24.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lecker Studio).
Medzi najobľúbenejšie sladké chleby patria bezpochyby tie, ktoré sa pripravujú z banánov. V súčasnosti sú však v móde pistácie a tento koláč vám dá zabudnúť na všetky ostatné koláče. Je chutný, jednoduchý na prípravu a môžete sa s ním naozaj „preflákať“. Objavte recept na vegánsky pistáciový chlieb.
Foto: shutterstock/Lecker Studio
Vegánsky pistáciový chlieb – prísady
Na prípravu tohto vegánskeho pistáciového chleba budete potrebovať:
- ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1 ½ tabuľky bielej čokolády (vegánskej)
- 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva,
- 1 polievkovú lyžicu jablčného octu
- 1 šálku hladkej múky
- 1 šálku rastlinného mlieka
- 1 šálku pistácií
- 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 5 polievkových lyžíc cukru
- pistácie na ozdobenie koláča
- štipku soli
Vďaka použitiu vegánskej čokolády a rastlinného mlieka recept obsahuje vegánske zložky. Ak vám to nevadí, môžete použiť klasickú čokoládu a kravské mlieko, ale potom pistáciový chlebík nebude vegánsky.
Ako pripraviť vegánsky pistáciový chlieb?
- Do misky nalejte jablčný ocot a mlieko, premiešajte a nechajte potom odstáť asi 5 minút.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
- Rozdrvte si šálku pistácií.
- Do veľkej misy dajte potom suché prísady, t. j. sódu bikarbónu, prášok do pečiva, múku, mleté pistácie, cukor a štipku soli. Všetko spolu premiešajte lyžicou.
- Prilejte potom ocot a mlieko a opäť premiešajte.
- Pridajte aj olej a vymiešajte do hladka.
- Formu na pečenie vymažte rastlinným maslom a vysypte múkou alebo strúhankou.
- Cesto na vegánsky pistáciový chlieb nalejte potom do formy a vložte do predhriatej rúry na 35 minút.
- Upečený vegánsky pistáciový chlieb vyberte a odložte vychladnúť na mriežku.
- Čokoládu nalámeme na malé kúsky a rozpustíme vo vodnom kúpeli.
- Nalejte ju nakoniec na koláč a posypte nasekanými pistáciami. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tento koláčik s polevou sa rozplýva v ústach. Je vynikajúci a hlavne „nie príliš sladký“.
Tento šialený koláč pripravíte bez pečenia. Vaši hostia budú presvedčení, že je z cukrárne.
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
