Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Sezóna tejto zeleniny je v plnom prúde. Pripravte si z nej lahodnú krémovú polievku

14.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nada54). Teraz je čas čo najlepšie využiť dar prírody – špargľu. Na jej základe pripravíme krémovú polievku, ktorá je ideálna na ľahkú večeru alebo...

14.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nada54).

Teraz je čas čo najlepšie využiť dar prírody – špargľu. Na jej základe pripravíme krémovú polievku, ktorá je ideálna na ľahkú večeru alebo ako predjedlo pred večerou. Má krásnu zelenú farbu, lahodnú chuť a je veľmi zdravá. Pozrite si recept na toto jedlo, ako aj zdravotné výhody tejto sezónnej zeleniny.

Teraz je čas čo najlepšie využiť dar prírody – špargľu. Má krásnu zelenú farbu, lahodnú chuť a je veľmi zdravá.
Foto: shutterstock/nada54

Špargľa sa v obchodoch objavuje už v druhej polovici apríla. Jej sezóna trvá do konca júna. Preto sa oplatí používať túto sezónnu zeleninu v kuchyni, pretože má mnoho zdravotných výhod. Tentoraz však predstavujeme recept na špargľovú polievku s jemnou, mierne sladkou a sviežou chuťou.

Prečo jesť špargľu?

Na začiatok sa oplatí poznať zdravotné vlastnosti špargle.

  • Táto sezónna zelenina obsahuje vitamíny: A, E, C, K a vitamíny skupiny B, ako aj minerálne látky, t. j. draslík, vápnik, horčík, železo, fosfor.
  • Okrem toho má vo svojom zložení veľké množstvo vlákniny, takže podporuje zdravie tráviaceho systému a zlepšuje peristaltiku čriev.

Špargľa je bohatá na antioxidanty, ktoré chránia pred oxidačným stresom a spomaľujú proces starnutia.

Má tiež močopudný účinok, čím odstraňujú z tela prebytočné tekutiny. Asparagín v ich zložení podporuje funkciu obličiek a pomáha odstraňovať toxíny z tela.

Túto sezónnu zeleninu možno považovať aj za afrodiziakum. Fytoestrogény ovplyvňujú libido a vitamíny skupiny B podporujú tvorbu pohlavných hormónov.

Recept na špargľovú polievku

Zloženie:

  • 500 g špargle
  • 500 g vody
  • 100 g 30-percentnej smotany
  • 1 cibuľa;10 g masla
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • korenie – soľ a korenie podľa potreby
  • kôpor na ozdobu

Príprava:

  1. Na prípravu špargľovej polievky najprv nakrájame cibuľu na kocky a 3 minúty ju podusíme na masle.
  2. Medzitým umyjeme špargľu pod tečúcou vodou, odlomíme špičky a zvyšnú stonku nakrájame na menšie kúsky.
  3. Do hrnca nalejeme vodu a privedieme ju do varu. Po zovretí pridáme cibuľu a špargľu, znížime teplotu a varíme 15 minút.
  4. Potom pridáme citrónovú šťavu a smotanu (je dobré ju vopred zjemniť) a podľa potreby pridáme korenie. Nakoniec polievku rozmixujeme na hladkú kašu – vznikne tak krém.

Pred podávaním špargľovú polievku ochutnajte a v prípade potreby dochuťte. Odporúčame krém posypať kôprom. Výborne chutí s čerstvým chrumkavým chlebom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Kuchárka mi prezradila svoje tajomstvo. Biela zeleninová polievka je lepšia ako maminina

Je vaše morčacie mäso vždy suché? Pripravte si túto marinádu a bude šťavnaté a plné chuti


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Takto sa ochránite pred vniknutím sršňov do vášho domu. Zápach ich odradí

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/thatmacroguy). Blanokrídly hmyz je pre náš ekosystém mimoriadne dôležitý, pretože opeľuje kvety, čo prispieva k rastu plodov a semien.…

Robte to s rastlinami v horúcom počasí. Záhrada sa nezmení na púšť

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktor Sergeevich). Vysoké teploty sú pre naše rastliny v záhrade skutočnou výzvou. Aby sme ich ochránili pred poškodením a…

Nalejte ho do bielizne a tá bude čistá a voňavá ako lúka. Stojí len drobné

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AtlasStudio). Snažíte sa doma znížiť spotrebu chemikálií? To je skvelé, pretože na účinné pranie obľúbeného oblečenia, uterákov alebo posteľnej…

Cukor na trávnik? Tento záhradnícky trik vám prinesie zelenší a hustejší trávnik!

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/1000 Words). Posypanie trávnika cukrom znie ako záhradnícky mýtus, no ukazuje sa, že táto kontroverzná metóda má svoje výhody.…

Bývate na najvyššom poschodí? Takto schladíte rozpálený byt za pár minút!

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/My July). Keď teploty stúpajú nad 30 stupňov, váš byt sa mení na saunu? Máme pre vás jednoduché a…

Auto Trendy

Nesmrteľná Lada Niva dostáva nový život: Facelift a silnejší motor za 15 530 eur

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Toto auto odmieta zomrieť a po druhýkrát v relatívne krátkom čase vyrážajú loviť zákazníkov v inovovanom prevedení. Vtipné však je, že ani tento krok, ani…

Toyota bráni 100 km dojazd svojho RAV4 PHEV: "Je to dostatočné pre bežného používateľa"

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Japonská automobilka Toyota vyšla na obranu svojho hybridného modelu RAV4 PHEV, ktorý dosahuje 100 kilometrov elektrického dojazdu. Zatiaľ čo kritici považujú túto hodnotu za nedostatočnú,…

Čerpacia stanica prestala existovať. Obrovský výbuch v Ríme

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Agentúra ANSA priniesla správu o mohutnom výbuchu na distribučnom mieste paliva v rímskej štvrti Casilino, ktorý otriasol celým mestom. Zvuk explózie bol počuť na veľkú…

Nissan N7: Elektrický sedan za 16 200 eur poráža Mazdu 6e

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Japonská automobilka Nissan zaznamenáva obrovský úspech na čínskom trhu so svojím najnovším modelom N7. Tento cenovo dostupný elektrický sedan si za šesť týždňov objednalo viac…

Šokujúca štúdia: Benzínové autá Euro 6d sú rovnako škodlivé ako staršie modely bez filtrov

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Nová štúdia spochybňuje účinnosť filtrov častíc v moderných benzínových autách a dokazuje, že sú znečisťujúcejšie, než sa predpokladalo. Nemecký výskum odhalil, že emisie z benzínových…

Prehriatý automobil môže zabiť za 15 minút: Kedy smieš rozbiť sklo a zachrániť život

04.07.2025 Redakcia Auto trendy Stačí niekoľko desiatok minút státia na slnku, aby sa interiér automobilu premenil na pec – aj keď je vonku teplota len mierna. Vo vnútri auta môže…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov