„Zlatá káva“ sa pije v západných krajinách. Je to hit. Stačí štipka korenia a nápoj je hotový.

28.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SynthEx).

„Zlatá káva“ je v poslednej dobe veľmi populárny nápoj. Kombinácia dvoch zložiek prináša nielen zaujímavý vizuálny efekt a bohatú chuť, ale môže mať aj rad výhod pre organizmus. Aké? Pozrime sa na to.

Mnoho ľudí začína svoj deň kávou. Kofeín v nej obsiahnutý pôsobí povzbudivo, podporuje pamäť a koncentráciu.

• Pridaním kurkumy sa jej blahodárne účinky ešte viac zvýrazňujú. Kurkuma pôsobí protizápalovo a podporuje činnosť tráviaceho ústrojenstva.

Ale to nie sú všetky jej vlastnosti.

Káva s kurkumou – zdravotné účinky. Prečo stojí za to piť tento nápoj?

V poslednej dobe je jedným z najväčších kulinárskych trendov káva s kurkumou. Zdravotné účinky tohto nápoja vyplývajú z kombinácie zložiek, ktoré pôsobia na rôzne aspekty fungovania organizmu.

Aké?

• Káva aj kurkuma sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia bunky pred škodlivým pôsobením voľných radikálov.
• Majú protizápalové účinky.
• Majú pozitívny vplyv na kognitívne funkcie, predovšetkým na pamäť a koncentráciu.
• Ukazuje sa, že kurkumín obsiahnutý v kurkume môže pomáhať regulovať hladinu cukru v krvi, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí trpiacich cukrovkou a inzulínovou rezistenciou.
• Káva aj kurkuma obsahujú zlúčeniny, ktoré prispievajú k zlepšeniu fungovania imunitného systému človeka.

Káva s kurkumou na chudnutie. Funguje to?

Pozitívny vplyv kurkumy na ľudský organizmus vyplýva z prítomnosti polyfenolov nazývaných kurkumín. Vďaka nim je možné používať kávu s kurkumou aj na chudnutie.

• Kurkumín, ako sme už spomenuli, pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi, čo má veľký vplyv na udržanie správnej hmotnosti.
• Niektoré štúdie tiež naznačujú, že kurkumín môže mať vplyv na zrýchlenie metabolizmu, čo má tiež obrovský vplyv na kontrolu telesnej hmotnosti.

Kurkumín je veľmi cenný, ale treba aj vedieť, že organizmus ho ťažko vstrebáva. Aby sa táto úloha trochu uľahčila, je vhodné do kávy pridať tuk (napr. mlieko) alebo čierne korenie, ktoré obsahuje piperín.

• Pamätajte, že kurkumín môže podporovať metabolické procesy a reguláciu telesnej hmotnosti, ale nie je prostriedkom na chudnutie.

Samotným pitím kávy s kurkumou nezhodíte váhu.

• Na to je potrebné dodržiavať zdravú stravu, prijímať menej kalórií, ako spálite, vyberať si výživné potraviny a aj pravidelne cvičiť.

Káva s kurkumou a korením. Ako pripraviť nápoj?

Intenzívna chuť a aróma sú vlastnosti, ktoré dokonale opisujú kávu s kurkumou a korením. Ako pripraviť nápoj? Je to veľmi jednoduché:

1. Pripravíme si svoju obľúbenú kávu.
2. Do hotovej kávy pridáme kurkumu (na začiatok môžeme pridať napríklad 1/4 lyžičky a podľa potreby postupne zvyšovať dávku) a štipku korenia.
3. Dôkladne zamiešame.
4. Môžeme pridať aj trochu mlieka, aby sme zvýšili vstrebateľnosť kurkumínu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pite ráno a schudnete rýchlejšie. Káva sa zmení na termogén. Pocítite voľnosť v nohaviciach

Ako zelený čaj pôsobí na telo? Odborník na výživu to objasňuje

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.