 2 PL semienok granátového jablka,
• 1/2 šálky varenej cícerovej zeleniny (voliteľné)

Dressing:

• 1 lyžička dijonskej horčice,
• 1 lyžica balzamikového octu,
• soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

Nakrájajte červenú repu na tenké plátky alebo kocky. Červenú cibuľu nakrájame na kolieska. Na tanier dáme špenát a potom pridáme červenú repu, cibuľu, orechy, tekvicové semienka, granátové jablko a cícer. Na vrch rozdrobíme kozí syr. Zmiešajte ingrediencie na dresing a polejte ním šalát. Jemne premiešajte a ihneď podávajte.

Prečo jesť tento šalát?

Červená repa je skvelým zdrojom železa, ktoré podporuje prenos kyslíka v tele a pomáha v boji proti slabosti. Vlašské orechy a tekvicové semienka dodávajú horčík, ktorý podporuje nervový systém a pomáha bojovať proti stresu. Kozí syr predstavuje ľahko stráviteľné bielkoviny a zdravé tuky, ktoré poskytujú dlhotrvajúcu energiu. Olivový olej a špenát zlepšujú vstrebávanie živín, zatiaľ čo granátové jablko dodáva antioxidanty, ktoré chránia telo pred voľnými radikálmi.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.