Ktorá strana hliníkovej fólie udržiava teplo? Vysvetlíme vám to raz a navždy

2.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek).

Hliníková fólia je výrobok, ktorý sa nachádza v každej domácnosti. Široko sa používa v kuchyni. Okrem iného sa používa na pečenie v rúre alebo grilovanie. Hliníkovú fóliu pozná každý, ale nie každý si všimol, že jedna strana je lesklá a druhá matná. Aký to má význam? Vysvetľujeme.

Ako používate hliníkovú fóliu? Často to robíme nesprávne

Zdalo by sa, že to nie je nič zložité a každý vie, ako používať alobal. Zabalíme do nej potraviny bez toho, aby sme sa nad tým zamysleli, a ukáže sa, že ju možno nevedomky nepoužívame tak, ako má. Jedna strana fólie udržuje teplo a druhá strana udržuje chlad. To je veľmi dôležité napríklad pri grilovaní.

Hliníková fólia – ktorá strana drží teplo? Zapamätajte si toto dôležité pravidlo

Grilovanie a pečenie v rúre sú dve najčastejšie činnosti, pri ktorých sa používa hliníková fólia. Ktorá strana drží teplo lepšie? Odpoveď znie: tá lesklá. Ak chcete v rúre upiecť napríklad červenú repu, mali by ste ju zabaliť do alobalu tak, aby matná strana bola na vonkajšej strane.

Hliníková fólia – ktorou stranou sa má piecť mäso/grilovať?

Podobná situácia je aj pri manipulácii s mäsom. Ako by sa mala hliníková fólia používať? Ktorá strana na pečenie mäsa bude vhodná? Samozrejme, lesklá strana. Lesklou stranou obtočte mäso a potom ho položte na predhriaty gril alebo ho vložte do rúry. Tým sa udrží teplo vo vnútri a mäso zmäkne.

Hliníková fólia – ktorá strana udrží chlad?

Už vieme, ako používať alobal na grilovanie a pečenie. Ktorá strana udrží chlad vnútri, je tiež už známe. Otázka znie – ako sa dajú tieto poznatky využiť v každodennom živote? Ak matná strana udržiava chlad, potom je to strana, do ktorej by ste mali zabaliť napríklad sendviče na obed so sebou. Táto strana fólie neprepúšťa teplo, čím sa znižuje možnosť, že sa jedlo, ktoré je v nej zabalené, zohreje.

Hliníková fólia – ako sa používa na zakrytie potravín v chladničke?

Dôležitou funkciou hliníkovej fólie je skladovanie potravín. Ako ho používate na zakrytie potravín v chladničke? V tomto prípade by mala byť matná strana tiež v kontakte s potravinami. Táto strana hliníkovej fólie neprepúšťa teplo a vzduch, čím chráni potraviny pred pachmi z chladničky.

Hliníková fólia – ktorá je vhodná na skladovanie potravín a ktorá na pečenie?

Výber správneho výrobku závisí od našich potrieb. Ak chceme chrániť len potraviny v chladničke, postačí nám tenká hliníková fólia. A ktorý je vhodný na pečenie alebo grilovanie? V tomto prípade je lepšie staviť na výrobok s väčšou hrúbkou a odolnosťou proti roztrhnutiu.

Potravinárska hliníková fólia. Ako používať výrobok mimo kuchyne?

Hoci sa potravinárska hliníková fólia používa v našich domácnostiach najmä v súvislosti s varením, ukazuje sa, že výrobok možno použiť aj iným spôsobom. Skvele si poradí napríklad s pripáleným hrncom alebo panvicou. Jednoducho zabalte kúsok fólie do gule a potrite ňou nečistoty. Funguje to podobne ako drôtená kefa, ale nezabudnite ju používať na nepriľnavé povrchy. Na čistenie grilu môžete použiť aj hliníkovú fóliu.

Ako čistiť striebro? Hliníková fólia vám pomôže efektívne

Hliníkovú fóliu môžete použiť na čistenie hrncov a panvíc, ale je ideálna aj na odstraňovanie odolných nečistôt zo strieborných šperkov alebo príborov.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.