20.12.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Dmitry Demidov).
December má vôňu mandarínok. Práve vtedy sa nimi napchávame v dychtivom očakávaní Vianoc. Svieža, povznášajúca vôňa a sladká chuť ovocia – to je to, čo očakávame. Nie je prekvapením, že kyslé mandarínky môžu pokaziť vidinu chrumkania týchto pochúťok. Našťastie sa tomu dá vyhnúť, ak si zapamätáme niekoľko veľmi jednoduchých pravidiel. Poradíme vám, ako rozpoznať sladké mandarínky pri nakupovaní.
Ako kupujete mandarínky? Voľne
Konkrétne ide o to, aby ste nekupovali ovocie tesne zabalené v sieťkach alebo plastových škatuliach. Takto si ich nebudeme môcť zblízka prezrieť a po príchode domov nás môže čakať nepríjemné prekvapenie. Pohľad na známky skazenosti alebo plesne vás účinne pripraví o chuť do jedla a odsúdi vaše zásoby na smetisko. Pri kúpe mandarínok si vyberajte tie, ktoré sa predávajú vo veľkom.
Ako zistíte, či sú mandarínky sladké?
Chcete sa pri nakupovaní vyhnúť kyslým mandarínkam? Najskôr sa pozrite na šupku. Mala by byť jasne oranžová, hladká a lesklá – podľa toho spoznáte sladkú mandarínku. Vyhnite sa kúskom, ktoré sú bledé alebo majú zelené zafarbenie. Nie sú ešte zrelé, takže budú kyslé.
Takisto nekupujte ovocie, ktoré má tmavé škvrny a mäkké priehlbiny. Pravdepodobne sa už začali kaziť. Na druhej strane matná a zvrásnená šupka naznačuje, že mandarínky už nemajú prvú čerstvosť a určite nebudú šťavnaté.
Vezmite si do ruky mandarínku
Kúpa mandarínok vo veľkom vám umožní vykonať jednoduchý test. Vezmite každý kus do ruky. Ak sú ťažké – môžete si ich s plnou dôverou vziať domov. Je to znak toho, že sú čerstvé a plné sladkej šťavy. Ich ochutnávanie bude čistým potešením a pravdepodobne sa neskončí len pri jednom kúsku.
Pozrite sa aj na stopku, čo je miesto po odtrhnutí ovocia zo stromu. Musí vyzerať čerstvo. Ak nadobudne hnedú farbu, mandarínka bola odtrhnutá už dávno a nebude chutná.
Na tvare záleží
V obchode buďte ostražití a dbajte na detaily. Nie každý vie, že tvar ovocia môže veľa napovedať o jeho vlastnostiach. Čím je mandarínka guľatejšia, tým je chutnejšia. Sploštené kúsky je lepšie nechať na pulte obchodu.
Ako v obchode zistíte, či je mandarínka sladká? Spoľahnite sa na svoj nos
Nezdráhajte sa privoňať k ovociu. Zrelé a sladké mandarínky sa vyznačujú intenzívnou, osviežujúcou vôňou. Ak je vôňa slabá, ovocie bude chutiť trpko.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Čo hrozí vášmu domácemu miláčikovi, ak zje mandarínku?
Mikuláš je aj o mandarínkach. Šupky nevyhadzujte, môžete ich využiť pri upratovaní
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
