Chorváti ho majú na tanieri, u nás však známy nie je. Stará sa o vaše zdravie a postavu ako máloktorá iná zelenina
3.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NPvancheng55) Je červená repa zdravá? Táto zelenina je stále populárnejšia, ale nie na Slovensku. U nás je stále málo známa. A to je škoda....
3.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NPvancheng55)
Je červená repa zdravá? Táto zelenina je stále populárnejšia, ale nie na Slovensku. U nás je stále málo známa. A to je škoda. Jej bohatstvo živín a kulinárska všestrannosť z nej robia hit každého jedálnička.
Chorváti ho majú na tanieri, my ho máme v nose. Stará sa o vaše zdravie a postavu ako máloktorá iná zelenina. Foto: shutterstock/NPvancheng55
Mangold, červená repa alebo špenátová repa, je zelenina, ktorá sa často zamieňa s botanikou, mladými listami a stonkami červenej repy. Na rozdiel od nej má väčšie, pevnejšie listy s intenzívnejšou chuťou. Výborne sa hodí do mnohých jedál. Má jemné vrcholky a chrumkavé stonky. Sezóna tejto zeleniny je krátka a začína každú chvíľu, v máji. Preto sa oplatí využiť ju, kým je mangold čerstvý a plný výživových hodnôt.
Je mangold zdravý? Oplatí sa ho zaradiť do každodenného jedálnička
Mangold je skutočným pokladom vitamínov K, A a C a minerálov. Je bohatý na železo, horčík a draslík. Nájdete v ňom aj pomerne veľa fosforu a sodíka. Má veľa antioxidantov alebo antioxidantov. Je tiež bohatý na vlákninu. Podporuje nielen tráviaci systém, ale aj srdce. Navyše reguluje krvný tlak a vďaka nízkej kalorickej hodnote pomáha udržiavať zdravú postavu. V stredomorskej kuchyni je stálicou už celé stáročia. Obzvlášť obľúbená je v Chorvátsku, kde je známy pod názvom „blitva“. Ľudia ho tam radi podávajú so zemiakmi a grilovanými rybami.
👍🌶️🥔Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris), často nazývaný jako listová řepa, je nutričně bohatá listová zelenina, která přináší řadu zdravotních benefitů. Je oblíbený v kuchyni i díky své snadné přípravě. Zde jsou jeho hlavní přínosy: 1. Vysoký obsah vitamínů a minerálů • Vitamíny: Mangold je bohatý na vitamín K (důležitý pro srážlivost krve a zdraví kostí), vitamín A (pro zrak a imunitu) a vitamín C (pro podporu imunity a antioxidantní účinky). Obsahuje také vitamín E a některé vitamíny skupiny B. • Minerály: Obsahuje hořčík, vápník, železo, draslík a mangan, což podporuje zdraví kostí, nervového systému a srdce. 2. Podpora zdraví srdce • Draslík a hořčík v mangoldu přispívají ke snížení krevního tlaku. • Jeho antioxidanty, jako jsou flavonoidy a betakaroteny, pomáhají snižovat záněty a chrání srdce před poškozením. 3. Podpora trávení a detoxikace • Vysoký obsah vlákniny podporuje zdravé trávení, zlepšuje pohyby střev a pomáhá při prevenci zácpy. • Podporuje činnost jater díky obsahu detoxikačních látek, které pomáhají odstraňovat toxiny z těla. 4. Zdraví kostí • Díky vysokému obsahu vápníku, vitamínu K a hořčíku podporuje zdraví kostí a pomáhá předcházet osteoporóze. 5. Silné antioxidační účinky • Obsahuje antioxidanty, jako je betakaroten, lutein a zeaxantin, které chrání buňky před poškozením volnými radikály. • Tyto látky také podporují zdraví očí a snižují riziko vzniku degenerace sítnice. 6. Podpora imunity • Vitamín C v mangoldu zvyšuje obranyschopnost organismu a pomáhá bojovat proti infekcím. 7. Prospěšný při cukrovce • Obsahuje kyselinu alfa-lipoovou, antioxidant, který může pomáhat regulovat hladinu cukru v krvi a zlepšovat citlivost na inzulin. Mangold je nejen výživný, ale také univerzální zelenina, kterou lze snadno zařadit do každodenního jídelníčku. Díky svému bohatému nutričnímu složení podporuje celkové zdraví a vitalitu.‼️S lidským přístupem učím lidi lépe cvičit‼️ ❗️Sdílejte❗️ ❗️Pro další tipy mne sledujte❗️ ❗️Pro konzultaci zdarma pište do zpráv❗️ ❗️Objednejte si zdarmatréninkový plán❗️#strava#zahrada#relax#plodypřírody
Bude skvelým spestrením vášho každodenného jedálnička. Má pomerne nezvyčajnú chuť, pretože je spojením kalerábu a špenátu. Hoci ho na trhu ani v obchode nenájdete, môžete si ho vypestovať sami, ak máte voľné záhony. Príprava tejto zeleniny je veľmi jednoduchá. Môže sa jesť surová alebo blanšírovaná. Výborne sa hodí ako prísada do šalátov a šalátového šalátu.
Listy môžete napríklad podusiť s cesnakom a obľúbeným korením a podávať ako prílohu alebo ich použiť namiesto kapusty do plnených kapustových závitkov. Stonky môžete tiež upraviť ako občerstvenie a vopred ich upiecť alebo uvariť v pare. Výborne sa hodia k holandskej alebo chrenovej omáčke.
Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.
02.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/juefraphoto). Ako sa zbaviť krtka? Každý, kto má záhradku alebo dvor, tento problém určite pozná. Krtkovia môžu byť naozaj…
2.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Olej, ktorý zoxidoval a rozložil sa, je horký alebo kyslý, má nepríjemný zápach, tmavšiu farbu a hustú…
2.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/GamePixel). Hnojivo z kávovej usadeniny môže byť pre rastliny prospešné. Je bohaté na dusík, fosfor, draslík a horčík a…
02.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kabar). Aké hnojivo pre pivonky? Sú to kvety, ktoré lahodia oku takmer celé leto. Aby však krásne rástli, oplatí…
2.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alex Photo Stock). Internetoví podvodníci opäť útočia a tentokrát využívajú nevinné fotografie. Stačí jedno kliknutie na obrázok a váš…
2.5.2025 Redakcia Auto trendy - Obľúbené rodinné SUV Honda CR-V prichádza s dlho očakávanou inováciou. Bezdrôtové pripojenie telefónu už nebude výsadou len drahších modelov. Čo všetko nová verzia ponúka a…
2.5.2025 Redakcia Auto trendy - Najpraktickejší model rumunskej značky skrýva tajomstvo, o ktorom mnohí slovenskí motoristi ani netušia. Dacia Jogger s dieselovým motorom existuje, no dostať sa k nemu bude…
2.5.2025 Redakcia Auto trendy - Majitelia luxusných SUV a pick-upov General Motors sa musia pripraviť na neplánovanú návštevu servisu. Legendárne modely s motorom V8 majú vážnu poruchu, ktorá už spôsobila…
2.5.2025 Redakcia Auto trendy - Značka Dacia zažíva v posledných mesiacoch neuveriteľný úspech. Jej najnovší model Bigster prekonal všetky očakávania výrobcu a objednávky prevýšili plány o neuveriteľných 40 percent. No…
1.5.2025 Redakcia Auto trendy - Škoda opäť prekvapuje! Český výrobca automobilov prichádza s revolučným riešením – novým dieselovým palivom HVO, ktorý výrazne znižuje emisie a stáva sa udržateľnejšou alternatívou k…
1.5.2025 Redakcia Auto trendy - V Španielsku, Portugalsku a južnom Francúzsku sa odohrala situácia, ktorú si nikto neželá zažiť – masívny výpadok elektriny, ktorý ochromil celé regióny. Na prvý pohľad…
Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.