3.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Olga Mazo).
Aký je najlepší šalát ku grilovaným jedlám? Prekvapte svojich hostí zaujímavou kombináciou. Hoďte ho na gril, potom ho zmiešajte so zeleninou a zalejte aromatickou zálievkou. Môžete si byť istí, že po ňom nezostane ani omrvinka.
Foto: shutterstock/Olga Mazo
Máj je pre mnohých ľudí ideálnou príležitosťou na oficiálne začatie grilovacej sezóny. Nie je prekvapením, že v tomto období sa koná veľa stretnutí s priateľmi, počas ktorých sa na ohni pripravujú klobásky, bravčové kotlety, kurčatá, niekedy ryby a špízy. Aký šalát by ste mali pripraviť ako doplnok k mäsovým pokrmom? Vyberte si netradičný recept s prekvapivým prídavkom. Len si dajte pozor, aby po ňom vaši hostia nesiahli ľahšie ako po grilovaných jedlách.
Aký je najlepší šalát na grilovanie? Stavte na grilovanú ingredienciu
Keď organizujeme grilovanie, zvyčajne naň pripravujeme šalát, ktorý pozostáva len zo zeleniny spolu s olivovým olejom, soľou a korením. Hoci je to nepochybne chutná možnosť, oplatí sa k nemu pridať niečo navyše, pripravené na ohni. Dodá mu to výnimočnú chuť a štruktúru. Samozrejme, syr Halloumi. Čo budete potrebovať?
Urobte si zásoby:
- zmes šalátov
- cherry paradajkami (alebo obyčajnými),
- mletá uhorka
- červená cibuľa
- balenie syra halloumi
- slnečnicové semienka
- olivový olej
- strúčik cesnaku
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- korenie – soľ, korenie, oregano,
- voliteľne, podľa sezóny – niekoľko čerstvých jahôd.
TIP! Ak chcete šalát výraznejšej chuti, môžete si pripraviť omáčku z olivového oleja, horčice, medu a balzamikového octu. Všetky ingrediencie zmiešajte, dochuťte trochou soli a korenia a je hotová.
Ako pripraviť šalát so syrom halloumi? Bude ideálny na grilovanie
Príprava šalátu je triviálna.
- Začnite tým, že nakrájate syr halloumi na plátky, potom ho hodíte na tácku na gril a opečiete z oboch strán, kým mierne nezhnedne. Odložte bokom, aby mierne vychladol.
- Medzitým si pripravte zeleninu. Umyte šalátovú zmes, ošúpte a nakrájajte uhorku, nakrájajte cibuľu na kolieska a cherry paradajky prekrojte na polovicu (ak ste si vybrali obyčajné paradajky, ošúpte ich a nakrájajte na väčšie kocky). Jahody umyte, odstráňte stopky a rozštvrťte ich.
- Do misky nalejte olivový olej, pridajte citrónovú šťavu a korenie a dôkladne premiešajte.
- Syr halloumi nakrájajte na menšie kúsky.
- Do veľkej misy vložte šalát, naň zeleninu (a jahody), potom syr a posypte slnečnicovými semienkami. Nakoniec zalejte omáčkou. Vychutnajte si!
- Pripravujete šaláty na grilovanie? Zapojte sa do ankety a neváhajte ju komentovať.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ako pripraviť dokonalú grilovanú rybu? Hotové marinády sú takmer zločin, potrebujete len tri veci
Špargľová polievka vo verzii „dám si kúsok“. Trik s maslom ju vylepší
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
