Prehliadaný, ale dôležitý pre kosti, štítnu žľazu a pokožku. Nájdete ho v čaji a orechoch

03.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Danijela Maksimovic).

Hovorí sa o železe, vápniku, horčíku… ale čo taký mangán? Tento nenápadný minerál má v tele dôležitú funkciu – podporuje činnosť štítnej žľazy, tvorbu kostí aj zdravú pokožku. A hoci o ňom nepočujeme často, nájdete ho v bežných potravinách, ktoré máte možno práve doma.

Prečo je mangán taký dôležitý?

Mangán nie je len „ďalší prvok v zozname“. Zohráva významnú úlohu v množstve procesov – podieľa sa na fungovaní nervového systému, látkovej výmene, imunite aj reprodukcii. Prispieva tiež k tvorbe kostí, spojivového tkaniva a dokonca ovplyvňuje aj zdravie pokožky.

Nedostatok mangánu síce nie je častý, no ak sa objaví, môže spôsobiť problémy s koordináciou, oneskorený rast, zníženú plodnosť či kožné zmeny. Príliš veľa mangánu zas môže ovplyvniť nervový systém, preto je rovnováha dôležitá.

Kde sa ukrýva mangán? Tu je zoznam superpotravín:

Napríklad taký čaj je obzvlášť bohatý na mangán. A čo ešte? Do svojho jedálnička sa jednoznačne oplatí zaradiť celozrnné výrobky, strukoviny a niektoré druhy zeleniny a ovocia.

Nižšie uvádzame tie, ktoré obsahujú najviac mangánu.

Oriešky ako výživová bomba

Lieskové oriešky, ale aj vlašské a arašidové – to je doslova koncentrát mangánu. V 100 gramoch lieskovcov nájdete viac než 4 mg tohto minerálu. Okrem toho obsahujú aj vitamín E, B vitamíny, draslík či horčík. Ich pravidelná konzumácia prospieva srdcu aj mozgu.

Ovsené vločky – ideálne raňajky

Jedna porcia ovsených vločiek vám okrem energie dodá aj mangán, vlákninu, vitamíny skupiny B, horčík a draslík. Pomáhajú znižovať cholesterol a udržiavať hladinu cukru v norme.

Slnečnicové semienka – chrumkavé a výživné

Skvelý snack plný vitamínu E, B vitamínov, selénu, železa a samozrejme aj mangánu. Znižujú zápaly a podporujú zdravú hladinu cukru a cholesterolu.

Pohánka – zdravé prekvapenie

Pohánka má síce špecifickú chuť, ale stojí za to. Obsahuje cez 2 mg mangánu na 100 g, veľa vlákniny, draslíka a horčíka. Je ideálna pre ľudí s vysokým cukrom či cholesterolom.

Petržlen – viac než len do vývaru

Hoci menej známy zdroj, koreň aj vňať petržlenu obsahujú mangán, vitamín C, A, K a ďalšie minerály. Podporuje trávenie, znižuje tlak a posilňuje kosti.

V čom sa mangán ešte nachádza?

Mangán nájdete aj v:

• celozrnnom ražnom chlebe
• kakau
• bielej fazuli
• hnedej ryži
• semienkach tekvice
• horkej čokoláde
• sušených marhuliach
• brokolici, banánoch a špenáte

Stačí len trochu pozornosti pri skladaní jedálnička – a o zdravý prísun mangánu máte postarané.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Večerné zlozvyky, ktoré zvyšujú cholesterol: čo nerobiť po 17:00?

Namiesto kávy pite ráno ochutený čaj. Chudnutie vám pôjde oveľa ľahšie

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.