21.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/gostua).
Vďaka svojim vlastnostiam je ľanové semeno jednou z najcennejších zložiek zdravej výživy. Ľanové semienka nielenže podporujú chudnutie, ale tiež pomáhajú udržiavať rovnováhu v tele tým, že mu poskytujú cenné živiny. Na optimálnu podporu našej stravy je však nevyhnutné piť ho v správnom čase.

Foto: shutterstock.com/gostua
Ľanové semienko vďaka vysokému obsahu vlákniny ovplyvňuje trávenie dvoma spôsobmi: rozpustná vláknina zvyšuje pocit sýtosti a spomaľuje vstrebávanie potravy, zatiaľ čo nerozpustná vláknina zlepšuje metabolizmus. Vďaka týmto vlastnostiam je ľan nevyhnutnou súčasťou každej diéty na chudnutie. Navyše vláknina podporuje zdravie čriev a stabilizuje hladinu cukru v krvi, čím priaznivo pôsobí na organizmus.
Odborníci tiež poukazujú na to, že semená pomáhajú odstraňovať toxíny z tela a rozvíjať prirodzenú bakteriálnu flóru, ktorá je kľúčová pre zdravé črevá. – Vláknina obsiahnutá v ľanových semienkach má veľký význam v boji proti nadváhe a pre udržanie správnej funkcie čriev, upozorňujú odborníci na výživu.
Ľanové semienka sú pokladom mastných kyselín Omega-3 a Omega-6, ktoré zohrávajú zásadnú úlohu v metabolizme a pri zmierňovaní zápalov. Ľudský organizmus ich neprodukuje, preto je potrebné dodávať ich zvonka. Lignany obsiahnuté v semenách vďaka svojim bunkám podporujúcim ich činnosť navyše chránia pred oxidačným stresom a podporujú spaľovanie tukov.
Pri užívaní v inom čase plnia inú funkciu. Užívaný nalačno bude pôsobiť ako žalúdočná ochrana a účinne stimulovať črevnú peristaltiku, čím podporí chudnutie. Môže tiež znížiť chuť do jedla. Večer má naopak upokojujúci účinok a podporuje zdravý, prirodzený spánok.
Za zmienku stoja aj bielkoviny obsiahnuté v ľanovom semienku: pomáhajú znižovať chuť do jedla a zároveň podporujú budovanie svalov a udržiavanie štíhlej postavy. Nesmieme opomenúť ani lignany, ktoré ako silné antioxidanty majú antibakteriálne a protirakovinové účinky a podporujú hormonálnu rovnováhu.

Foto: shutterstock/Luis Echeverri Urrea
Ako zaradiť ľanové semienka do jedálnička?
Spôsobov, ako zaradiť ľanové semienka do svojho jedálnička, je veľa. Semienka môžete pridať do ranného müsli, šalátov, duseného mäsa alebo pečiva, prípadne ich môžete konzumovať vo forme nálevu. Jednoduchým preliatím horúcou vodou sa vytvorí lepkavá látka, ktorá upokojuje podráždenie tráviaceho traktu. Odborníci na výživu však poukazujú na väčšiu účinnosť mletých semien pri chudnutí – možno ich s úspechom pridávať do smoothies alebo jogurtov.
Pravidelná konzumácia jednej alebo dvoch polievkových lyžíc ľanových semienok denne prináša zdravotné výhody a zároveň nezaťažuje jedálny lístok zbytočnými kalóriami. Odborníci na výživu pripomínajú, že najlepšie výsledky prináša používanie čerstvo pomletého ľanového semena, ktoré si zachováva maximum svojich vlastností.
Aké sú ich ďalšie pozitívne vlastnosti?
Ľanovým semienkom sa jeho úloha pri chudnutí nekončí. Vďaka obsahu horčíka, vápnika a fosforu podporuje zdravie kostí, svalov a srdca a zároveň pomáha regulovať vysoký krvný tlak. Fytoestrogény v semenách chránia pred rakovinou a podporujú endokrinný systém.
Okrem toho ich antikoagulačné vlastnosti znižujú riziko mŕtvice a ich vlastnosti znižujúce hladinu cholesterolu chránia srdce pred infarktom. Je to tiež odporúčaný produkt pre ľudí s cukrovkou – protikyslý účinok pomáha udržiavať správnu hladinu glukózy v krvi.
Ľanové semienka sa zaslúžene zaraďujú medzi funkčné potraviny – sú chutným doplnkom aj prirodzenou podporou organizmu. Napriek svojej malej veľkosti skrývajú semienka obrovský potenciál, od podpory chudnutia až po prevenciu chronických ochorení. Podľa vedcov môže ich pravidelná konzumácia pomôcť nielen znížiť hmotnosť, ale aj zlepšiť celkové zdravie a pohodu.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Pijete ľanové semienka? Pozor, v tomto prípade to viac škodí ako pomáha
Pomáha budovať silnú imunitu. Pôsobí ako štít proti infekciám
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.