26.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MNStudio).
Čo sadiť v júni? Tento mesiac sa skôr spája so zberom prvých úrod. To však neznamená, že je už neskoro na sadenie. Nič také. Pravda je taká, že ak sa pustíte do záhradkárskych prác teraz, na jeseň budete mať čo zbierať. V tomto článku vám poradíme, akú zeleninu sadiť v júni.
Foto: shutterstock/MNStudio
Hoci pre mnohých ľudí sa záhradkárska sezóna končí v máji, stojí za to si uvedomiť, že jún je ideálny čas na ďalšie siatie a sadenie rastlín. Letné dni a teplé noci podporujú rýchly rast zeleniny a byliniek, ktoré sa môžu dostať na vaše stoly ešte pred jesennou sezónou. Ak máte záhradu, pozemok alebo balkón, stále môžete začať svoje zeleninové dobrodružstvo a tešiť sa z čerstvých plodín z vlastnej úrody.
Akú zeleninu pestovať v júni?
Výber správnych rastlín je kľúčový, aby stihli dozrieť pred koncom sezóny. Tu je zoznam zeleniny, ktorej sa bude v letných podmienkach skvele dariť:
- Šalát a rukola – patria medzi najrýchlejšie rastúce. Ak ich zasejete v júni, prvú úrodu môžete získať už po 3 – 4 týždňoch. Sú ideálne na pestovanie v kvetináčoch a debničkách.
- Červená repa – júnové siatie zabezpečí menšie, ale veľmi chutné repy na prelome augusta a septembra. Mladé listy nájdu uplatnenie aj v kuchyni.
- Mrkva – ak si vyberiete skoré alebo stredne skoré odrody, môžete počítať s úrodou pred prvými mrazmi. Je to zelenina ideálna na skladovanie a spracovanie.
- Zelená fazuľka – ľahko sa pestuje a má rada teplo. Vysadená v júni, úrodu dáva po asi 8 týždňoch. Môžete ju pestovať aj na balkóne vo väčších kvetináčoch.
- Reďkovka – vynikajúca pre tých, ktorí ocenia rýchle výsledky. Úrodu možno zbierať už po troch týždňoch a pravidelné siatie zabezpečí kontinuitu zberu.
- Kaleráb a brokolica – Stojí za to vybrať odrody určené na letné a jesenné pestovanie. Ich sadeničky vysadené v júni prinesú úrodu v druhej polovici augusta a v septembri.
- Čínska kapusta – rastlina odolná voči chladu, ideálna na jesenné šaláty. Výborne znáša neskoršie sadenie.
Čo pestovať v júni? Zamerajte sa na tieto bylinky
Nezabúdajte na bylinky, ktoré môžu byť ideálnym doplnkom každej kuchyne. Jún je ideálny čas na ich výsev:
- Bazalka – miluje teplo a slnko. Skvele sa hodí na balkón v kvetináčoch a jej listy môžete zbierať postupne až do septembra.
- Kôpor – rastie rýchlo a dobre sa mu darí aj v balkónových debnách. Možno ho vysádzať niekoľkokrát za sezónu.
- Petržlen – hoci rastie pomalšie, ak ho vysadíte v júni, na konci leta a na jeseň budete mať krásnu vňať.
- Koriander – ak ho zasejete v júni, rýchlo rastie a poskytuje hojnosť listov a semien, ktoré sú nenahraditeľné v ázijskej a indickej kuchyni. Je to bylinka, ktorú určite ocenia milovníci kulinárskych experimentov.
- Majorán – klasika kuchyne, je rastlina, ktorá miluje teplo. Ak ju zasejete v júni, zakvitne už v septembri a zozbierané a usušené listy budú ideálnym doplnkom na zimné mesiace.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Akú zeleninu zasadiť v júli do pôdy? Ako medziplodiny bude nenahraditeľná
Takto porastie pór ako z katalógu: 4 kroky k bielej stonke
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
