17.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/TayaJohnston).
Cesnak je jednou z rastlín, ktoré si môžete ľahko vypestovať doma. Nepotrebujete na to veľa miesta ani špeciálne podmienky – stačí správny kvetináč, dobrý substrát a trochu pozornosti. Pozrite si, ako pestovať cesnak v kvetináči.
Foto: shutterstock/TayaJohnston
Cesnak – nevyhnutná súčasť domácej kuchyne
Cesnak pochádza zo strednej Ázie a na celom svete sa pestuje už tisícky rokov. Vďaka svojej jedinečnej chuti a liečivým vlastnostiam sa stal neoddeliteľnou súčasťou mnohých kuchýň a domácich lekárničiek. Aké zdraviu prospešné vlastnosti má cesnak?
- Posilňuje imunitu – obsahuje alicín, ktorý má antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti.
- Znižuje krvný tlak – pomáha uvoľňovať cievy, čím podporuje kardiovaskulárny systém.
- Zlepšuje trávenie – stimuluje tvorbu žlče, čo prospieva tráviacim procesom a metabolizmu tukov.
- Pôsobí protizápalovo – pomáha zmierňovať príznaky infekcií a podporuje regeneráciu organizmu.
- Čistí organizmus – má detoxikačný účinok, podporuje odstraňovanie ťažkých kovov a toxínov z tela.
Cesnak je tiež zdrojom vitamínov a minerálov, ako sú vitamín C, vitamíny skupiny B, mangán, selén a fosfor, ktoré podporujú celkové fungovanie organizmu.
Ako pestovať cesnak v kvetináči – krok za krokom
Čo potrebujete na pestovanie cesnaku v kvetináči? Predovšetkým sa o neho nezabudnite starať systematicky – tak sa s touto úlohou dokážete popasovať, aj keď ste začínajúci amatér v pestovaní rastlín. Pozrite si nášho podrobného sprievodcu, ktorý vám pomôže začať toto dobrodružstvo.
- Substrát – kvetináč by mal byť hlboký aspoň 20 cm a mal by mať drenážne otvory, aby sa zabránilo zamokreniu. Najlepším substrátom je zmes záhradnej zeminy a kompostu (môže byť aj hotový z obchodu), ktorá zabezpečí dobrú priepustnosť a dostatok živín. Môžete pridať aj malé množstvo piesku na zlepšenie štruktúry pôdy.
- Výsadba – pred výsadbou rozdeľte cibuľu cesnaku na strúčiky bez odstránenia šupín, ktoré ich chránia pred chorobami. Strúčiky zasaďte špičkou nahor do hĺbky približne 5 cm. Pri väčších kvetináčoch nechajte medzi strúčikmi priestor asi 10 cm, aby mali priestor na rast.
- Umiestnenie – kvetináč umiestnite na slnečné miesto, napríklad na južný parapet, kde bude mať rastlina prístup k svetlu aspoň 6 hodín denne.
- Zalievanie – zalievajte pravidelne, ale mierne – pôda by mala byť vlhká, ale nie mokrá.
- Hnojenie – počas obdobia rastu používajte organické hnojivá, ako je biohumus, aby ste podporili vývoj rastlín bez rizika prehnojenia.
- Zber – začínajú listy žltnúť a vädnúť? Je to znak, že cesnak je pripravený na zber. Opatrne vyberte cibuľky z kvetináča, aby ste nepoškodili strúčiky. Po zbere očistite cesnak od pôdy a niekoľko dní ho sušte na vzdušnom mieste. Tým sa predĺži jeho trvanlivosť.
Cesnak na pestovanie v kvetináčoch
Každá odroda cesnaku má svoje špecifické požiadavky a vlastnosti, ktoré sa oplatí zvážiť ešte pred výsadbou. Vyberte si tú, ktorá bude vo vašich podmienkach fungovať najlepšie.
Odporúča sa vybrať zdravé strúčiky z ekologického pestovania alebo ich kúpiť v spoľahlivých záhradných centrách. Pri výbere cesnaku na domáce pestovanie sa uistite, že strúčiky sú pevné, bez známok plesne, zmeny farby alebo mechanického poškodenia. Vyhnite sa mäkkým alebo vysušeným cibuľkám, pretože nemusia správne vyklíčiť.
Pestovanie cesnaku v kvetináči je skvelým riešením pre každého, kto chce mať v kuchyni čerstvú a zdravú ingredienciu. Výber správnych odrôd, správna výsadba a pravidelná starostlivosť vám zabezpečia celoročný prístup k aromatickým strúčikom. Takto si môžete vychutnať nielen chuť, ale aj zdravotné výhody vlastného cesnaku aj doma.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ako sadiť cesnak, aby ste mali úspešnú úrodu? Mnoho záhradkárov robí základnú chybu
Pred výsadbou som cesnak vložila do pohára. Vždy to urobím a vyberiem len veľké hlavičky
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
