28.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Focus and Blur).
Je možné predĺžiť život vidličkou? Dr. Christopher Davis, americký kardiológ, nemá žiadne pochybnosti! A hoci neexistuje žiadna zázračná strava pre dlhovekosť, existuje niekoľko produktov, ktoré by podľa neho mali mať trvalé miesto v našej kuchyni. Zaujímavé je, že nejde o vymyslené superpotraviny z druhého konca sveta, ale o bežné ingrediencie, ktoré sú ľahko dostupné v obchodoch. Tajomstvo spočíva v jednoduchosti, dôslednosti a aj umiernenosti.
Foto: shutterstock/Focus and Blur
Potraviny obsahujúce antioxidanty, vlákninu a aj fytochemikálie môžu predchádzať zápalom. Pomáhajú udržiavať dôležité ukazovatele zdravia, vrátane hladiny cholesterolu a krvného tlaku. A pestrá a zdravá strava znamená viac rôznych látok. Tie sa dostávajú do nášho organizmu a podporujú zdravie.
„Najlepšia strava pre zdravie srdca podporuje krvný obeh, znižuje zápaly, stabilizuje hladinu cukru v krvi a pomáha udržiavať zdravý lipidový profil. Zameriavam sa na výživné produkty bohaté na živiny, ktoré podporujú produkciu oxidu dusnatého, cievne funkcie a metabolickú odolnosť,“
– priznáva Dr. Davis v rozhovore pre magazín eatthis.com.
Kardiológ prezrádza, čo je, aby žil dlhšie
Podľa Dr. Davisa je možné väčšine ochorení srdcovo-cievneho systému (teda hlavnej príčine úmrtí vo svete) do veľkej miery predchádzať ešte predtým, ako sa objavia. Najlepšie je, ak si aj už od útleho veku osvojíme niekoľko dobrých návykov. Akých? Začnime napríklad zelenou farbou.
1. Tmavozelená listová zelenina
Rímsky šalát, kel, špenát alebo aj mangold. To nie je len základ šalátu, ale doslova brnenie pre srdce.
- Zelená listová zelenina je bohatá na vlákninu, antioxidanty a aj vitamín K. Ten pomáha predchádzať kalcifikácii ciev.
- Je tiež bohatá na prírodné dusičnany, ktoré aktivujú produkciu oxidu dusnatého. To je zlúčenina, ktorá uvoľňuje a rozširuje krvné cievy, zlepšuje krvný obeh a pomáha aj udržiavať zdravý krvný tlak. Teda podporuje zdravie srdca na každom kroku.
2. Ryby namiesto červeného mäsa
Ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ako je losos, makrela alebo sardinky, sú ďalšou položkou na zozname kardiológa. Najlepšie, ak pochádzajú z čistého zdroja. Tieto ryby by sa mali konzumovať pravidelne.
„Omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v tučných rybách sú nevyhnutné na zmiernenie zápalu a podporu srdcového rytmu, hladiny triglyceridov a pružnosti tepien,“
– zdôrazňuje Dr. Davis.
3. Bobuľové ovocie – sladká prevencia
Bobule, čučoriedky, maliny a jahody. Tieto farebné plody sú skutočnou bombou antioxidantov.
- Sú plné flavonoidov a polyfenolov, ktoré pomáhajú bojovať proti zápalom a oxidačnému stresu – dvom hlavným príčinám kardiovaskulárnych ochorení.
A sú aj chutné!
4. Krížové zeleniny
Zelenina ako karfiol, brokolica a ružičkový kel sú zdrojom vlákniny a podporujú detoxikáciu. Majú aj inú super silu.
- Pomáhajú eliminovať toxíny z prostredia a metabolické odpady, ktoré tiež zaťažujú vaše srdce, vysvetľuje odborník.
- Vďaka obsahu antioxidantov pôsobia protizápalovo.
5. Avokádo
- Avokádo má v poslednej dobe zlú povesť kvôli neekologickému pestovaniu. Stále je ale vynikajúcim zdrojom draslíka a mononenasýtených tukov, ktoré sú zdravé pre srdce.
- Obe živiny pomáhajú udržiavať správny krvný tlak a lipidovú rovnováhu.
- Stojí za to hľadať avokádo pochádzajúce z overených pestovateľských fariem, ktoré nepoškodzujú životné prostredie.
- Ak nechcete jesť tento ovocie, zvoľte domáce vlašské orechy alebo aspoň mandle, ako aj olivový olej. Tieto produkty dodávajú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré znižujú riziko aterosklerózy.
Dlhovekosť nie je žiadna mágia ani otázka samotných génov. Je to každodenná voľba a príslovie, že si tým, čo ješ, je veľmi aktuálne a pravdivé.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Milujete kávu? Táto denná dávka vám môže podľa vedcov predĺžiť život
Najlepšia zelenina, ktorú môžete jesť. Predlžuje život a zlepšuje zdravie
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
