Nie klobása ani bravčová krkovička. Tento šalát pri grilovaní je krádežou predstavenia.

26.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Chatham172).

Mäso nie je jediná vec, ktorá bude hrať prvé husle pri hodovaní pod holým nebom. Aký je najlepší šalát pri grilovaní? Keď je času málo a hostia sa už schádzajú, pripravte si tento hit, ktorý zakaždým zožne ovácie.

Nemusíte robiť žiadne kuchynské akrobacie, aby ste dodali trochu sviežosti, rozbili ťažké chute a zároveň potešili svojich hostí. Stačí čerstvá zelenina, správny dresing a chrumkavý povrch, aby ste na grilovačke vyvolali rozruch. Recept na tento šalát som prevzala od svojej sestry a teraz ho sama vášnivo pripravujem.

Čím môžete prekvapiť svojich hostí na grilovačke? Pripravte tento šalát a sledujte, ako mizne

Niekedy sa najlepšie nápady rodia náhodou. Tak to bolo aj v prípade tohto šalátu, ktorý vznikol z produktov dostupných v chladničke a na záhradnom záhone. Je to kompozícia chutí, ktorá sa dokonale hodí k letnej aure. Chrumkavé reďkovky, slnečnicové semienka a vlašské orechy posúvajú túto grilovanú prílohu na vyššiu úroveň, zatiaľ čo medovo-horčicový dresing z olivového oleja poskytuje skvelé prepojenie s každou z ingrediencií.

Zoznam potrebných zložiek:

• 10 cherry paradajok
• 1 zväzok reďkoviek
• hrsť rukoly
• hrsť špenátu
• 100 g plesňového syra, alebo viac (ak nemáte radi plesnivý syr, môžete ho nahradiť fetou)
• 2 PL pražených slnečnicových semienok
• 2 PL vlašských orechov
• 2 PL olivového oleja
• 1 ČL medu
• 1 ČL horčice
• štipka soli a čerstvo mletého korenia

Aký šalát sa hodí ku grilovanej klobáse? Jeho príprava je hračka

Na prípravu šalátu, ktorý sa určite stane kráľovnou stola, nepotrebujete veľa času. Stačí len pár minút. Stačí postupovať podľa nasledujúcich krokov a vychutnať si jeho chuť.

1. Paradajky nakrájajte na polovicu. Reďkovky umyte a nakrájajte potom na tenké plátky. Rukolu a špenát opláchnite a osušte.
2. Na veľký tanier naaranžujte rukolu a špenát. Pridajte paradajky a reďkovky.
3. Na vrch šalátu rozložte plesnivý syr. Všetko posypte slnečnicovými semienkami a vlašskými orechmi.
4. V malej miske zmiešajte olivový olej, med, horčicu, soľ a korenie, kým nevznikne hladký dresing.
5. Tesne pred podávaním všetko prelejte dresingom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Táto nátierka z tuniaka je magnetom na komplimenty. Pripravíte ju za 5 minút

Chutný a rýchly šalát na večeru. Lepší ako kapusta alebo zeler

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.