28.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kmpzzz).
V teórii to znie ako magické riešenie: prestanete jesť po 18. hodine a kilogramy sa samy strácajú. Ale naozaj funguje vynechávanie večere? Podľa odborníkov áno – no iba za jednej podmienky. Kľúčom nie je samotný čas posledného jedla, ale to, ako dlho nejete medzi večerou a raňajkami. Takzvaný prerušovaný pôst (intermittent fasting) je trend, ktorý získal obrovskú popularitu, no nie každý vie, ako ho správne praktizovať bez poškodenia organizmu. Upozorňujeme na to, na čo si dať obzvlášť pozor.
Foto: shutterstock/Kmpzzz
V časoch, keď takmer každá diéta sľubuje zázraky, sa dá ľahko stratiť. Raz počujeme „jedzte menej, ale častejšie“, inokedy zas „nepite po 18. hodine“. Veda však čoraz jasnejšie hovorí: nejde len o počet kalórií, ale aj o časové okno, počas ktorého ich prijímame. Práve na tomto princípe stojí prerušovaný pôst – intermittent fasting (IF).
Znie to prísne? Nemusí. Tento prístup sa dá prispôsobiť vlastnému životnému štýlu – a vynechanie večere môže byť jeho súčasťou, ak to robíte s rozumom a viete, ako pôst viesť. Odporúča sa aj konzultácia s výživovým poradcom alebo internistom, ktorí poradia, ako ho aplikovať s ohľadom na váš zdravotný stav.
Prerušovaný pôst – o čo ide?
Prerušovaný pôst je spôsob stravovania, ktorý predpokladá delenie na obdobia, keď jeme (napr. 8 hodín), a obdobia, keď nejeme (napr. 16 hodín). Najpopulárnejší model je 16:8 – teda 16 hodín pôstu a 8 hodín „stravovacieho okna“. Vynechanie večere môže byť jedným zo spôsobov, ako tento režim dodržať. Príklad? Posledné jedlo o 15:00, prvé na druhý deň o 7:00. To je už celých 16 hodín bez jedla. Takýto model však nemusí byť vhodný pre každého.
Výskumy publikované v časopise „Cell Metabolism“ a v databáze PubMed Central ukazujú, že u osôb praktizujúcich prerušovaný pôst sa zaznamenali:
- zlepšená citlivosť na inzulín,
- nižšia hladina glukózy a cholesterolu,
- redukcia tukového tkaniva,
- stabilnejší denný rytmus a spánok.
Ale pozor: nejde len o to „nejesť večeru“, ale o zachovanie pravidelnosti a konzistentnosti stravovacieho okna. Chaotické vynechávanie jedál môže organizmu skôr uškodiť – spomaliť metabolizmus a negatívne ovplyvniť náladu.
Kedy má vynechanie večere zmysel?
Ak chcete začať s prerušovaným pôstom a vynechávať večerné jedlo, musíte dbať na niekoľko zásad a splniť kľúčové podmienky.
Vynechanie večere je účinné vtedy, keď:
- posledné jedlo dňa je sýte a bohaté na bielkoviny a vlákninu,
- máte stanovený denný režim – napr. jete od 9:00 do 17:00,
- telo večer nepociťuje vlčí hlad – čo si vyžaduje zvyk,
- večer nie ste fyzicky aktívni (po tréningu je potrebná regenerácia a odporúča sa jedlo).
Foto: shutterstock/chomplearn
Kedy môže uškodiť?
Vynechanie večere môže mať opačný efekt, ak:
- vedie k večernému prejedaniu sa „do zásoby“,
- je večera jediným pokojným momentom na jedlo počas dňa,
- pracujete na zmeny alebo večer – a vtedy potrebujete energiu,
- vynechanie večere spôsobuje nočné záchvaty hladu.
Je možné schudnúť, ak sa vzdáte večere? Áno – ale len vtedy, keď to robíte ako súčasť premysleného výživového plánu, napríklad prerušovaného pôstu. Ak je vynechanie večere vedomým rozhodnutím, nie panickým pokusom o schudnutie, vaše telo môže z toho skutočne profitovať.
Ak však absencia večere vedie k zlej nálade, zdravotným problémom alebo jednoducho nezapadá do vášho životného štýlu, nemá zmysel experimentovať. Mohlo by to len narušiť váš metabolizmus.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Máte túto krvnú skupinu? Riziko infarktu a zrazenín je vyššie
Škodlivý večerný zvyk mnohých Slovákov. Nejde o scrollovanie na telefóne
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
