3.6. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/charnsitr).
Viac ako 2 milióny Slovákov trpí vysokým krvným tlakom. Všetci počúvame, že máme obmedziť soľ, ale nové výskumy naznačujú, že ešte dôležitejšie môže byť zvýšiť príjem tejto látky – draslíka. Nájdete ho napríklad v banánoch.
Foto: shutterstock/charnsitr
Hypertenzia ohrozuje viac než polovicu Slovákov
Podľa prezidentky Slovenskej hypertenziologickej spoločnosti Anny Vachulovej má vysoký krvný tlak až 43 % dospelej populácie, čo predstavuje viac ako 2 milióny ľudí. Z nich sa aktívne lieči len približne 1,35 milióna. Hypertenzia pritom výrazne zvyšuje riziko infarktu, mŕtvice, zlyhania obličiek aj demencie.
Soľ nie je jediný vinník. Pomôcť môže práve draslík
Tradične sa odporúča obmedziť sodík – teda najmä kuchynskú soľ. No výskum odborníkov z kanadskej University of Waterloo ukázal, že kľúčový môže byť pomer medzi príjmom draslíka a sodíka.
Draslík aj sodík sú elektrolyty – minerály, ktoré regulujú množstvo vody v tele a pomáhajú pri svalových kontrakciách. No zatiaľ čo sodík zvyšuje krvný tlak, draslík ho pomáha udržiavať v zdravých medziach.
Čo hovoria vedci?
„Zvyčajne, keď máme vysoký tlak, odporúča sa obmedziť soľ. Naša štúdia však ukazuje, že zvýšenie príjmu draslíka – napríklad konzumáciou banánov alebo brokolice – môže mať ešte väčší účinok,“ uviedla profesorka Anita Layton, spoluautorka štúdie a odborníčka na matematické modely v biológii.
Výskum naznačuje, že telo sa vyvinulo tak, aby fungovalo pri vysokom príjme draslíka a nízkom príjme sodíka – presne ako to bolo u našich predkov, ktorí jedli veľa ovocia a zeleniny. Moderná strava je však presným opakom: príliš slaná a chudobná na draslík.
Draslík v jedálničku – kde ho nájsť?
Foto: shutterstock/Danijela Maksimovic
Medzi najbohatšie zdroje draslíka patria:
- banány
- brokolica
- avokádo
- zemiaky (hlavne so šupkou)
- špenát
- strukoviny
- paradajky
Zaradenie týchto potravín do denného jedálnička môže dlhodobo prispieť k zníženiu krvného tlaku, najmä ak zároveň obmedzíte spracované a slané jedlá.
Záver
Vysoký tlak nie je len o tom, koľko soli zjeme. Dôležité je aj to, čo jej príjmeme namiesto nej. Draslík zohráva kľúčovú úlohu v regulácii tlaku, a jeho nedostatok v strave je vážny problém modernej spoločnosti. Ak chcete pomôcť svojmu srdcu, nešetrite banánmi ani brokolicou – vaše telo sa vám poďakuje.
Redakcia Vášeň v tebe
Súvisiace články:
Máš vysoký tlak? Tieto štyri potraviny ti môžu pomôcť!
Nedocenený vitamín. Jeho nedostatok sa prejavuje na takmer celom tele
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
