Prekvapujúca a lacná krémová polievka. Vezmite si dve konzervy a pukance – zmizne každá kvapka

10.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot).

Polievky miluje každý na svete a Slováci sú známi svojou láskou k tomuto druhu jedál. Sme však verní klasickým receptom a väčšina z nás je opatrná voči novým. Dnešný recept vás určite zaujme a prinúti vás ísť do špajze po konzervovanú kukuricu. Stačí jedna lyžica a kukuričný krém si ukradne vaše srdcia a nezvyčajný prídavok vás prinúti podávať túto polievku na každej hostinu namiesto vývaru.

Kukuričná krémová polievka je obľúbeným jedlom v USA, ale už nejaký čas sa objavuje aj v našich reštauráciách a zvedavci na nové chute ju podávajú na stretnutiach s priateľmi. Túto polievku si určite obľúbia všetci študenti a ľudia, ktorí neradi míňajú veľa peňazí na jedlo, ale zároveň sa radi dobre najedia. Krémová kukuričná polievka je naozaj vynikajúca, sladkosť rozbíja pridanie cibule a syra, ale aj tak sú to pukance, ktoré robia najväčší vizuálny a chuťový dojem. Ak hľadáte recept na polievku, ktorá nielen výborne chutí, ale aj prekvapí a pekne vyzerá na stole, určite vyskúšajte tento recept.

Krémová kukuričná polievka. Podávajte ju s popcornom a počúvajte slová radosti

Ingrediencie:

• približne 1 liter zeleninového vývaru (alebo ľahkého vývaru)
• 2 konzervy kukurice v plechovke
• 2 malé cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• pol šálky 30% smotany
• hrsť strúhaného syra čedar
• soľ a korenie
• štipka sladkej papriky
• pol lyžičky muškátového orieška
• maslo
• slaný alebo maslom natretý popcorn na podávanie

Krémová kukuričná polievka – ako na to:

1. Cibuľu nakrájame na kocky a osmažíme na troche masla. Potom pridáme cesnak, a keď uvoľní svoju vôňu, odstránime panvicu z horáka.
2. V hrnci priveďte vývar do varu. Pridajte kukuricu (nemusíte ju scediť z marinády) a osmaženú cibuľu.
3. Opäť priveďte do varu a pridajte smotanu a strúhaný syr. Varte, kým sa syr nerozpustí. Môžete použiť aj tavený syr.
4. Keď sa chute spoja, rozmixujte zmes na hladký krém pomocou ručného mixéra.
5. Podľa chuti dochuťte soľou, korením, paprikou a muškátovým orieškom.
6. Chvíľu povarte a podávajte, podľa potreby s popcornom.

Takáto polievka je naozaj pôsobivá a chutná. Môžete ju vylepšiť podávaním s popcornom a slaninovými lupienkami, nasekanou petržlenovou vňaťou alebo chilli vločkami. Ďalším zaujímavým spôsobom je podávať hosťom polievku s prílohami v samostatných miskách. Každý potom zje polievku s tým, na čo má chuť.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Kuchárka mi prezradila svoje tajomstvo. Biela zeleninová polievka je lepšia ako maminina

Zemiaky nakrájajte na tenké plátky a upečte. Rozplynú sa na jazyku

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.