7.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Kritchai7752).
Hľadáte recept, ktorý očarí vašich blízkych a zvládnete ho za menej než pol hodiny? Krémové cestoviny s kuracím mäsom a čerstvou zeleninou sú dokonalým riešením. Tento jednoduchý, no výnimočne chutný pokrm sa stane hitom vašej kuchyne.
Foto: shutterstock.com/Kritchai7752
Cestoviny na obed vždy potešia. Ich výhodou je, že ich môžete pripraviť na niekoľko spôsobov a s takmer každou prísadou chutia vynikajúco.
Tajomstvo dokonalých cestovín s kuracím mäsom
Z cestovín možno uvariť mnoho chutných jedál. Stačí mať poruke niekoľko základných surovín a chutné jedlo pre celú rodinu je hotové.
Ťažko nájsť osobu, ktorá by nemala rada cestoviny s kuracím mäsom. Ide o priam dokonalú kombináciu. Samozrejme, nezaobíde sa to bez hustej omáčky, ktorá dodá jedlu ďalšiu dávku chuti. Predstavujeme vám recept na krémovú omáčku z rozmixovanej zeleniny. Jej príprava zaberie len 20 minút.
Zoznam ingrediencií
Potrebujeme:
- 500 g kuracích pŕs
- 2 červené papriky
- konzerva paradajok alebo 500 g čerstvých
- malá čili paprička
- stredne veľká cibuľa
- 200 g čerstvého špenátu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1/3 pohára 30% smotany
- 100 g syra feta
- citrón
- soľ, čierne korenie, bazalka, oregano, sladká paprika
- 300 g cestovín
- 2 lyžice strúhaného parmezánu
Foto: shutterstock.com/OlgaBombologna
Postup prípravy
- Mäso nakrájame na kocky, okoreníme a odložíme do chladničky na pol hodiny.
- Zeleninu nakrájame. Na panvici opečieme kuracie mäso, pridáme špenát a odložíme.
- Na tom istom tuku opražíme cibuľu, pridáme papriku, paradajky a korenie. Medzitým uvaríme cestoviny.
- K zelenine pridáme smotanu a syr feta. Dusíme, potom rozmixujeme na hladký krém.
- Krém vrátime na panvicu, pridáme mäso a cestoviny. Dusíme niekoľko minút. Podávame posypané syrom.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Syr Mascarpone – krémová špecialita s všestranným využitím v kuchyni. Ako ho použiť?
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
