13.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sonja Filitz).
Šalát Green Goddess neprestáva byť trendom na TikToku či Instagrame. Každý, kto túto pochúťku vyskúšal, je z nej nadšený a recept sa stále vyvíja. Niet divu – hitom je samotná ľahko dostupná zelenina, takže s prípravou nebudete mať problém, a navyše dodá vášmu telu toľko vitamínov a mikroživín, že sa okamžite budete cítiť ako skutočná bohyňa.
Foto: shutterstock/Sonja Filitz
Recept na šalát s miliónmi dosahov
Autorkou receptu je Melissa z účtu na Instagrame Bake by Melissa. Svojich sledovateľov najprv prekvapila, pretože boli skôr zvyknutí na recepty na sladkosti, ale šalát sa ukázal byť taký originálny a vyzeral tak chutne, že sa ho mnohí používatelia internetu rozhodli vyskúšať. To, čo sa stalo potom, by nikto nečakal.
Možno za to mohol lákavý názov – šalát ,,Green Goddess“ (Zelená bohyňa) – pretože ktorá žena sa niekedy nechce cítiť božsky? Alebo možno za to môžu ľahko dostupné produkty, ktoré sa na jeho prípravu použili? Tak či onak, táto pochúťka sa stala takou populárnou, že videá s rozkošou z nej majú mnohomiliónové zhliadnutia.
Čo je na tomto šaláte také výnimočné? Zdanlivo nič, pretože čo by mohlo byť výnimočné na kapuste a zelených uhorkách? V skutočnosti všetku „prácu“ tu vykonáva dresing. Orechy, špenát, v niektorých verziách aj avokádo, pažítka, olej a bylinky rozmixované v mixéri dodávajú šalátu jedinečnú zelenú farbu a veľmi intenzívnu chuť. Bonusom šalátu je, že ho môžete ľahko pripraviť viac, pretože nenasiakne vodou ani nezvädne, ale v skutočnosti získa viac chuti. Výborne chutí samostatne, ako dip k nachos aj ako príloha k hlavnému jedlu. Vyskúšajte ho!
Šalát Green Goddess – recept
Ingrediencie:
- 1 malá hlávka zelenej kapusty
- 3-4 malé uhorky alebo jedna veľká
- 1/4 šálky pažítky
- 1 zväzok zelenej cibuľky
Šalátový dresing:
- 1 pohár bazalkových listov
1 pohár špenátových listov - 2 strúčiky cesnaku
- 1 malá šalotka
- šťava z 2 citrónov
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1/4 šálky orechov podľa vlastného výberu
- 1/3 šálky výživného droždia
- 1 lyžička soli
- 2 lyžice ryžového octu
- ľubovoľná pažítka navyše
Príprava:
- Zeleninu dôkladne umyte.
- Z kapusty odstráňte stonky, uhorky nechajte neolúpané.
- Bielu kapustu a pažítku nakrájajte čo najjemnejšie, uhorku a cibuľku na malé kocky.
- Všetky prísady vložte do veľkej misy.
- Zložky dresingu rozmixujte, kým nebude omáčka hladká.
- Nakoniec dresing pridajte do misy s nakrájanými prísadami.
- Všetko veľmi dobre premiešajte.
- Šalát najlepšie chutí na druhý deň, keď sa chute prepoja.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ideálny na raňajky. Metabolizmus sa vďaka nemu rozbehne na plné obrátky. Chuť na sladké zmizne
Znižuje hladinu cukru, podporuje imunitu a uvoľňuje. Tento čaj prekonáva všetky ostatné
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
