To jedno z mojich obľúbených spojení. Šalát s kuracím mäsom a granátovým jablkom je ideálny obed do práce

05.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Flotsam).

Šalát s kuracím mäsom a granátovým jablkom je kombináciou slaných a sladkých chutí. Pozrite sa, ako rýchlo si môžete pripraviť osviežujúce jedlo na teplé dni. Možno budete prekvapení, aké je to jednoduché.

Keď mám chuť na ľahký obed, pripravím si tento šalát. Je obzvlášť skvelý do práce – také sýte jedlo počas dňa je. Je to tiež dobrá voľba na chutnú večeru. Kombinácia mäsa so sladkokyslým granátovým jablkom je jednou z mojich obľúbených kombinácií.

Šalát s kuracím mäsom a granátovým jablkom

Zoznam ingrediencií:

• 1 kuracie prsia
• ½ ČL sladkej mletej papriky
• 4 hrste rukoly
• 5–6 nakladaných šampiňónov
• ½ granátového jablka (len semienka)
• 1 PL olivového oleja
• soľ a korenie podľa chuti

Zálievka:

• 2 PL olivového oleja
• 1 PL balzamikového octu
• 1 ČL medu
• ½ ČL horčice Dijon
• štipka soli a korenia

Ako pripraviť šalát s kuracím mäsom a granátovým jablkom?

• Kuracie prsia dochuťte mletou paprikou, soľou a korením.

• Opečte ich na lyžici olivového oleja približne 5–7 minút z každej strany, kým nebudú zlatisté.

• Po upečení ich nakrájajte na plátky alebo kocky.

• Nakladané šampiňóny rozrežte na polovice alebo plátky.

• V miske zmiešajte všetky suroviny na zálievku – olivový olej, balzamikový ocot, med, horčicu, soľ a korenie.

• Na tanier naservírujte rukolu, pridajte kúsky kuracieho mäsa a šampiňóny.

• Všetko posypte semienkami granátového jablka a prelejte pripravenou zálievkou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ide o najzdravšiu časť bravčového mäsa, ktorú možno konzumovať aj pri diéte. Má veľa bielkovín a málo kalórií

Žiadne maslo ani masť. Praženicu pripravujem na niečom inom. Je zamatová, krémová a výnimočne chutná

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.