Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Žiadny jablkový ani krémeš. Z tohto receptu vyjde lepšie ako z cukrárne. Každý chce vyskúšať

17.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/geniuscook_com). V poslednom čase sú v móde pistáciové sladkosti. V každej cukrárni môžeme naraziť na koláče a dezerty s touto príchuťou, ale ich ceny...

17.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/geniuscook_com).

V poslednom čase sú v móde pistáciové sladkosti. V každej cukrárni môžeme naraziť na koláče a dezerty s touto príchuťou, ale ich ceny sú také vysoké, že si ich často odoprieme. Existuje však riešenie, ako z tejto situácie von. Máte chuť na takýto koláč? Pozrite sa, ako si pripraviť pistáciovú pastu na tvarohový koláč a upiecť ho.

Pistáciový Cheesecake
Žiadny jablkový ani krémeš. Z tohto receptu vyjde lepšie ako z cukrárne.
Foto: shutterstock/geniuscook_com

Pri príprave pistáciového cheesecaku je najdôležitejšie pripraviť si orechovú hmotu vopred. Môžete použiť hotovú, ale domáca je určite lacnejšia a chutnejšia, čo ovplyvňuje výslednú chuť koláča.

Ako pripraviť pistáciovú pastu na tvarohový koláč? S týmto receptom to vždy funguje

Domáca pistáciová pasta je lahodnej chuti a dá sa použiť na mnoho spôsobov. Na jej prípravu budete potrebovať 300 g nesolených, olúpaných pistácií, tabuľku bielej čokolády a lyžicu kokosového oleja. Orechy vložte do vysokej misy a pomocou mixéra ich rozmixujte, kým sa nezačne uvoľňovať olej. Čokoládu a kokosový olej rozpustite vo vodnom kúpeli a pridajte ich do zmesi. Mixujte, kým nezískate homogénnu konzistenciu. Táto pasta je vhodná na prípravu tvarohových koláčov, na natieranie sendvičov alebo palaciniek.

Domáca pistáciová pasta je lahodnej chuti a dá sa použiť na mnoho spôsobov. Ako ju pripraviť?
Foto: shutterstock/Dew scienartist

Aké produkty sú potrebné na prípravu pistáciového tvarohového koláča? Recept nie je zložitý

Cheesecake je jedným z najobľúbenejších koláčov a často ho pripravujeme na rôzne oslavy. Verzia s pistáciami sa na našich stoloch objavila len nedávno, ale získala si popularitu. Chcete pripraviť chutný koláč pre celú rodinu? Na tortovú formu s priemerom 26 cm budete potrebovať tieto suroviny:

  • 400 g domácej pistáciovej pasty,
  • 200 g sladkých sušienok,
  • 100 g masla,
  • 800 g trojito mletého tvarohu,
  • 200 g cukru,
  • 250 g syra mascarpone,
  • 3 vajcia + 2 žĺtky,
  • 2 PL zemiakového škrobu,
  • 1 lyžička vanilkového extraktu.
Pri príprave pistáciového cheesecaku je najdôležitejšie pripraviť si orechovú hmotu vopred.
Foto: shutterstock/Carey Jaman

Rozpustite maslo a zmiešajte ho s rozdrvenými sušienkami. Dno tortovej formy vyložíme papierom na pečenie a lyžicou naň navrstvíme sušienkovú zmes a pevne pritlačíme. Vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov a po 10 minútach vyberte a nechajte vychladnúť. Znížte teplotu na 160 stupňov a pustite sa do prípravy zmesi. Vo veľkej miske zmiešajte mascarpone a tvaroh. Pridajte cukor, vanilkový extrakt a miešajte na nízkych otáčkach. Pridávajte po jednom vajíčku a žĺtku, a keď je hotovo, pridávajte zemiakový škrob. Nakoniec do tvarohovej zmesi vmiešajte pistáciovú pastu, premiešajte na nízkych otáčkach a všetko nalejte na základ sušienok. Formu vložíme do vodného kúpeľa (nalejeme do polovice tortovej formy) a pečieme jeden a pol hodiny. Aby sa voda nedostala do koláča, zabalte ho pevne do alobalu. Po upečení tvarohový koláč nevyberajte, ale nechajte ho vychladnúť s otvorenými dvierkami. Keď je vychladnutý, môžete ho poliať polevou a ozdobiť.

TIP! Na koláč môžete použiť akúkoľvek polevu, ale najlepšia je biela čokoláda. Tabuľku rozpustite vo vodnom kúpeli a pridajte do nej 100 ml smotany. Všetko dobre premiešajte a nechajte vychladnúť. Nakoniec tvarohový koláč prelejte a ozdobte nasekanými pistáciami.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Koláč plnený ovocím až po okraj. Stačí hodina práce a je hotový

Expresný, ale šialený koláč. Stačí len zmiešať ingrediencie a preniesť ich do formy. Výsledok? Mramorový


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Tento trik s papierom na pečenie si zaslúži Nobelovu cenu. Určite sa bude hodiť

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek). Papier na pečenie je výrobok, ktorý nájdete v každej kuchyni. Je veľmi užitočný a uľahčuje prácu najmä tým,…

Vyberte si značku. Hovorí viac ako váš vodičský preukaz. Zistíte, aký vodič skutočne ste

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/soul kitchen). Aký ste typ vodiča? Nejde o to, či poznáte pravidlá, koľko pokút máte v registri alebo koľkokrát…

Účes bob je minulosťou. Tieto strihy budú hitom pre dámy po päťdesiatke

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/megaflopp). Leto je ideálny čas na zmenu imidžu. Na rozdiel od predchádzajúcich rokov to však nie je bob, ktorý…

V horúcom počasí pite okrem vody aj iné nápoje. Budete prekvapení, ale dokonale vás ochladia

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/goodluz). Počas horúcich dní radi siahame do chladničky po studených nápojoch, aby sme si aspoň na chvíľu uľavili od…

Na spáleniny od slnka dobre pôsobí nielen aloe vera. Čo prinesie rýchlu úľavu?

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/tonytao). Najmä v lete je užitočné vedieť, ako sa rýchlo zbaviť spálenia od slnka. V dovolenkovej sezóne dochádza k…

Auto Trendy

Uber už nevozí len autami: Teraz si môžete rezervovať let vrtuľníkom aj luxusnú plavbu loďou

5.7.2025 Redakcia Auto trendy Uber mení pravidlá hry! Známa dopravná spoločnosť teraz ponúka nielen klasické jazdy autami, ale aj úžasné dobrodružstvá vo vzduchu a na mori. Viac ako 5 miliónov…

Varovné svetlo motorového oleja: Čo robiť, keď sa rozsvieti na palubnej doske

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Varovné svetlo motorového oleja na palubnej doske vášho auta môže byť signálom potenciálne vážneho problému. Je dôležité, aby ste varovné svetlo motorového oleja neignorovali -…

Elektrické autá: Batéria vydrží dlhšie ako sme predpokladali

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Nová štúdia odhaľuje pravdu o životnosti batérií elektrických áut a ich degradácii - údaj, ktorý zaujíma všetkých. Čoraz viac ľudí má elektrické auto a paralelne…

Šéf Xiaomi chváli Elona Muska: Nečakaný kompliment od najväčšieho rivala Tesla

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Elon Musk zažíva ťažké časy s Tesla, najmä na čínskom trhu. Práve v tomto období však dostal nečakaný kompliment od svojho najväčšieho rivala. Lei Jun,…

Kód 78 na vodičskom preukaze: Čo znamená a ako sa ho jednoducho zbaviť

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Ak ste robili autoškolu na aute s automatickou prevodovkou, máte na vodičskom preukaze kód 78. Táto európska direktíva vám zakazuje šoférovať autá s manuálnou prevodovkou.…

Ostrov hrôzy a ostrov smrti: Prečo sú tieto miesta uzavreté pre verejnosť

5.7.2025 Redakcia Auto trendy Zdalo by sa, že v roku 2025 už neexistujú žiadne miesta neprístupné pre vedcov a každý kút sveta bol dôkladne preskúmaný. To však nie je pravda.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov