10.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatevosian Yana).
Máj je pre záhradkárov obdobím náročnej práce, ale aj obáv z nízkych teplôt, ktoré môžu účinne poškodiť úrodu. Kalendár totiž ukazuje čas ľadových mužov a studenej Žofii, ktorý v našom podnebí často prináša posledné jarné mrazy. Aby ste sa vyhli stratám, zistite, ktoré rastliny môžete vysievať už pred 15. májom a s ktorými radšej ešte počkať.
Foto: shutterstock/Tatevosian Yana
Mnohí ľudia začínajú májové práce v záhrade výsevom rastlín. Je však dobré urobiť to premyslene, aby ste sa vyhli strate účinkov svojej práce kvôli rozmarnosti počasia a riziku mrazu. Záhradkárov trápia traja zamrznutí a studená Žofia, čo je pojem, ktorý úzko súvisí s pestovaním rastlín. Čo sa dá v záhrade robiť pred týmto obdobím bez obáv z rizika mrazov?
Studená Žofia alebo záhradnícka povera. O čo ide?
Studená Žofia je medzi záhradkármi obľúbený výraz pre deň 15. mája, keď pripadajú Žofiine meniny. Hovorový výraz „studená Žofia“ sa ujal z tradície kvôli častým výkyvom počasia a nízkym teplotám, ktoré sa v tomto období vyskytujú. Náhle ochladenie a mrazy sú javy, ktoré ohrozujú záhradné rastliny, preto je „studená“ Žofia symbolickým ukončením nebezpečného obdobia pre záhradkárov, po ktorom možno rastliny bezpečne zasadiť do zeme.
Žofiine meniny sú preto konvenčným dátumom, po ktorom sa práce v záhrade rozbehnú „naplno“. Na druhej strane, pred 15. májom, konkrétne 12., 13. a 14. mája, sú meniny Pankráca, Serváca a Bonifáca, známych ako „ľadoví muži“. V dôsledku toho je zvykom očakávať náhle ochladenia a mrazy medzi 12. a 15. májom.
Keďže kolaps počasia je v prvej polovici mája bežným javom, mnohí záhradkári sa zdržiavajú výsevu rastlín do zeme, aby sa vyhli neželaným následkom. Ukazuje sa však, že pred 15. májom môžete vysádzať pomerne veľa, ak stavíte na druhy odolné voči chladu a vhodnú ochranu chúlostivejších rastlín.
Čo možno zasadiť v záhrade pred príchodom „studenej“ Žofii? Rastliny, ktorým nevadia mrazy
Pre rastliny, ktoré sú citlivé na nízke teploty, je lepšie naplánovať si výsev po konvenčnom termíne známom ako studená jar. Prvá polovica mája je však stále vhodným obdobím na výsev rôznych kvetov a niektorých druhov zeleniny. Patria k nim neskoré odrody mrkvy, ktoré dobre klíčia aj v chladnejšej pôde a nie sú ohrozené nízkymi teplotami.
To isté platí pre neskoré odrody zeleru a koreňovej petržlenovej vňate, ktoré dobre znášajú jarné ochladenie. Prvá polovica mája môže byť vhodným obdobím na výsev aj pre červenú repu, ktorú prípadné mrazy neohrozujú. Hoci sú uvedené druhy zeleniny teplomilné, nepatria medzi nežné, a tak prežijú aj májové mrazy alebo chladnú nočnú epizódu.
Niektoré kvety, ktoré prežijú chladnejšie noci, sú tiež vhodné na výsev pred tromi zamrznutými. Za zmienku stojí napríklad nechtík lekársky, ktorý rýchlo klíči a dobre zvláda chlad. V prvej polovici mája môžete vysievať kvety, ktoré majú krátke vegetačné obdobie. Na druhej strane, ak sa pred príchodom „studenej“ Žofii zameriate na výsadbu citlivejších a jemnejších rastlín, tiež nie je nič stratené. Stačí ich primerane a dôkladne chrániť pred nízkymi teplotami, napríklad pomocou agrotextílie.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Vysaďte tieto rastliny okolo svojej zeleninovej záhrady. Ochránite tak svoje plodiny pred škodcami
Táto zelenina je najlepšia na čistenie žíl a tepien. Oplatí sa ju pridať do jedla
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
