Afričania ho poznajú stáročia. Je plný vitamínu C a vlákniny. Posypte jogurt alebo smoothie

25.5. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/marekuliasz).

Poznáte baobab? Tento majestátny strom z Afriky je považovaný za „strom života“ – poskytuje potravu, liečivé účinky aj suroviny na výrobu oleja. Jeho plody sú dnes dostupné aj u nás vo forme jemného prášku, ktorý môžete jednoducho pridať do jogurtu, smoothie či kaše. A prečo by ste to mali urobiť?

Baobab – africký strom, ktorý živí aj chráni

Baobab rastie predovšetkým v Afrike, kde sa po stáročia využíval ako zdroj potravy, liekov aj ochrany. Niektoré exempláre dosahujú výšku až 20 metrov a dožívajú sa tisícročí – najstarší známy strom má až 2450 rokov.

Plody baobabu slúžia ako jedlo pre miestnych obyvateľov, listy sa používajú na odvary proti horúčke a tráviacim ťažkostiam. Z kôry sa vyrábajú siete, lano a v čase nepokojov sa ľudia ukrývali priamo v dutinách kmeňov.

Superpotravina plná vitamínov

Baobab si dnes získava pozornosť aj mimo Afriky. Sušený dužinatý prášok z plodov sa označuje za superpotravinu, a právom.

Obsahuje:

• 6× viac vitamínu C ako pomaranče – podporuje imunitu a má silné antioxidačné účinky
• veľké množstvo vlákniny – reguluje trávenie, cukor v krvi a podporuje črevnú mikroflóru
• minerály ako vápnik, horčík, draslík, železo – pre kosti, svaly aj nervový systém
• polyenoly a antioxidanty – bojujú proti zápalom a spomaľujú starnutie buniek

Baobabový olej pre krásnu pleť a vlasy

Z jeho semien sa lisuje olej, ktorý sa využíva v kozmetike. Je vhodný na tvár, telo aj vlasy.

• Hydratuje, zjemňuje a regeneruje suchú a citlivú pokožku

• Obsahuje vitamín E a antioxidanty – pôsobí proti starnutiu

• Posilňuje vlasy a dodáva im lesk, ideálny na olejovanie či ako súčasť masiek

• Starostlivosť o nechty a nechtovú kožičku – vyživuje a posilňuje

Ako baobab zaradiť do jedálnička?

Na Slovensku je dostupný vo forme prášku, ktorý má jemne kyslastú, citrusovú chuť. Vďaka tomu sa hodí do rôznych pokrmov:

• jogurty
• smoothie
• kaše a ovsené vločky
• zdravé dezerty, koláče a palacinky
• exotické omáčky a orientálne jedlá
• domáce limonády, čaje či izotonické nápoje

Stačí jedna čajová lyžička denne a doprajete si prírodnú vitamínovú bombu, ktorá osvieži a posilní organizmus.

Redakcia Vášeň v tebe

Súvisiace články:

Stojí pár drobných, ale funguje ako ochrana pred starnutím. Hovorí sa o jej výhodách

Používate smartfón na toalete? Výrazne si zvyšujete riziko nepríjemného problému

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.