Kráľovná letných stretnutí! Šalát s fetou a cherry paradajkami

06.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Esin Deniz).

Grilovacia sezóna nie je len o mäse a klobásach. Je to tiež ideálna príležitosť priniesť na stôl čerstvé, farebné prílohy. Ak hľadáte nápad na rýchly a efektívny šalát na grilovanie, určite vyskúšajte recept na šalát s fetou a cherry paradajkami. Je ľahký, plný chuti a hotový za pár minút – je to absolútny hit na každom letnom stretnutí!

Prečo je šalát s fetou skvelou voľbou na grilovanie?

Grilovanie sa spája najmä s nestráviteľnými jedlami – mäsom, klobásami alebo špízmi. Preto sa oplatí pridať na stôl niekoľko ľahších kúskov, ktoré nielen osviežia, ale aj zvýraznia chuť grilovaných jedál.

Šalát s fetou je dokonalou rovnováhou: slaná chuť syra dokonale kontrastuje so šťavnatosťou cherry paradajok a sviežosťou šalátu. Okrem toho príprava celého pokrmu trvá doslova pár okamihov a vizuálny a chuťový efekt urobí na vašich hostí skvelý dojem. Dôležité je, že ingrediencie sú ľahko dostupné a nevyžadujú si žiadne zložité spracovanie.

Suroviny na rýchly šalát s fetou:

• 1 hlávka šalátu
• 12 cherry paradajok (pre lepší efekt môžete použiť farebné)
• 400 g syra feta
• 1 lyžica medu
• 2 lyžičky horčice (najlepšie dijonskej alebo lahôdkovej)
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 4 lyžice extra panenského olivového oleja
• ½ lyžičky sušenej bazalky
• ½ lyžičky sušeného tymiánu
• čerstvo mleté korenie podľa chuti

Ako pripraviť šalát s fetou?

Pripravte si základ šalátu: šalát dôkladne umyte a osušte, potom ho natrhajte na menšie kúsky a vložte do veľkej misy. Pridajte paradajky: umyte cherry paradajky a prekrojte ich na polovicu. Ak máte rôzne farebné odrody (žlté, červené, oranžové), efekt bude ešte lákavejší. Nakrájajte syr feta: jemne ho nakrájajte na kocky. Ak je syr veľmi drobivý, môžete ho mierne rozdrviť prstami.

Pripravte omáčku: v malej miske zmiešajte med, horčicu, citrónovú šťavu a olej. Pridajte bazalku, tymián a čerstvo mleté korenie. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne jednotná omáčka. Spojenie ingrediencií: Tesne pred podávaním zalejte šalát dresingom a všetko jemne premiešajte, aby sa ingrediencie nerozpadli.

Ako obmieňate klasickú verziu šalátu?

Hoci základný recept na šalát s fetou a cherry paradajkami je výborný sám o sebe, môžete ho ľahko prispôsobiť svojim chutiam alebo ingredienciám, ktoré máte po ruke. Skvele sa tu hodia prílohy, ako sú čierne olivy, pražené slnečnicové semienka alebo na tenké plátky nakrájaná červená cibuľa. Ak chcete šalátu dodať ešte viac sviežosti, pridajte niekoľko plátkov uhorky alebo kúskov zrelého avokáda. Takéto prísady nielen obohatia chuť, ale šalát bude aj pôsobivejšie vyzerať.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.