Zalejte horúcou vodou a pite namiesto kávy. Podporuje funkciu srdca a obehového systému

23.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andriy Blokhin).

Zelený čaj je už po stáročia považovaný za jeden z najzdravších nápojov sveta a medzi najcennejšie odrody patrí práve sencha. Jej intenzívna chuť, povzbudzujúce účinky a bohatstvo zdraviu prospešných látok spôsobujú, že ju mnohí Slováci čoraz častejšie volia ako zdravšiu alternatívu ku káve.

Sencha sa vyznačuje jedinečným spôsobom spracovania, vďaka ktorému si zachováva sviežu chuť a všetky prospešné látky. Ručne zbierané listy sa hneď po zbere naparujú, čo zastaví proces oxidácie. Tento krok umožňuje uchovať prirodzenosť čaju a vysoký obsah antioxidantov. Následne sa listy sušia horúcim vzduchom a tvarujú do tenkých ihličiek – bez fermentácie či dlhého zrenia.

Zaujímavosťou je, že senchu možno použiť na viacnásobné nálevy – správne pripravené listy môžu byť lúhované až trikrát. Prvé zalievanie prebieha vo vode s teplotou 60–80 °C, pri ďalších možno teplotu a čas postupne zvyšovať. Vďaka tomu si vychutnáte čaj naplno – nielen chuťovo, ale aj zdravotne.

Sencha ako náhrada rannej kávy? Určite áno

Vďaka vyššiemu obsahu kofeínu čaj prirodzene povzbudzuje a dodáva energiu. Odborníci odporúčajú ju piť najmä doobeda, aby večer nenarúšala spánok. Na rozdiel od kávy však kofeín v senchi pôsobí miernejšie a dlhšie, čím harmonicky podporuje vitalitu organizmu.

Zdravotné výhody senche však siahajú oveľa ďalej. Vďaka obsahu minerálov ako zinok, vápnik, fluór, draslík, železo a sodík, ako aj vitamínov A, C, E, K a skupiny B, ide o skutočný výživový elixír. Prítomné antioxidanty chránia telo pred voľnými radikálmi, podporujú imunitu a priaznivo ovplyvňujú činnosť srdca a cievneho systému.

Sencha má pozitívny vplyv aj na trávenie – zlepšuje metabolizmus a reguluje činnosť čriev. Zároveň má priaznivý účinok na nervovú sústavu, pomáha zlepšovať koncentráciu a náladu.

Hoci káva zostáva rituálom mnohých domácností, čoraz viac ľudí dáva prednosť vyváženejším a multifunkčným zdrojom energie – ako je práve sencha. Jej miesto v každodennej rutine môže byť nielen chutné, ale predovšetkým zdravé. A navyše – je to nápoj ideálny nielen na ráno, ale aj ako príjemné osvieženie počas dňa.

Namiesto ďalšej šálky kávy si teda pripravte šálku tejto japonskej „kráľovnej čajov“. Ako hovoria Japonci – práve sencha je jedným z tajomstiev zdravého a dlhého života.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Bez gramu kofeínu, ale dokonale povzbudzujúca. Má veľa draslíka, reguluje hladinu cukru, je skvelá na pamäť

Toto môžete piť namiesto kávy. Posilní vaše srdce a vyhladí vrásky

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.