Skúsení záhradkári ich vysievajú už v januári. Takto môžete túto šťavnatú zeleninu jesť už na jar

14.01.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).

Hoci je zima v plnom prúde, oplatí sa pustiť do výsevu zeleniny už teraz. Na rozdiel od toho, čo si možno myslíte, nepotrebujete na to záhradu. Potrebujete len niekoľko kvetináčov, trochu zeminy a voľné miesto na parapete. Zistite, ktoré druhy môžete pestovať v januári a tešiť sa z nich na jar.

Január je náročný mesiac pre rastliny, najmä pre mladé, ktoré chcete práve zasadiť. Nízke teploty a málo slnečného svetla neprospievajú rastu v záhrade. Úplne iná situácia je však v prípade skleníkov, balkónov a terás. Tam môžete pestovať rôzne rastliny po celý rok. Pozrite sa, akú zeleninu môžete zasiať už teraz, aby ste si jej lahodnú chuť mohli vychutnať už o niekoľko mesiacov.

Čo môžete pestovať doma v zime? Tieto rastliny vyrastú už na jar

Na pestovanie zeleniny nemusíte mať záhradu. Mnohé druhy sa dajú úspešne pestovať doma na balkóne, terase alebo dokonca na dobre oslnenom parapete. Stačí mať na pamäti niekoľko pravidiel starostlivosti, aby ste si na jar mohli vychutnať čerstvú zeleninu. Aké rastliny môžete pestovať doma?

• Papriky a chilli papričky – teplomilné druhy zeleniny, ktoré sa vyvíjajú pomaly, a preto by sa mali vysádzať skôr. Január je preto ideálny mesiac. Treba však poznamenať, že tieto rastliny potrebujú na klíčenie vysoké teploty, ideálne okolo 21 – 25 stupňov Celzia. Preto by mali byť umiestnené na svetlom parapete alebo v skleníku. Po vyklíčení môžu papriky rásť už pri 20 stupňoch Celzia.

• Bataty – u nás nie sú veľmi obľúbenou zeleninou, ale stojí za to vedieť, že ich pestovanie nie je náročné. Stačí, ak hľuzy vložíte do kvetináčov s vlhkou zeminou, postavíte ich na parapet alebo verandu a počkáte, kým vyklíčia. Tento proces trvá približne šesť týždňov, takže ak sa do sadenia pustíte teraz, na jar si už budete môcť vychutnávať chuť batátov.

• Baklažány – podobne ako papriky, aj táto zelenina sa vyvíja dlho, preto je najlepšie vysievať ich koncom januára. Teplota, pri ktorej baklažány klíčia, je 22 – 26 stupňov Celzia, preto je tiež dobré umiestniť ich na dobre oslnený parapet alebo do skleníka. Po vyklíčení by sa mali rastliny presadiť do väčších kvetináčov s úrodnou pôdou, aby mohli rásť.

Zelenina v domácom kvetináči. Zapamätajte si tieto pravidlá

Na pestovanie zeleniny doma nepotrebujete žiadne odborné znalosti ani vybavenie. Stačí vám niekoľko kvetináčov a univerzálna pôda na pestovanie zeleniny, ako aj niekoľko základných informácií. Najlepším miestom pre nich bude juhovýchodný parapet, kde je prístup slnečného svetla po väčšinu dňa. Nezabudnite však vopred vypnúť blízke radiátory, aby ste zabránili prehriatiu rastlín. Príliš veľké teplo a suchý vzduch môžu sadenice oslabiť. Pred pestovaním je tiež dobré dôkladne vyčistiť kvetináče, aby sa v nich náhodou nenachádzala stará zemina, ktorá môže obsahovať plesne alebo škodcov.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Január je najvhodnejší čas na výsev tejto rastliny. Záhradkári sa už pripravujú na nadchádzajúcu sezónu

Čo zasiať v skleníku v januári? Najlepšie rastliny na predplodinu pre paradajky

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.