16.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/FotoHelin).
Nemáte záhradu, ale snívate o vlastných paradajkách, reďkovkách alebo šaláte? Je to možné! Aj na tom najmenšom balkóne si môžete vytvoriť minizáhradku so zeleninou. Potrebujete len plastový box, trochu pôdy a osvedčené odrody, ktoré rýchlo rastú, sú odolné voči poveternostným vplyvom a nevyžadujú si žiadne záhradnícke skúsenosti. Tu je zelenina, ktorú môžete úspešne pestovať niekoľko poschodí nad zemou – a bez špeciálneho náradia.
Foto: shutterstock/FotoHelin
Pestovanie minizáhradiek na balkónoch a terasách je trend, ktorý si získava čoraz viac priaznivcov. Čoraz viac sa obraciame k prírodným, čerstvým potravinám z vlastných zdrojov a balkón – akokoľvek malý – sa môže stať skutočne využiteľnou záhradou. Navyše zelenina pestovaná v nádobách nielen dobre chutí, ale je aj menej náchylná na choroby, slimáky alebo niektoré škodliviny. Nemusíte investovať do drahých kvetináčov – stačí vám plastový box a dobré svetlo.
Táto zelenina bude rásť aj v debničke na balkóne
Reďkovka
Reďkovka je čiernym koňom balkónových plodín a jedným z najrýchlejšie rastúcich druhov. Od výsevu do zberu potrebuje len 3 – 4 týždne (vyrastať začína už po niekoľkých dňoch). Všetko, čo potrebujete, je debnička s drenážnymi otvormi, zeleninová zemina a každodenné zalievanie. Vysievajte ju do riadkov každé 2 – 3 týždne, aby ste sa mohli tešiť z čerstvých reďkoviek počas celej sezóny, zachováte si tak kontinuitu. Reďkovky majú rady chladnejšie teploty, preto sú ideálne na jarné a jesenné balkóny.
Šalát hlávkový a rukola
Ideálnou listovou zeleninou na balkón sú rôzne druhy šalátov a rukola. Môžete ich husto vysievať a zbierať za pochodu, pričom odrežete len časť listov. Šaláty nepotrebujú hlbokú pôdu – stačí 15 – 20 cm pôdy, takže ich môžete pestovať aj na parapete. Rukola vyklíči už za 2 – 3 dni a rýchlo rastie. Pravidelný zber ju stimuluje k rastu nových listov.
Petržlenová vňať
Listová petržlenová vňať je skvelým zdrojom vitamínu C a železa, ktoré môžete mať vždy poruke. Stačí ju zasiať len raz a môže sa zbierať mnoho týždňov. Dobre rastie aj v polotieni, takže je ideálna na balkóny s menej intenzívnym slnečným žiarením.
Cherry paradajka
Hoci si paradajky vyžadujú viac pozornosti, oplatí sa im venovať pozornosť. Najmä cherry odrody, ktoré sa výborne hodia na pestovanie v debničkách alebo kvetináčoch. Poskytnite im dostatok svetla a pravidelnú zálievku – odvďačia sa vám sladkými, aromatickými plodmi. Budete na ne pyšní.
Pažítka
Pažítka je jednou z najjednoduchšie pestovateľných byliniek. Je viacročná, mrazuvzdorná a po každom rezaní znovu dorastá, čo viac si priať? Možno ju husto vysievať do debničiek a potom len zalievať. Pažítka znesie aj čiastočný tieň a jej intenzívna chuť je ideálna na spestrenie domácich raňajok.
Červená repa
Ak chcete spojiť estetické a funkčné vlastnosti, vyberte si červenú repu. Farebné stonky kráľovnej noviniek lahodia oku a listy môžete pridať do polievok, šalátov a smoothies. Má rada slnko, ale znesie aj dočasný tieň.
Hrach siaty
Hrášok sa rád šplhá nahor, takže sa výborne hodí ako dekorácia na balkónové zábradlie alebo stenu. Okrem toho ho možno viesť vertikálne k opore, čo šetrí miesto v nádobách. V debničke mu stačí 20 až 30 cm hĺbky pôdy. Mladé struky sú sladké a chrumkavé, ideálne na občerstvenie priamo z kríka. Najlepšie rastie pri miernych teplotách a dobre znáša chladnejšie noci.
Niekoľko tipov pre milovníkov balkónovej zeleniny
- Krabice a nádoby: použite plastové krabice s otvormi alebo si ich vyvŕtajte sami. Na dno nasypte keramzit alebo štrk na odvodnenie.
- Pôda: použite ľahkú pôdu s prídavkom kompostu. Pre lepšie prevzdušnenie môžete pridať trochu piesku.
- Zalievanie: pravidelné, ale mierne – lepšie častejšie a menej ako raz, ale veľa. Pôda by nemala vyschnúť ani byť zaplavená.
- Poloha: zelenina potrebuje 4 – 6 hodín svetla denne. Najlepšou voľbou je balkón orientovaný na juh alebo západ.
- Zber: pravidelne zbierajte listy a zeleninu, aby ste stimulovali rastliny k ďalšiemu rastu. Oplatí sa to!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ako rozpoznať, že cibuľa potrebuje živiny? Toto prírodné hnojivo posilňuje a zdvojnásobuje úrodu
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
