Sú melónové semienka škodlivé? Treba mať na pamäti jednu vec

28.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/BlueHorse_pl).

Môžu melónové semienka poškodiť vaše zdravie? Máme dobré správy. Semienka melóna sú jedlé a veľmi zdravé. Môžete ich bez obáv konzumovať ako občerstvenie a nie je potrebné ich odstraňovať z dužiny. Vedci tvrdia, že obsahujú cenné výživové látky, ako sú aminokyseliny, vitamíny, minerály a mastné kyseliny. Čierne aj biele semienka sú bezpečné na konzumáciu.

Čo obsahujú melónové semienka – alebo prečo by ste ich mali jesť?

Melónové semienka sú skutočným pokladom výživových hodnôt. Sú bohaté na aminokyseliny, najmä L-arginín, ktorý sa podieľa na metabolizme a je nevyhnutný pre správny rast a vývoj detí. Arginín podporuje aj kardiovaskulárny, dýchací, imunitný a tráviaci systém.

Semienka sú tiež zdrojom bielkovín, železa, zinku, horčíka, draslíka, fosforu, vápnika a kyseliny listovej. Zinok podporuje imunitný systém a kyselina listová je prospešná pre činnosť mozgu. Melónové semienka obsahujú aj polynenasýtené a mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré môžu znižovať hladinu cholesterolu a podporovať kardiovaskulárny systém.

Nezabúdajme na vitamíny skupiny B, ktoré prospievajú nervovému systému a pokožke, a antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením a môžu zabrániť vzniku rakoviny. Vďaka obsahu vlákniny melónové semienka podporujú trávenie a môžu zabrániť zápche.

Jedna štúdia na potkanoch naznačuje, že konzumácia veľkého množstva melónových semien môže mať toxické účinky na obličky a mužský reprodukčný systém. Štúdia ukázala zvýšené hladiny močoviny a kreatinínu v krvi hlodavcov, čo môže naznačovať nepriaznivý vplyv na obličky. Nadmerná konzumácia semien tiež zmenila vlastnosti spermií, čo môže viesť k problémom s plodnosťou. Ako vždy, kľúčom k úspechu je striedmosť.

Ako jesť melónové semienka, aby boli pre vaše zdravie čo najprospešnejšie?

Melónové semienka môžete konzumovať surové alebo sušené. Aby ste čo najviac využili ich zdravotné účinky, je dobré ich pred prehltnutím rozžuť. V opačnom prípade sa vylúčia v nezmenenej forme.

Môžete ich tiež pridávať do jedál, jogurtov, šalátov alebo smoothies. Pražené melónové semienka môžu byť chrumkavou alternatívou nezdravých pochutín.

Nezabudnite semienka konzumovať s mierou – 20-30 g denne by nemalo spôsobiť nežiaduce reakcie. Hoci majú určité množstvo kalórií (30 g je približne 150 kcal), sú bohaté na vlákninu a ďalšie cenné zložky, čo z nich robí zdravú desiatu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Posilňujú imunitu, podporujú trávenie. Zdravá alternatíva zemiakov a ryže

Posilňuje žily, chráni pred mŕtvicou a infarktom. Zlatý zoznam pre pacientov s ochorením srdca

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.