Záhradníci varujú. Toto spôsobí, že uhorky budú horké. Túto chybu robí veľa ľudí

30.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PhotoJuli86).

Prečo sú uhorky horké a nechutné? Najčastejšie sú za tým chyby pri starostlivosti o rastliny. Stačí malé nedopatrenie a rýchlo stratia svoju osviežujúcu chuť, ktorou si podmanili naše chuťové bunky. Odporúčame, čomu sa pri pestovaní tejto zeleniny vyhnúť, aby bola chutná a chrumkavá.

V lete na našich stoloch kraľujú uhorky. Sú dokonalým doplnkom šalátov, sendvičov alebo občerstvenia. Samozrejme, sprevádzajú aj večere, a keď sa letné prázdniny skončia, zostávajú s nami v podobe zaváranín. Mnohí ľudia sa preto rozhodnú, že si ich budú pestovať sami. Aby však bola úroda chutná a bohatá, musíte zabezpečiť, aby uhorky správne rástli. Na čo musíte pamätať?

Prečo sú uhorky horké? Možno ste nevenovali dostatočnú pozornosť zalievaniu

Bohužiaľ sa stáva, že uhorky sa po odtrhnutí líšia od našich očakávaní a sú horké. Je to dôsledok nedodržania základných pravidiel pestovania tejto zeleniny. Existuje niekoľko záhradníckych hriechov, od nedostatočného zavlažovania až po prehnojenie. Čomu ešte treba pri pestovaní týchto pochúťok venovať osobitnú pozornosť? To vám zaručí chutné, šťavnaté a mimoriadne chrumkavé uhorky.

Uhorky, rovnako ako všetky rastliny, potrebujú správnu zálievku. Premáčanie aj presušovanie neveští úspešné plány. Príliš dlhé obdobie sucha často stojí za horkou chuťou. Počas dní bez dažďa a horúčav musíte pôdu pravidelne zalievať – niekedy dokonca denne. Dôležitá je aj teplota vody, nesmie byť príliš teplá ani príliš horúca. Najlepšie sa osvedčuje dažďová voda s teplotou okolia. Na druhej strane, zadržiavanie vody v pôde môže byť príčinou zlej chuti zeleniny. Aby sa tomu predišlo, odporúča sa položiť prírodný mulč. Ďalšieho vinníka nechutných plánov predstavuje nadmerné hnojenie. Ako sa tomu dá zabrániť?

Čím by ste mali zalievať uhorky, aby nezhorkli? Táto živina im pomôže zachovať si lahodnú chuť

Hoci za úspechom chutných uhoriek stojí správne hnojivo, niekedy sa môže stať, že ste rastliny prihnojili. Veľkým nepriateľom tejto zeleniny je zasolenie pôdy. Z tohto dôvodu je tak dôležité, aby ste sadenice nepreháňali s minerálnymi prípravkami. Organické živiny sú bezpečnejšou voľbou. Jednou z živín, ktorá by uhorkám nemala chýbať, je draslík, ktorý zodpovedá za správnu výživu a hydratáciu. Kde ho možno nájsť? Veľké množstvo draslíka obsahuje napríklad hnojivo z kostihoja. Ak budete dodržiavať týchto niekoľko jednoduchých pravidiel, tohtoročná úroda bude určite chutná.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Žltnú vám listy uhoriek? Moja babička ich zachraňuje touto zmesou. Zaplatíte len 1 euro

Aký je najlepší spôsob mulčovania uhoriek? Zadržíte tak vodu v pôde a škodcov

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.