12.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).
Hoci to tak nazývame, nie je to vôbec čaj. Vďaka svojim vlastnostiam sa však v posledných rokoch stáva čoraz populárnejším na pultoch obchodov s čajmi a získava si na Slovensku stále viac priaznivcov. Africký čaj vyrobený z červeného kríka – alebo rooibosu – napriek svojej jemnej chuti ukrýva veľkú silu. Nápoj už stáročia používajú domorodí obyvatelia pohoria Cederberg v Južnej Afrike ako liečivý prostriedok. Dnes sa čoraz častejšie nazýva „africký elixír dlhovekosti“ – a to z dobrého dôvodu. Ako rooibos funguje a ako ho piť pre zdravie?

Foto: shutterstock/New Africa
Čo je rooibos?
Je to nálev z listov kríka Aspalathus linearis, ktorý rastie výlučne na územiach Juhoafrickej republiky. Nálev z rooibosu, na Slovensku nesprávne nazývaný čaj, sa pripravuje z fermentovaných alebo nefermentovaných listov.
Prvým je červený rooibos s jemnou, sladkou chuťou. Nefermentovaný zelený rooibos má výraznejšiu, mierne trávnatú dochuť. Mierne sa líšia aj nutričnou hodnotou – fermentácia znižuje obsah antioxidantov v červenom náleve.
Dôležitou informáciou pre ľudí s hypertenziou a ochoreniami nervového systému je, že čaj rooibos neobsahuje kofeín. Môžu ho bezpečne konzumovať aj deti a tehotné ženy. Nízka hladina trieslovín zase znamená, že tento čaj neovplyvňuje vstrebávanie železa.
Silný zdroj antioxidantov
Vysoký antioxidačný potenciál je najväčšou výhodou čaju rooibos. Nálev obsahuje silné bioaktívne látky – aspalatín a notofagín, ktoré sa nenachádzajú v žiadnom inom čaji. Sú to antioxidanty, ktoré chránia bunkovú DNA pred poškodením, majú silný protizápalový účinok, takže chránia pred civilizačnými chorobami.
Okrem toho podporujú pôsobenie antioxidačných enzýmov v tele, ako je SOD alebo kataláza. Vďaka týmto vlastnostiam by mali rooibos užívať ľudia vystavení chronickému oxidačnému stresu a trpiaci chronickým zápalom.
Čaj pre srdce
Rooibos sa môže stať tichým hrdinom vašej kardiovaskulárnej profylaxie. Vedecké štúdie tento účinok dokazujú. Ukázalo sa, že rooibos má schopnosť inhibovať aktivitu enzýmu ACE, ktorý je zodpovedný za zvyšovanie krvného tlaku. Účinok je len o niečo miernejší ako účinok dosiahnutý farmakologickými látkami.
V kontexte zdravia srdca je veľmi dôležitá hladina cholesterolu. Aj tu môže pomôcť čaj rooibos, pretože znižuje LDL a zároveň zvyšuje HDL. Okrem toho majú antioxidanty ochranný účinok na srdcový sval.
Neuroprotektívny účinok
Chcete znížiť hladinu kortizolu? Šálka čaju rooibos môže pomôcť. A to nie je všetko – látky obsiahnuté v tomto čaji majú pozitívny vplyv na riadenie iných neurotransmiterov. Ich účinok na neurotransmiter GABA zlepšuje náladu a má účinok proti úzkosti. Rooibos je prirodzený spôsob, ako sa upokojiť – oplatí sa siahnuť po šálke tohto čaju pri strese a pred spaním.

Foto: shutterstock/fizkes
Rooibos a hladina cukru v krvi
Africký čaj je tiež spojencom ľudí s poruchami glykémie a inzulínovou rezistenciou. Jeho tajomstvo? Aspalatín – flavonoid, ktorý zvyšuje citlivosť tkanív na inzulín. Zároveň pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a chráni pečeňové bunky pred poškodením v dôsledku nadmernej glukózy. Hoci nenahradí lieky, môže podporiť liečbu cukrovky 2. typu a byť prvkom prevencie – najmä u ľudí s rizikom metabolického syndrómu X.
Protirakovinové a antibakteriálne účinky
Štúdie in vitro ukazujú, že extrakty z rooibosu inhibujú mutácie DNA spôsobené karcinogénmi. Znižujú tiež proliferáciu rakovinových buniek (napr. kože, pažeráka) a podporujú procesy regenerácie buniek po vystavení toxínom.
Rooibos má tiež antibakteriálne účinky, najmä v kombinácii s inými bylinkami alebo antibiotikami. Môže podporovať imunitu a mať upokojujúci účinok na infekcie tráviaceho systému.
Ako piť rooibos?
Lúhujte rooibos 5 až 10 minút – čím dlhšie lúhujete, tým viac flavonoidov je v náleve. Pite 2-3 šálky denne – preventívny účinok je založený na pravidelnosti. Môžete pridať zázvor, škoricu, pomarančovú kôru alebo rastlinné mlieko. Chcete mať v šálke čaju čo najviac silných bioaktívnych látok? Vyberte si zelený rooibos.

Foto: shutterstock/Z U M R U T
Je rooibosový čaj bezpečný?
Takáto otázka môže vzniknúť, keď máme do činenia s rastlinou s tak vysokou koncentráciou účinných látok, rooibos sa považuje za bezpečný nálev. Ale ako všetko, aj on môže byť v nadmernom množstve škodlivý.
Pri veľmi vysokých dávkach spôsobil ojedinelé prípady poškodenia pečene. Ľudia, ktorí užívajú lieky na hypertenziu, cukrovku alebo inzulínovú rezistenciu, by sa mali pred pitím rooibosového čaju poradiť s lekárom.
Je rooibos skutočne elixírom dlhovekosti?
Žiadny čaj nevráti čas, ale dokáže spomaliť proces starnutia. Rooibos nelieči rakovinu, ale chráni bunky pred mutáciami. Nenahradí lieky, ale podporuje zdravie srdca, mozgu a metabolizmu. Preto áno – ak by existoval nápoj blízky myšlienke elixíru dlhovekosti, rooibos by určite mohol stáť na stupňoch víťazov. Nie však ako liek na existujúce zdravotné problémy, ale ako dobré preventívne opatrenie.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Jedna z najstarších druhov zeleniny na svete. Odstraňuje toxíny a chráni črevá
Chcete byť fit aj po štyridsiatke? Tieto produkty musia zmiznúť z vášho jedálnička
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.